¿Qué es la yema de huevo esterilizada?

Es una especie de huevo conservado con estricta esterilización y fórmula científica. El color de los huevos estériles es generalmente marrón y la yema del interior es de color amarillo oscuro, que se parece más a los huevos nativos. El color de los huevos normales es generalmente blanco y los más oscuros son aproximadamente amarillos. En comparación con los envases de huevos esterilizados de los supermercados de huevos comunes, generalmente están marcados con la palabra "P", lo que indica que estos huevos han sido estrictamente procesados ​​y se pueden comer con confianza.

La diferencia entre huevos estériles y huevos comunes;

1. Diferentes colores. Los huevos estériles generalmente tienen una cáscara de color amarillo parduzco y una yema de color amarillo oscuro, que se parecen más a los huevos nativos, mientras que los huevos comunes generalmente tienen una cáscara blanca y un color ligeramente amarillento, y una yema amarillenta y un color más claro, lo cual es una gran diferencia. .

2. La dureza de las cáscaras de los huevos es diferente. Los huevos estériles generalmente no son atacados por bacterias porque no están estrictamente controlados por las bacterias. La cáscara del huevo en sí es relativamente fuerte y dura, incluso si se rompe, no se romperá en pedazos. Sin embargo, los huevos comunes son muy fáciles de romper. Se caerá fácilmente en pedazos y se siente fácil de pudrir.

3. El líquido del huevo huele diferente. Debido al estricto control del medio ambiente, es casi imposible que aparezcan huevos estériles en el mismo espacio que el estiércol de gallina, por lo que el líquido del huevo partido no tendrá olor a pescado, mientras que los huevos comunes tendrán un cierto grado de olor a pescado. Y la diferencia de olor es obvia.