¿Qué es Hitachi?
El Método de Gestión de Seis Códigos es un innovador modelo de gestión hotelera resumido por el famoso experto en gestión y formación de servicios hoteleros Shao Dechun y el método japonés "5S".
Las seis constantes son las siguientes:
Clasificación periódica: Consiste en dividir todos los elementos gestionados por el hotel en dos categorías: uno que ya no se utiliza y el otro que aún está en uso. usar.
Clasificación habitual: Limpiar los elementos no utilizados, reducir el número de elementos al mínimo seguro y luego colocarlos de forma ordenada, con etiquetas que cualquiera pueda entender de un vistazo.
Limpieza periódica: Después de la limpieza se deben limpiar los elementos e instalaciones.
Mantenimiento regular: se refiere a los resultados "tres periódicos" antes del mantenimiento regular. La mejor manera de mantener las "tres constantes" es clasificar sin clasificar; organizar sin clasificar y limpiar sin limpiar;
Normalización consiste en estandarizar todos los comportamientos de los empleados.
La educación regular tiene como objetivo permitir que todos los empleados formen el hábito de "seis regulares" a través de la educación crítica.