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¿Hay buenos lugares para comer cerca del Congreso Nacional del Pueblo?

Julio de 2004, última edición de la Enciclopedia de Alimentos de Beijing.

La primera vez que vi algo similar fue hace n años, ¡pero descubrí que muchos de ellos han desaparecido! Entonces comencé a coleccionar y practicar por mi cuenta, y los guardé en unos años. Comer en Beijing sucede muy rápido. Algunos de ellos todavía están allí este año pero desaparecerán el próximo. Avíseme si hay algún cambio y haré correcciones en cualquier momento.

1. Wanxingju está ubicado en Gulou East Street, en el lado norte de la carretera, a unos 300 metros de Gulou, en un pequeño volumen. Hay un gran árbol frente a la puerta, por lo que la señal no es muy clara. Los camareros aquí son unos vagos. Mientras la puerta esté abierta, siempre habrá comida. Al comer fuego, debes prestar atención a tus ojos grandes y a tu barriga pequeña. Generalmente, comer tres taeles es suficiente. Aquí hay unas 20 variedades y no hay menú. La lista de platos principales y platos fríos está colocada en un cartel de plástico. . .

Puedes empezar con un cartel de plástico. El enema aquí es bastante bueno. La papilla aquí es gratis y las variedades son diferentes cada día. Generalmente es mejor sentarse en una mesa junto a la puerta. A través de las cortinas se puede ver la gente y los coches bulliciosos afuera, y hay un olor diferente al del fuego. 7,5 yuanes por prender fuego en Sanliang, platos fríos por menos de 10 yuanes. Solo toma unos cuantos tazones de avena, ¡es barato! Aprovecha tu barriga redonda y pasa por el tubo sin pasar por el puente. Sigue adelante. Mire el templo original de Guanghua, mire esas antiguas casas con patio... tal vez podamos conocer a Luo Dayou, que ya se ha establecido aquí.

2. Hay una pequeña tienda de bomberos Dewdrop en la esquina noreste de Drum Tower, ¡que está deliciosa!

3. "Restaurante Bashan Red Pickle": No. 1 Qianjie, Zuojiazhuang, distrito de Chaoyang, Beijing Tel: 84486624 84486625

"Conejo Hongmen": dividido en porciones grandes y pequeñas. una pequeña porción de aproximadamente un pie es enorme, 48 yuanes; una gran porción de 68 yuanes es definitivamente más grande. "Spicy Pork Knuckle": Suave y fragante, se deshace en la boca. No tan picantes como la cocina ordinaria de Sichuan, algunas son tan picantes como el cuello de pato de Wuhan; las "patatas en forma de panal" se fríen con huevos y patatas como materia prima, y ​​son un plato enorme. Las "bolas de cilantro Bibo" también se dividen en porciones grandes y pequeñas; . Sopa ligera. Las albóndigas están hechas con masa de pollo y tienen mucho cilantro. Hay trozos de hojas de cilantro verde esmeralda en las albóndigas y hongos enoki y brotes de soja en la sopa. Las albóndigas están riquísimas, creo que a MM también le gustarán. El "repollo en sopa" es ligero y delicioso; el postre recomendado "rollo de taro" es único. 30 yuanes por persona.

4. "Cool Shrimp Yi": (A unos 10 metros al norte del restaurante japonés Dongsongzi en Changhongqiao South Road, en un patio llamado Civil Aviation Dormitory, gire a la izquierda en la primera intersección y siga recto ~ Tel: 65827696) Es un restaurante privado que se especializa en platos locales de Hunan, pero principalmente camarones. Es realmente delicioso y se extiende a Hunan, Hunan. Escuché que la propietaria es una agente de belleza y que siempre hay muchas bellezas merodeando por la tienda. Por supuesto, la propia propietaria es una belleza~ ~Jaja~~ El servicio es bueno y hay chicas guapas a las que mirar.

5. Restaurante de té "Richang": en el callejón frente al hospital Dongdan Xiehe, opera un puesto de comida de estilo cantonés similar a los puestos de comida de estilo de Hong Kong que aparecen en la televisión. ¡El arroz de cazuela de barro es tan delicioso que dos personas no podrían comer una porción más pequeña! El salteado de Lanjie es delicioso, la olla de curry es un poco más grande que la olla de piedra y no hay arroz debajo. ¡Es un plato completo y tiene un sabor delicioso! ¡La olla de tocino es una cazuela de tamaño mediano por 25 yuanes! ! Muy lindo. maravilloso. También hay pollo envuelto en papel, cazuela de pescado de bambú (también conocida como yuba), lomo de res crudo y esencia de pollo, y una serie de costillas y esencia de pollo. Tofu de pescado salado (comparación de sabores) refrescante: aceitunas con corazones de cilantro; Bebida: El té con leche es delicioso, ¡pero debes agregarle azúcar! El pato mandarín congelado es una mezcla de té y café (¡sabe mejor frío!! También los hay picantes. ¡Tiene un sabor raro y huele delicioso! Una auténtica sopa diaria, 10 yuanes, suficiente para 6 o 7 personas. Recomiendo la carne de ternera tazón Z de sopa de verduras Además, si eres un gay idolatrado, a menudo puedes ver a una estrella local, una estrella de Hong Kong (sucursal: Chaoyang Park West Gate, Guizhou Basin, Tel: 65931078, era el verdadero propietario de Richang). Lo echaron apenas unos meses después de su apertura; se abrió uno nuevo en la calle Ping'an, no sé si tiene algo que ver con el anterior, si vas, presta atención a la factura, muchas veces te cobran de más).

6. Camine 100 metros desde la salida este de Dongsi 7 hacia el callejón. ¡La "cocina de Zhu" sabe bien, muy hogareña, deliciosa y barata! ¡Ve cuando tengas hambre!

7. Hay un restaurante estatal en Dongsisi Tiaokou, ¡y las verduras estofadas son extremadamente populares!

8. Fengnian Enema: (Un restaurante de larga trayectoria, pero no especialmente famoso. Frente al East Four Stars)

Sólo vende salchichas, pastel de carne y gachas.

Es muy viejo, como si no hubiera sido renovado en muchos años, pero no mata la delicia del enema porque no es fácil de guardar. La salchicha queda crujiente por fuera y tierna por dentro. Puedes escuchar un sonido de "atascado" cuando le das un mordisco, pero aún está suave por dentro. Agrega salsa de ajo para que sepa mejor; el pastel de carne también queda delicioso. Hay mucho aceite en el pastel y la gente que no lo sabe suele tomar un bocado de la sopa y esparcirla por todo el suelo. Consejo: Hay muchos pasajeros y a veces hay que esperar para conseguir un asiento. El consumo estándar per cápita es de entre 5 y 10 yuanes.

9.JAZZ-YA: (En Sanlitun Bar Street, camina casualmente hacia el callejón frente al Banco Industrial y Comercial de China, también llamado Niuwu. Algunas personas están molestas por su basura. Beijing tiene el más completo colección de cómics japoneses.

Todos los tipos de ramen japonés son muy buenos, el bistec, la pasta, el pan de atún son muy buenos y también tienen la mejor tarta de queso de Beijing. Se recomienda pedir atún mezclado con pasta de taro, ginkgo salteado, patatas asadas de cupido, kimchi, etc. La limonada aquí también es la mejor de Beijing y el yogur de frutas también es bueno.

10. Restaurante Sanlitun Angel: (Sanlitun Bar Street North Road West)

El restaurante italiano de primera elección, realmente delicioso y barato. La pasta especial italiana es rica en variedad y color, con precios que oscilan entre 20 y 30 yuanes. ¡Porción suficiente y deliciosa! Ah, también hay una "barra de ensaladas" gratuita durante todo el día con ingredientes comunes para ensaladas como lechuga, tomates, pepinos, maíz dulce, pimientos verdes, cebollas, etc., así como salsas como mayonesa, vinagre de aceite, Thousand Island. vestirse, etc El famoso postre italiano "Tiramisú" también es muy auténtico. Comparado con los platos principales, el precio de 30 yuanes la pieza parece un poco incómodo, pero el sabor es puro y auténtico. ¡Tienes razón en probarlo temprano!

11. ¡Dongsishitiao, Camarada y cabeza de pescado con pimiento picado son los mejores! ¡Personalmente creo que es el mejor de Beijing! ! Tocino salteado con brotes de bambú, agrega un poco de chile seco, ¡muy delicioso! Y cazuela de despojos de pescado.

12. Tres personas de Guizhou: (Desde la intersección de Guizhou Road hasta la segunda salida este de North Road, gire a la derecha, 6507471).

Recomendado: Apio salteado con carne picada, apio salteado picado con pimientos encurtidos y carne picada, delicioso y picante pato Miao: cocina abierta, debería ser una dieta medicinal pero no tiene sabor medicinal; , una opción tónica para otoño e invierno, guiso de patatas con pimiento verde fresco: DX es apto para personas que tienen miedo de cocinar. Si las patatas no están bien cocidas es mejor utilizar una cuchara. Filete de salchicha: costillas rellenas de tripa y ahumadas. Es fragante, rico y no cuesta nada. Debes intentarlo. Cuesta 38 yuanes. Aunque el arroz con tofu no es tan delicioso como el de Hunan, sigue siendo delicioso. ¡Recomiendo! En serio, el pollo picante de allí también estaba enojado. También hay pescado en sopa agria y despojos de pollo frito, pero no comas pasteles de arroz, son extremadamente desagradables. Como alimento básico, puedes comer fideos con sopa de carne, que están deliciosos. Si estás acostumbrado, puedes pedir Houttuynia cordata fría. (Personalmente, creo que es más adecuado para la pequeña burguesía, pero Brown Brother en el norte puede no sentirse feliz).

13. Zui Sanjiang: (Entra por Bar Street South Street por el lado derecho. (por el lado norte y entre por la calle Dongqiao Xiejie por el lado sur (lado izquierdo)

Se recomienda pollo estofado a la plancha: en realidad es un estofado picante. El ingrediente principal es pollo estofado en salsa de soja, que huele muy fragante y se enjuaga con tofu, repollo, etc. (A algunos carnívoros les gusta enjuagar los intestinos grasos) hasta que la sopa se seque gradualmente. En una palabra, es tan fragante; puré de papas con tres pimientos: puré de papas mezclado con chiles verdes, rojos y blancos, fideos de carne aromáticos y glutinosos: según amigos de Guizhou, este tipo de fideos tiene un sabor diferente al real; Campo de Guizhou, no demasiado picante.

(Los números 12 y 13 son inaugurados por artistas que han permanecido en el Antiguo Palacio de Verano durante muchos años. El primero fue inaugurado por dos pintores al óleo y un escultor, y el segundo por un poeta. Entonces , gente vulgar DX No debería sorprendernos ver un grupo de literatos jóvenes y de mediana edad con caras extrañas aquí)

14, Chaoyangmen, sur, fuera de la segunda carretera de circunvalación, edificio Huafu, 20 metros al este del callejón (dirección este-oeste), en el lado norte del callejón, hay un pequeño frontispicio, rojo, se me olvidó el nombre, especializado en salchichas gordas, de varios sabores, ¡muy buena!

15. Las brochetas de cordero en la calle lateral frente a Chaoyang Huatang, la cintura es única;

16. El metro de Chaoyangmen Huapu, ve a casa y prueba Mom's Beach (olvidé el nombre completo). ), ¡los fideos aquí son únicos! 8 yuanes, el precio está bien.

17. Cabeza de león en el restaurante Huamei: (Balizhuang, Chaoyang Road, estación Huatang 1, al lado del edificio Yinxue)

La cabeza de león allí está dividida en pedazos grandes y pequeños. Puedes pedir una pequeña ración para hasta cuatro personas, seguro que será suficiente. La cabeza de león aquí está dividida en dos mitades, ¡cada mitad tiene una yema de huevo de pato! ! En el plato, rojo y amarillo, fragante pero no grasoso, ¡delicioso! Hay dos tiendas en Huamei, que están abiertas una al lado de la otra, pero parece que el dueño es la misma persona. Sirven principalmente platos caseros, incluido pato asado y cosas similares. Los precios de las verduras están bien.

¡Y brochetas! ¡El sabor está bien!

18. Restaurantes cerca del templo Ciyun: restaurantes al oeste del puente del templo Ciyun en Chaoyang Road y al este de Hongmiao Road, el restaurante Old Beijing, la torre Qitian, la casa Ciyun Dumpling, el restaurante Dunhuang, el sabor es armonioso y la calidad es alta. promedio, pero los dos restaurantes de Sichuan frente al edificio Huashang saben bastante bien. Entre ellos, los frijoles fritos con aceitunas de Huabiao son mi favorito. Los sentimientos de Chu Tianshu en el Edificio Comercial Hua se transformaron a partir del amor entre Hunan y Hubei. Aquí recomendamos el restaurante cantonés Xinjing y el jardín Ziguang. La sopa Beijing News, la aleta de tiburón y las verduras salteadas son realmente deliciosas. Hay muchos platos chinos famosos, pero los precios son un poco caros. Después de la renovación del Jardín Ziguang, la gente se siente mucho mejor. Recomendamos Yuanbao Sanjian, cerdo frito Hejian, cordero Yanzi y fideos Zhajiang. Mucha gente no sabe a qué sabe el pato asado. Hay un restaurante llamado King Street cerca de Xinjing, que tiene muy buena pinta, pero el sabor real de la comida no es respetuoso. Además, cuando promociona el ramen del restaurante de fideos con carne, el pequeño plato de carne es realmente único y siente que es mucho mejor que Lao Liu, quien apareció en la televisión en Ganjiakou. Hay un refrigerio de barbacoa en Li Yanjing Middle Street, que vale la pena probar.

19. Hay un restaurante de barbacoa coreano "Weizhengyuan" en la puerta norte del Estadio de los Trabajadores, justo al otro lado de la calle. La barbacoa de carbón sin humo es absolutamente deliciosa y económica. (¡Dos personas pueden comer 2 o 3 tipos de barbacoa por unos 50 yuanes!)

Restaurante Chongqing de la ciudad de Jinshan: (frente al hotel Kempinski)

No hace falta decir que Sichuan Beijiang Noodles. La comida picante es deliciosa, pero los amigos que no son buenos comiendo comida picante no deberían probarla fácilmente. También vale la pena mencionar aquí las judías verdes salteadas y los sesos de cerdo hervidos (garganta amarilla), y hay muchas variedades de bocadillos especiales de Sichuan, por lo que no entraré en detalles.

21, Chengdu Shaer Hotpot (esquina noroeste del puente Red Bufanda, East Fourth Ring Road, Tel: 65069220)

Cerveza embotellada gratis durante muchos años. Cerveza de barril 1,5 yuanes Yizha. No sé si es el efecto de la cerveza gratis o si el dueño de la tienda realmente lo maneja bien. En definitiva, desde la apertura hasta la actualidad, los clientes llegan a la puerta todos los días, desde el invierno hasta el verano, todos los días están realmente llenos de entusiasmo. Nada más es especial. El fondo del bote es 18. El cordero y la ternera cuestan 5 yuanes por plato. En cuanto a los calamares recomendados, olvídalo. También cuesta cinco yuanes por plato. El agua es blanda y sin sabor. Por cierto, es mejor utilizar un plato de aceite de sésamo para la olla caliente de Sichuan. El aceite de sésamo puede reducir el picante, hidratar los intestinos y reducir la inflamación... Tenga en cuenta que si no quiere soportar el doble desafío del hambre y la paciencia, se recomienda llamar con antelación para concertar una cita: 65069220. Las habitaciones individuales aquí son muy comunes, el precio es el mismo, no hay límite de consumo, pero son más prácticas que el ruidoso salón.

22. Justo al noroeste del cruce en T de Shuizhui, hay una serie de pequeños restaurantes. Este restaurante es muy llamativo, el rojo "Yangling Shaanxi Noodle House". Hay docenas de fideos Shaanxi con fuertes características locales. Hay una mesa cuadrada roja y un banco rojo, pero el espacio es un poco pequeño. Hasta ahora solo he comido fideos con ajo y albóndigas en sopa agria, y planeo comer fideos Qishan la próxima vez. Los fideos con aceite también tienen una pinta muy tentadora.

23. Tres fragancias y cuatro aguas: en la calle de comida cerca de Laitai, de sur a norte, verá primero el café Shangdao y luego, hacia el sur, hay una entrada a la comida del norte de Xinjiang llamada Seda. Estación de carretera. Entra. Hay un restaurante japonés a la derecha. Después de caminar unos pocos pasos, gire a la izquierda y encontrará una calle de comida amplia y cerrada, con Manabe, Hongjing Fish y Sanxiangsi Shui a ambos lados.

Breve reseña, plato frío cuello de pato: vale la pena comerlo, parece asado, bueno para beber o pasar el rato, más indicado para comprar en casa y comer despacio Crucible Oyster Mushroom 5*: untar ñame sobre el; Fondo de la olla, lleno de setas ostra. Ambos tienen un sabor crujiente, pero el ñame se convierte en fideos después de estar encendido durante mucho tiempo. Las preferencias personales varían. Si te gusta la comida crujiente, puedes sugerirle al camarero que apague el fuego antes. De hecho, no hay nada que cocinar en él. Las setas de ostra son frescas y picantes. ¡recomendar! Pollo salteado con pimienta blanca 4*: delicioso, la pimienta blanca es un poco como pimienta silvestre, pero no tan picante; Albóndigas de tocino y sangre de cerdo 5*: deliciosa, la sangre de cerdo está cortada en rodajas, sin forma de albóndiga. *: simplemente delicioso; taro al vapor con pimiento picado 3*: También está bastante bueno. No se utiliza mucha pimienta picada, por lo que no pica.

(No recomendado: huevos al vapor con lima, sopa de raíz de loto y hueso de dragón, sopa de codillo de cerdo y soja en cazuela de barro, cabeza de pescado con pimiento picado, y el que menos éxito son los fideos de arroz agrios y picantes.) La competencia aquí es feroz y las promociones a menudo implican guerras de precios: 50% de descuento sobre el precio anterior, 100 50.

24. Chaozhou Beef Balls: Un buen restaurante en Pekín. Está cerca del puente Changhong, al lado del Ministerio de Agricultura. Recomiendo yuba frita y carne de río frita. ¡La sopa es fresca y las albóndigas de carne son absolutamente deliciosas!

25. El Túnel de Cocina de Yunnan del Hotel Yunteng de la Oficina de Enlace de Yunnan en Beijing está al lado de Dongbianmen, el aroma del pollo al vapor cuando se fríe con frijoles y arroz; Las habas exudan una fragancia fresca, las patas de las nubes se cortan en cubos pequeños y se mastican.

26. Wangjing Xianheng Hotel

Hinojos: al fin y al cabo, son la especialidad de la casa.

Definitivamente no es tan bueno como la comida local, pero es bastante satisfactorio comerlo en Beijing.

Patas de pollo en mal estado: Sí, está riquísima y siempre ha sido elogiada. Las patas de pollo no están duras ni podridas y el olor ha desaparecido por completo.

Brotes de bambú en escabeche: En una cazuela se colocan brotes de bambú frescos y carne cortada en rodajas. El aroma de los brotes de bambú y la carne es fragante y la sopa es pura y blanca. Combina la frescura de los brotes de bambú y el aroma de la carne.

Anguila desmenuzada al estilo Ning: salteada con algunos puerros y brotes de bambú de invierno rallados, se siente más fresca y menos grasosa que la pasta de anguila grasosa. Tanto dulce como salado, cocina típica de Jiangsu y Zhejiang.

Camarones de río a la plancha con vegetales secos: camarones de río frescos dulces y salados. El color rojo brillante de los camarones de río resalta el color marrón de las verduras secas, por lo que, ante todo, el color es muy llamativo. Pero puede ser que los camarones tengan demasiados bigotes, lo que dificulta su consumo, pero el sabor no es malo.

Sopa, verduras y arroz: Se me olvidó el nombre escrito en su carta, así que le puse este llamativo nombre yo mismo. En resumen, hay verduras, sopa y arroz en el tazón grande y sabe bien.

Mi Costilla: La sensación es generalmente en la parte superior. La razón principal es que la salmuera concentrada no es lo suficientemente buena. La salsa de tomate utilizada parece mezclada con un poco de harina y las costillas crudas quedan un poco buenas. La capa más externa se envuelve con unas semillas de sésamo, lo que aporta un poco de sabor.

¡No recomendado! ! ! Maní salado: personalmente creo que el sabor es normal. Según la descripción del menú, esta guarnición es salada o dulce. Me preguntaba si era tan cremoso y salado como los cacahuetes con ciruela de "La familia Jiangnan". Aunque el resultado sabía un poco a anís, todavía estaba salado y obviamente se cocinó rápidamente en una olla a presión y dio un alto rendimiento. El sabor es tan apresurado como su trabajo.

Pollo hervido y pollo al vapor: El sentimiento personal es mediocre. No tan bien. El aroma del búho blanco no combina del todo con la frescura del pollo. La artesanía no está a la altura.

Lanzamiento de cacerolas: esto debe estar diseñado para la popularidad y el catering. De todos modos, no es una especialidad de Jiangsu y Zhejiang, así que no lo pidas.

27. Flor de sésamo: (Dirección específica: Dewai Qijia Huayan Lane, frente al Instituto de Bienestar Social No. 1 de Beijing, Tel: 62007022. Cuando fuimos allí, estaba al norte del Puente Madian y al norte del Puente Jiande. En el semáforo vi un callejón en el lado este de la carretera, al lado de un edificio residencial nuevo y alto. Cuando entré, estaba Sesame Flower en el lado derecho. Era solo un pequeño restaurante. Delicioso y económico, ¡absolutamente típico!

Las especialidades más clásicas:

Tofu rallado: salsa especial, ligeramente dulce, con un poco de vinagre y un poco de aceite de guindilla (no importa si le pones mucho). , no es muy picante) ), ¡es realmente increíble! Tengo que comerlo cada vez que voy allí, ¡a veces dos platos! ¡Si llegas tarde, desaparecerá! El precio no es caro, parece 2,8 yuanes; cordero enlatado: la carne está tierna y podrida, se sirve con zanahorias y cebollas, deliciosa y la sopa está deliciosa. Una vez empaqué la carne para que la comiera el perro y me fui a casa. Aunque hace frío, es muy fragante. ¡Estaba tan codicioso que casi se lo arrebato al perro! Y no es caro, parece 18 yuanes; lonchas de pollo de Guizhou: las lonchas de pollo son muy tiernas, deliciosas y dulces, un poco como una salsa, ¡pero no iguales! Muy bueno, 12,8 yuanes; pollo al comino: una forma muy especial. El cordero con comino se sirve principalmente al aire libre, pero rara vez se ve pollo con comino. ¡El comino es pesado y delicioso! A continuación se encuentran el cilantro, que se puede comer a su gusto; los codos con piel de ave, que se pueden comer fríos; las patatas cortadas en cubitos Kung Pao; las puntas de hígado con sabor a pescado y las tortitas de patata, ¡que son dulces pero no grasosas! La papilla de frijoles rojos también es buena (la corvina amarilla no es tan buena, los fideos con huevo y tomate no son deliciosos, ¡la salsa frita con un poco de vinagre y ajo está bien!) Y el té de cebada, ¡delicioso! A principios de 2004, fui allí y descubrí un nuevo plato, la sopa de cordero Maoxuewang. ¡El color era atractivo! ¡Inténtalo de nuevo más tarde! 20-30 yuanes para dos personas, ¡muy abundante! El espacio no es grande, parece haber solo una o dos habitaciones individuales con mucha gente. Si vas temprano o tarde, ¡a menudo tendrás que esperar hasta las 8 en punto!

Hay un Mercado del Cuarto Anillo en la ruta 28.55. Allí hay una especie de maní... No sé qué tipo de plato es. Mi amigo dijo que era carne de cerdo cocida (más o menos así), 3 libras por 10 yuanes, absolutamente deliciosa.

29. Fideos auténticos al estilo Xi'an: bájate en la terminal de autobuses número 55 de Qijiahuozi. Tiene aproximadamente el tamaño de tu puerta y los fideos son muy aceitosos. Toda la familia necesita comer bien, no más de 20 yuanes. Sin embargo, depende del gusto de cada uno. Si quieres comer pasta en Xi'an, realmente no la encontrarás en ningún lado.

30. Brochetas de cordero de Andingmen.

Justo cerca del puente Andingmen, en el lado de la carretera principal frente a la puerta principal, hay un puesto de barbacoa eléctrica. El original es 1+6, que parece más pequeño que el largo y plano, pero en realidad es más grueso y muy asequible. Más tarde, abrió un 1 Chuan Chuan al otro lado de la calle y le cambiaron el nombre a 1. Era mejor que ese. La carne clave es deliciosa. Esta carne es 70% magra y 30% grasa. Si se marina con anticipación, el sabor será triple y la carne magra asada quedará muy tierna (a diferencia de algunas brochetas de cordero que no son masticables).

La carne grasa se derretirá en tu boca, dejándote con un regusto interminable. No mires este puesto. Mi amigo ha estado comiendo allí durante más de diez años desde la secundaria. Había algunos bancos pequeños colocados al costado del camino. Cuando regresé, estaban todos llenos y algunos todavía estaban de pie, comiendo y esperando. Después de comer estas cuatro nuevas brochetas, vuelve a asarlas. Cada vez que quiero una botella de Arctic Ocean, como brochetas de cordero grasosas, bebo el frío Arctic Ocean y me lo paso genial.

31. Yuyong Hot Pot, Hotel Yuyang, 200 metros al norte de Yuan Taizu Road, buffet de sopa Sanba, 29 yuanes por persona, fondo de la olla a las 20.00 (mayo), muy delicioso, apto para muchas personas. comer. ¡Es una gasolinera para hombres; un salón de belleza para mujeres!

32. El pescado hervido del restaurante Huacheng está buenísimo, ¡pero no picante! ¡Fragante, 18 yuanes la libra!

33. Restaurante Tangenyuan: (fuera de la puerta este del Templo de la Tierra, al norte de la taquilla, un rickshaw lo recogerá gratis en la pequeña carretera)

Representante de los restaurantes de Beijing. En un gran patio, se cuelgan luces rojas y se abren ventanas con aleros altos. El anciano en la puerta de su casa lo recibió con ropas acolchadas de algodón y los puños cerrados. Guisantes amarillos, rollitos de burro, aiwowo, tofu de sésamo, jugo de frijoles, inby, albóndigas de verduras, tofu apestoso, los platos caseros del antiguo Beijing deben considerarse completos. El tazón de té de porcelana rugosa azul y blanca está lleno del ambiente animado del antiguo Beijing. Todas las tardes a las 7:30 hay representaciones de la Ópera de Pekín, acrobacias, charlas cruzadas y otras artes populares. La razón principal para venir aquí es ver la emoción y experimentar la animada cultura de Beijing.

34. Restaurante "Fei Xiang" Xinjiang: En Heping West Street, entre por el tercer anillo, vaya hacia el sur, pase dos o tres intersecciones y estará a mano derecha. Los kebabs de cordero están riquísimos, los mejores que he comido jamás.

35. "Xiangyu Renjia": ¡Ese es el mejor restaurante de Sichuan que he comido! El jefe allí es muy legendario, es fotógrafo y tomó todas las fotos de la tienda. La propietaria es una chica de Sichuan, por lo que los platos de la tienda son muy auténticos. ¡El diseño también es muy distintivo y único! Hay cinco tiendas en un * * *. Caminando de norte a oeste en la apertura de North Street, esta es la tienda más antigua. Lleva abierto siete u ocho años. Es la más barata de todas las tiendas y sabe bastante bien. La tienda Sanyuanqiao está justo al borde del tercer anillo, al lado del restaurante donde la gente estaba encarcelada y comía cocina del noreste. Nunca he estado allí, así que no me atrevo a comentar. La tienda Chaoyang está ubicada encima del "cajero". con decoración exquisita y precios sumamente caros! ¡Pero es muy adecuado para banquetes de negocios! Se han abierto recientemente otras tiendas Parkson y Lido.

Tomemos como ejemplo el restaurante North Street: (solo recomendado aquí) platos deliciosos que incluyen pollo con saliva, pescado hervido, carne al vapor, huevos revueltos con repollo encurtido, etc. ¡Las empanadas de pasta de frijoles y la cuajada de tofu también son muy buenas! Como otros platos, ¡sin mencionar los platos comunes como el cerdo desmenuzado con sabor a pescado y el pollo kung pao! Un pollo con saliva cuesta 15 yuanes, casi la mitad del precio de un pollo entero. Está cubierto con una salsa picante especial roja y fragante. Tiene un sabor entumecido y picante, y mis labios parecen estar hinchados, pero no puedo parar. También hay dos tipos de salsas, el precio es el mismo, ¡pero todavía me encanta la sensación picante y satisfactoria después de comerla una vez! En otros restaurantes, como Chaoyangmen, este plato cuesta más de 30 yuanes, ¡que es sólo 1/3 de esta cantidad! Las empanadas con pasta de frijoles rojos son una especie de refrigerio. Se acercó un plato grande y se dispusieron los pasteles cortados en "dientes". Probablemente estaba frito y cada trozo estaba hinchado como el aire. Se ha extendido el sabor a pasta de judías. Al morderlo, la piel queda ligeramente crujiente y masticable, y el relleno es suave. ¡Se derrite en tu boca! Después de terminar una mesa de comida de Sichuan, ¡es perfecto tomar un refrigerio tan suave! Lo más lamentable es que antes comía un plato llamado manitas de cerdo hervidas, que sabía… pero ya no está.

Además, todos sus pimientos se envían desde Sichuan, absorben la esencia de Bashu y tienen un sabor picante y fragante, ¡completamente diferente del "estúpido picante" producido en el norte!

36. En Jiaotong University East Road, hay un gran álamo al norte, en diagonal frente al gran álamo, hay una tienda especializada en fideos pequeños. Hay una tienda sencilla al lado de la tienda (en el lado este de la carretera, muy discreta, a solo 17 metros al norte de la casa de té Wen Guanchang). El estofado de albóndigas de carne aquí también es bueno y barato, e incluye albóndigas, albóndigas de tendón y albóndigas. bardana.

37. La tienda de Donghuatian Catering Group está ubicada a 100 metros al sur de Ping'anli Road. Es la mejor en fideos raspados. Tiene una superficie lisa y una rica variedad de salmuera. cuatro tazones grandes. Las habilidades culinarias también son muy auténticas y el pollo y el pescado Kung Pao saben muy bien.

38. Shaanxi Sword Rice Liangpi (bocadillo de Shaanxi) Entrada lateral de la tienda de alimentos del sudeste de Guixiang Village en Ping'anli Road, distrito de Xicheng

El Liangpi aquí cuesta 2,5 yuanes por porción, y al vapor con relleno de harina de trigo no es lo mismo. La masa hecha con harina de arroz es blanca y brillante, y el condimento no es la habitual salsa de sésamo. Especialmente el aceite de chile es el más importante. El Liangpi aquí es muy respetado y se elabora principalmente con aceite de chile: rojo, brillante y delicioso.

Aunque pongas demasiado, no es irritante ni seco, ¡y es fragante!

39. Hay un restaurante en Guizhou, "Bamboo Love", en la esquina suroeste de la intersección Zhaogongkou de la calle Ping'an. Tiene un sabor único. Puedes tomar una lección sobre semillas de melón antes de entrar. Son las semillas de melón más populares. Las sacas de las semillas de girasol y las fríes en una olla caliente. Al principio me daba pereza escribir, pero luego no pude parar. Por supuesto, los platos también son buenos, como el tocino al vapor, las salchichas (mitad y mitad), los brotes de bambú, sobre todo la sopa de pollo con brotes de bambú secos, que no está nada mal. No lo pruebes si te gusta la comida picante, el precio es razonable.

40. Dumplings de sopa de Laoyang: Abierto 50 metros al sur del cruce de Lipingan.

Cuando se trata de albóndigas de sopa, las albóndigas de sopa de Jia deberían ser las más importantes. Se trata de una empresa conjunta entre "Laoyang Shijia" y "Jiaer Soup Dumplings", que vende principalmente albóndigas de sopa de carne de res y cordero. La sopa de esta tienda tiene la piel fina y el relleno no muy grande, y es principalmente sopa. Recógelo suavemente, dale un pequeño mordisco e inhala su sopa. La sopa dulce fluye hacia la boca, suave pero no grasa, fragante pero no grasosa, muy deliciosa. Consejo: nivel de consumo per cápita: entre 10 y 20 yuanes.

41. Restaurante Dai "Baoqin": detrás de la Universidad Cunminzu y frente a Weber Haojia, la comida auténtica se puede ubicar a la vanguardia en Beijing. Pescado a la plancha con limoncillo, carbonizado por fuera y tierno por dentro, ¡huele delicioso! El pollo desmenuzado mezclado frío es refrescante y puedes agregar verduras gratis después de comer; el pollo frito con pierna no se menciona, el pollo Qiguo es diferente de la versión Dai Kunming, el método de cocción es el mismo, pero el el sabor es ligeramente diferente. El jamón a la pimienta de Sichuan también es bueno, es jamón de nube, pero depende de tus hábitos alimenticios. Algunas personas dicen que huele mal, pero este es el sabor original de Yun Leg; hay focas rojas y focas negras; los fideos de leche fritos son diferentes a los de Dali y son de la etnia Dai. Lo mejor es tener un plato extra de azúcar y comerlo mientras esté caliente. Las bolas de patata también son buenas; el alimento básico debe ser piel fría, arroz frito con chucrut y carne picada, cubitos de cebo de pescado frito (este plato no es tan delicioso como el de Kunming) y el arroz con piña es una buena opción para quienes Me encanta la fruta. Creo que los fideos de arroz Cross Bridge son normales, así que no los comeré. No dejes de probar el vino de arroz de la tienda. Frío y delicioso. No en la cabeza. También hay jugo de cuerno agrio (no azufaifo). La nueva marca recientemente cambiada es más dulce que antes y la marca Happy anterior estaba deliciosa. Por cierto, las guarniciones son deliciosas. Después de comer, puedes pedirle más a la tía.

42. Hay un restaurante de barbacoa llamado Shuanglong a 50 metros a la izquierda de la entrada de Ganjiakou. Después de comerlo, nunca lo olvidarás.

43. Está el Banco Huaxia en diagonal frente a los grandes almacenes Ganjiakou. Entra por el callejón de al lado y camina unos 5 minutos hasta que veas un espacio abierto. ¡Mira Xingyuezhai a la derecha! En invierno, dos personas pueden comer shabu-shabu por menos de 50 yuanes, que se caracteriza por panza frita y pasteles de semillas de sésamo con carne. Genial y barato.

44. En la intersección de Ganjiakou, la dirección este-oeste está a unos 50 metros al oeste y al norte (la Puerta Norte de Diaoyutai se inclina hacia el oeste). Nadie recuerda el nombre. ¡El ramen de carne, los fideos fríos (disponibles en verano), varias guarniciones y tazones pequeños de carne son excelentes! Llevo aquí más de 10 años y soy un cliente habitual.

45. Brochetas de carne Liao Kee: el callejón al sur de Laohu Temple Road en Huayuan Village es el centro comercial Jingyi, 50 centavos, los mejores riñones, las rebanadas fritas y los pasteles son buenos;

46. Delicioso bizcocho relleno de huevo. La carretera en el lado oeste del edificio Cuiwei va hacia el norte y la primera intersección está en el lado este de la carretera. También hay varios tipos de panqueques allí, que son diferentes a los carritos de panqueques de la calle. Es realmente genial. Siempre vamos allí a comer y siempre tenemos que hacer cola. También hay bocadillos de Chengdu cerca, ¡que no son caros!

47. Restaurante Xinjiang Tarim: Al lado del edificio Cuiwei, hay brochetas y patatas fritas, realmente auténticas. No sé por qué el cordero es tan fragante, pero no parece tan limpio.

48. Camine hacia el norte durante 10 minutos desde la salida del metro de Wanshou Road. Hay un restaurante Yuan Minghua en el lado este de la carretera, con cubos de cera amarilla hervida y un aroma fragante.

49 La auténtica cocina de Sichuan más barata: Wanshou Road Shitao, inaugurada por el ejército, tiene un restaurante. Buen ambiente y servicio normal. Se convertirá en un restaurante popular en el futuro.

La característica principal es que es barato y delicioso. Pescado hervido 18 casi no tiene aroma a pescado hervido, pero los ingredientes son bastante buenos. El cangrejo picante 38+00 no tiene un sabor diferente. Un plato de hueso de soja vale 10 por siete huesos grandes, como un cerro. La mayoría de ellos se cocinan por 6 yuanes, son auténticos y el arroz es gratis. Además, se comen 100.

50. Shimao XX Hot Pot: Wanshou Road mira al sur. Sigue adelante. Tan pronto como note un atasco importante, gire a la izquierda. Siga el origen del atasco, encuentre un callejón y camine otros 110 metros para llegar allí. Está a la derecha. Discreto. No pases por allí. Se trata de una pequeña fachada discreta. El ambiente interior es bastante bueno. Hay mucha gente comiendo y a menudo hay que esperar para conseguir un asiento, pero todos sienten que vale la pena después de comer. Hay tres tipos de bases de macetas para elegir, todas auténticas. Está hecho con una buena sopa de pollo, ¡muy suave y picante!

No me malinterpretes cuando dices que un plato de cordero cuesta 6 yuanes.

No es carne vieja como un tonto, pero la carne está servida. Agítelo con los palillos y se deshace. Está en el nivel de entrada.

El alcohol de grano es gratuito. Debes intentarlo. Esta es una medicina blanca casera del Noreste. Tiene un sabor un poco dulce. No el licor del mercado. Todos están mezclados y Moutai no es una excepción. Este vino es puro puré, aunque sea pobre. 1,5 por una botella de cerveza. Por cierto, quiero pedir allí un plato de fideos anchos. No sé cómo hacerlo. Es tan fuerte como el cordero.

¿51, Shu? Anuncio: El segundo piso del edificio Zhongguancun (al lado del hospital Haidian) tiene un ambiente inteligente y de alta gama. En realidad, es de alta calidad, de bajo precio y exquisitamente delicioso. Recomendado: fideos agridulces, pescado frío a la olla (48), pescado hervido (38), tazones de verduras, gachas de fideos con frijoles, carne de res hervida, verduras de taro, granos de maíz crujientes. ...

52. El "Lago Poyang" está ubicado en el lado sur del Hotel Jimen, a unos 100 metros de distancia, justo al lado de la autopista (lado oeste de la autopista). Es un gran hotel con varias especialidades, como "brotes de bambú ahumados y carne asada de Jinggangshan" (en términos generales). Los brotes de bambú del interior parecían oscuros y tenían un sabor inolvidable, sólo dos veces. También está el junco especial del lago Poyang, que parece salteado con tocino o ahumado con verduras secas. También hay pescado crujiente y tierno. Pedimos pescado estofado, pero olvidé el nombre del plato. Cuando llegó el plato, el pescado tenía muchos chiles triturados y estaba muy salado. Creo que quedaría genial con pimientos mezclados con arroz. El plato frío también tiene tendones y es bastante fuerte. Solo recuerdo que Jinggangshan fumaba brotes de bambú y cerdo asado tenía 18 años. No pidas nada demasiado caro. Más de 200 yuanes son suficientes para cinco o seis personas.

53. Hay un lugar llamado "Único" en la Comunidad de Jimen. Hay una especie de arroz con patas de pollo, que consta de muslos de pollo enteros, colza, tomate y un huevo frito.

54. Plato grande de pollo "Mahua Spicy Noodles": (Debe ser el que está al lado del cine frente al centro comercial Shuang'an)

Hoy en día, las cadenas de tiendas se pueden encontrar en todas partes. Y aquí presentamos principalmente un plato especial: plato grande de pollo. Este plato viene en porciones grandes y pequeñas, siendo la porción pequeña medio pollo. Hay patatas, pimientos verdes, pimientos rojos dulces, etc. En los ingredientes. Mézclalos con fideos de poco más de una pulgada de ancho y obtendrás todos los fideos. Una pequeña porción es suficiente para que la compartan 2 o 3 personas. La decoración aquí también es buena, a diferencia de otros restaurantes de fideos, tiene un estilo de decoración de esquina grande, que recuerda al Bosque de las Hadas Doradas. La tienda también vende ramen de ternera, chow mein, maíz asado, kebabs y una variedad de guarniciones occidentales.

55. El arroz glutinoso y la raíz de loto de Xueyuan son imprescindibles en Beijing... ¡realmente imprescindibles! Otros comieron su comida y les resultó imposible comerla.

56. "Tienda Maji Shaobing": (una calle al oeste de la Puerta Norte del Palacio de Verano, que conduce al Puente Qinglong)

Las galletas allí tienen tres trozos de carne, que estan deliciosos! También hay sopa de despojos, si no se comen los despojos, siempre que la sopa sea gratis. Por favor, sírvete tú mismo. Hoy en día, muchas personas mayores y ancianas salen a caminar al Palacio de Verano de Xiangshan por la mañana. Les gusta mucho ~~ Esta tienda ha sido publicada en el Beijing Evening News.

57. "Weilan Western Food Bar" alguna vez fue considerado el lugar más adecuado para parejas: (Zhongguancun Science and Technology Trade Electronics City (frente a Hailong)) Puerto de logística digital en el primer piso (al norte de Science and Comercio de tecnología). Si ve un gran cartel de "Huayan", vaya directamente hacia el este. Es más conveniente estacionar. Teléfono: 8253-5055/6. Fue demolido a finales de abril de 2004 y el precio subió. Sí, el servicio es muy bueno, mucho mejor que el de Lao Mo)

La sopa está caliente y muy buena, y el bistec está bien. cocido. Hay una especie de chuleta de cordero que también es deliciosa. A mí me gusta más el arroz mixto a la parrilla con mantequilla, pero generalmente se sirve al final porque ahora está a la parrilla, y ya me cansé de otras cosas en ese momento, así que esto es una contradicción. . En general, es un restaurante ruso con una rentabilidad elevada. El jefe es un anciano que lleva gafas. Hay fotografías de él en el restaurante y cocinaba para los dirigentes centrales. Es bastante famoso.

Hay buffet los fines de semana, 68 hombres y 58 mujeres. El buffet incluye:

Hay cuatro tipos de sopa: lombarda, champiñones, calabaza y sopa clara de pollo desmenuzado. Recomiendo encarecidamente la sopa de calabaza. La sopa de col roja es más dulce que la de Lao Mo.

Además de ensaladas y embutidos, los platos fríos también incluyen vieiras y ostras. Todavía me encanta la ensalada de patatas.

Las carnes más vendidas son principalmente todo tipo de carne: chuletas de cerdo con hueso, rollitos de cerdo, filete a la pimienta negra, ternera estofada, ternera al curry, pierna de cordero asada (el sabor es bastante bueno, pero yo todavía no creo que lo hagan occidentales) Delicioso), pechuga de pollo a la naranja, lubina frita, ostras fritas, a la plancha con mantequilla y más.