¿Cuáles son las especialidades de Lijiang?
Xue Tao Lijiang 1
Lijiang Xue Tao es una nueva variedad de melocotón desarrollada en los últimos años. Aprovechando las condiciones naturales, ecológicas y climáticas únicas en el área de Lashihai en la ciudad de Lijiang, se selecciona como portainjerto el haya único y melocotonero bajo la montaña nevada del Dragón de Jade, que es relativamente bueno después de años de cuidadosa optimización y cultivo. fruta nueva de alta gama en China.
2. Té de nieve
El té de nieve de Lijiang también se conoce como té molido y té Taibai. Tiene forma de pétalos de crisantemo blanco y es tan blanco como la nieve, de ahí el nombre de Lijiang Snow. * * * Crece a una altitud de 4.000 metros. Cinturón de musgo alpino en la zona nevada de arriba. Es naturalmente silvestre y no se puede cultivar artificialmente. El té de nieve generalmente crece en montañas altas y se produce en áreas montañosas con una altitud de varios miles de metros, como la montaña nevada Yulong, la montaña Yak y la montaña Yao. Pertenece a la familia Theaceae.
3. Fruto de begonia
Las flores de begonia en primavera y los frutos en otoño no solo embellecen el medio ambiente, sino que también tienen buenos beneficios económicos. Las begonias se plantan en Lijiang desde hace mucho tiempo. ? A veces los turistas se sientan en grupos bajo los árboles y charlan. Los poemas de Qiao Song describen vívidamente la belleza de las begonias del río Li en plena floración, que todavía hoy son cálidas y agradables de leer.
Los frutos del manzano silvestre de Lijiang se venden principalmente como productos secos, ya sea a granel o en bolsas. En idioma naxi, se llama "Las nueve partes de Li Duo".
4. Carne de pipa
Introducción también se llama “carne de pipa”. Pumi, Naxi y otras comidas étnicas. Después de sacrificar al cerdo, se extraen los órganos internos, se quitan los huesos, se espolvorea sal y pimienta en la cavidad abdominal, se cose el cerdo y se cura al aire hasta obtener un tocino completo, que parece una pipa, por lo que es También llamada "carne de pipa".
Carne de cerdo El tiempo de almacenamiento de la carne de cerdo varía, oscilando desde un año, dos años, tres años hasta 80 años. Gran parte de la carne de cerdo se ha conservado muy bien durante innumerables primaveras y otoños y no se deteriorará.
5. Ziman Pear
Ximan Pear es una de las cuatro marcas famosas en China. Debe su nombre a que se produce principalmente en Bachman Village, Lijiang. La pera Lijiang Ciman tiene una forma digna, piel fina y pulpa crujiente, sabor jugoso y dulce, rica en vitaminas y fructosa, y es la pera de mejor calidad en la provincia de Yunnan. Las peras Ciman se producen en las zonas de Ciman, Changshui y Zhongji de la montaña Huangshan, a sólo unos kilómetros de la ciudad de Lijiang. En primavera, aquí hay un fragante mar de paisaje nevado.
Enciclopedia Baidu-Lijiang