¿Por qué el otoño debería ser menos amargo y más ácido?

La llamada comida menos picante significa comer comida menos picante, porque los pulmones están hechos de oro y están ventilados en otoño, y el qi de los pulmones es abundante en otoño. Consuma sabores menos picantes para prevenir el exceso de qi pulmonar. La medicina tradicional china cree que el metal somete la madera, es decir, el exceso de qi pulmonar dañará la función del hígado. Por lo tanto, en otoño, es necesario "aumentar la acidez" para aumentar la función del hígado y resistir la invasión del exceso de pulmón. qi. Según este principio de nutrición de la medicina tradicional china, durante los seis períodos solares del otoño, se deben comer cebollas, jengibre, ajo, puerros, pimientos y otros productos picantes menos picantes, y comer más frutas y verduras ácidas.

Además, recuerda que "los melones de otoño están demasiado maduros". En verano, la sandía es un buen producto de verano, pero después del comienzo del otoño no se puede comer más sandía, melón y repollo, de lo contrario se dañará. la energía yang del bazo y del estómago. Los expertos en salud de la medicina tradicional china también recomiendan comer papilla todas las mañanas durante los seis períodos solares del otoño. Por ejemplo, Li Yong en la dinastía Ming creía: "Comer papilla por la mañana refrescará el cuerpo, nutrirá el diafragma, nutrirá el estómago, promoverá la producción de líquidos, refrescará la mente y refrescará la mente, y es un gran tónico. "