¿Por qué la autocorrección y el autoexamen de Hometown Chicken son la conciencia de la industria de la restauración?

Todos sabemos que existen algunos problemas de higiene alimentaria en la industria de la restauración en el mercado, pero Laoxiang Chicken es el único que puede afrontar los problemas de frente y exponerlos mediante un autoexamen. Casos típicos y medidas correctivas como la autoinspección y la autocorrección, quejas de los clientes y comentarios misteriosos sobre la experiencia del cliente del restaurante Laoxiang Chicken;

1. La autoinspección y la autocorrección del restaurante, los condimentos fueron. no se almacena como se requiere. Una inspección in situ en la tienda Yangzhou Shunda Plaza encontró que la salsa de ostras sin abrir del restaurante no estaba refrigerada como se requería.

Medidas de rectificación para el pollo Laoxiang:

① Esta botella de salsa de ostras fue desechada en el lugar.

(2) Verificar el estado de almacenamiento de todos los condimentos en el restaurante y ocuparse de los condimentos que no se almacenan según sea necesario.

③ Organice la situación de almacenamiento de condimentos en el lugar y comuníqueselo al equipo de administración del restaurante, y exija de manera uniforme que el restaurante publique y capacite en las reuniones de clase y brinde retroalimentación visual sobre los resultados.

Estas medidas correctoras son realmente la conciencia del sector de la restauración.