¿Qué es el acetato de sodio?

Datos de propiedades físicas

Fórmula molecular: ¿C2H3NaO2? NH2O (n=3 o 0) [3]

Peso molecular relativo: 136,08 (trihidrato) [3]

82,03 (anhidro) [3]

Cristales de prisma monoclínicos incoloros y transparentes o polvo cristalino blanco, inodoros o ligeramente avinagrados, ligeramente amargos, que se degradan fácilmente en aire seco y húmedo. La densidad relativa es 1,45. Caliéntalo a 58°C y disuélvelo en agua cristalina. A 120 ℃, pierde agua cristalina y se convierte en un polvo blanco. Por encima de los 315°C, se funde y se descompone en carbonato de sodio. Soluble en agua (46,5 g/100 ml, 20 ℃, solución acuosa de 0,1 mol/L, pH 8,87), acetona, etc. , soluble en etanol, insoluble en éter. [3]

Densidad relativa: 1,45 (trihidrato); 1,528 (anhidro) [2]

Índice de refracción: 1,464[2]

Punto de fusión (℃) ): 58 [2]

Solubilidad: soluble en agua, etanol y éter. [2]

Datos químicos calculados

1. Valor de referencia para el cálculo del parámetro hidrofóbico (XlogP): Ninguno [2]

2. :0[2]

3. Número de aceptores de enlaces de hidrógeno: 2[2]

4. Número de enlaces químicos giratorios: 0[2]

5. Número de tautómeros: Ninguno [2]

6. Área de superficie polar de las moléculas topológicas: 40,1[2]

7.

8. Carga superficial: 0[2]

9. Complejidad: 34,6[2]

10, número de átomos de isótopos: 0[2] <. /p>

11. El número de estereocentros atómicos determinados: 0[2]

12, el número de estereocentros atómicos inciertos: 0[2]

13. de estereocentros confirmados de enlaces químicos: 0[2]

14, el número de estereocentros inciertos de enlaces químicos: 0[2]

15, el número de unidades de enlace covalente: 2 [2]

Datos toxicológicos

1. Irritación de la piel/ojos:

Prueba de tinte ocular Drets estándar para piel de conejo: 500 mg/24 h es ligeramente irritante para la piel. . [2]

Prueba de tinción ocular estándar Drez en ojos de conejo: 50 ug/24 h es ligeramente irritante para los ojos. [2]

2. Toxicidad aguda:

LD50 oral en rata: 3530 mg/kg[2]

LC50 por inhalación en rata: > 30 g/m3/ 1 H [ 2]

LD50 oral en ratón: 6891 mg/kg[2]

LD50 subcutánea en ratón: 3200 mg/kg[2]

Inyección intravenosa de LDLO en ratón: 1195 mg /kg[2].

LD50 de piel de conejo:> 10 mg/kg[2]

Inyección intravenosa de LDLO en conejo: 1300 mg/kg[2].

Método integral

1. Colocar acetato de sodio trihidrato en un plato de porcelana y calentarlo a 65438±020°C para obtener una sustancia blanca seca y obtener acetato de sodio anhidro. [2]

Por ejemplo, en síntesis orgánica, cuando se utilizan acetato de sodio anhidro y cal sodada para preparar metano, se debe preparar acetato de sodio anhidro antes de su uso. Coloque una cantidad adecuada de acetato de sodio trihidrato en un recipiente de evaporación de porcelana y caliéntelo a aproximadamente 58 °C con agitación de una varilla de vidrio. El acetato de sodio trihidrato se disolverá en el agua cristalina y el agua se evaporará gradualmente para obtener un color blanco. sólido En este momento, la temperatura es de aproximadamente 65438 ± 020 ℃. Continúe calentando hasta que el sólido se derrita, pero la temperatura no debe exceder el punto de fusión del acetato de sodio trihidrato (324°C) para evitar que el acetato de sodio se descomponga en acetona y carbonato de sodio. Deje enfriar un poco revolviendo, muela en un mortero mientras aún está caliente y guárdelo inmediatamente en un recipiente hermético hasta su uso posterior. [2]

ca(ch 3c oo)2+naco 3→2ch2 coona+CaCO3[2]

2. Neutralizar el ácido acético con carbonato de sodio cristalino, filtrar, evaporar y enfriar, cristalizar y secar a temperatura ambiente. [2]

3. El acetato de calcio se trata con sulfato de sodio y bicarbonato de sodio. [2]

4. Existen muchos métodos para producir acetato de sodio. Se puede obtener haciendo reaccionar ácido acético diluido o acetato de calcio con carbonato de sodio. También se puede obtener mediante metátesis de sulfato de sodio y acetato de calcio. . En la industria, el acetato de sodio suele recuperarse de restos de fábricas farmacéuticas y de especias. [2]

Vierta 628 kilogramos de ácido acético diluido en el reactor y agregue 200 kilogramos de carbonato de sodio en varios lotes. No revuelva, encienda el ventilador de tiro inducido para extraer el aire. Después de que la reacción sea estable, comience a agitar para reaccionar completamente con la carbonato de sodio y el ácido acético, luego bombee al evaporador, caliente y concentre hasta que la densidad del líquido sea de 1,24 g/cm3 y deje de calentar. La solución de reacción se filtró y se bombeó al cristalizador, el valor de Ph se ajustó a 9,2 con NaOH y luego se enfrió a 35°C para la cristalización. Se extraen las aguas madre superficiales y se obtienen 350 kg de producto en polvo blanco mediante secado rotacional y cristalización. El rendimiento primario es aproximadamente del 70%. [2]

Utilizando

1, determinación de plomo, zinc, aluminio, hierro, cobalto, antimonio, níquel y estaño. Estabilizador complejo. Coadyuvantes de acetilación, tampones, agentes secantes y mordientes.

[2]

2. Se utiliza para determinar plomo, zinc, aluminio, hierro, cobalto, antimonio, níquel y estaño. Se utiliza como agente esterificante en síntesis orgánica, medicina fotográfica, medicina, mordiente de teñido, agente tampón, reactivo químico, conservante de carne, pigmento, curtido y muchos otros aspectos. [2]

3. Utilizado como tampón, agente aromatizante, agente aromatizante y regulador de pH. Se puede utilizar entre 0,1% y 0,3% como amortiguador de agentes aromatizantes para aliviar los malos olores, prevenir la decoloración y mejorar el sabor. Tiene cierto efecto anti-moho, como el uso del 0,1%-0,3% en productos de surimi y pan. También se puede utilizar como agente ácido para salsa de soja, kimchi, mayonesa, pasteles de pescado, salchichas, pan, pasteles pegajosos, etc. Mezclado con metilcelulosa, fosfato, etc. , utilizado para mejorar la conservación de embutidos, pan, tartas pegajosas, etc. [2]

4. Utilizado como agente anticoquización para caucho de neopreno ajustado con azufre, la dosis es generalmente de 0,5 partes en masa. También se puede utilizar como agente reticulante para pegamento animal. [2]

5. Este producto se puede utilizar para galvanoplastia con estaño alcalino, pero no tiene un impacto obvio en el proceso de galvanoplastia y no es un ingrediente necesario. El acetato de sodio se utiliza a menudo como tampón en zincado ácido, estañado alcalino, niquelado químico, etc. [2]

Método de identificación

Reacción de sal de sodio de una solución de muestra al 1,5%: Mezcle una solución de cloruro de sodio o nitrato de sodio con 5 veces el volumen de la solución de prueba de acetato de cobalto (tome acetato de cobalto y agregue 40 g de cristales a una solución mixta de 30 g de ácido acético glacial y agua, ajustar el volumen a 500 ml, calentar para disolver) para formar un precipitado dorado. [3]

2. Reacción del acetato: la solución de acetato neutro se combina con la solución de prueba de cloruro férrico (tomar 9 g de cloruro férrico FeCl3?6H2O, disolverlo en agua y diluir a 100 ml, aproximadamente 1 mol/L) puede producir resultados profundos. rojo, pero si se le añade sal inorgánica, el color se destruirá. [3]

3. Las pruebas del espectro infrarrojo deben cumplir con los estándares del espectro infrarrojo. [3]

Determinación del contenido

Principios

El acetato de sodio es una base muy débil en solución acuosa (pKb=9,24) y el ácido fuerte en agua no se puede eliminar. utilizado La titulación precisa requiere una titulación no acuosa. La elección de un disolvente adecuado, como el ácido acético glacial, puede mejorar en gran medida la alcalinidad del acetato de sodio. Se puede utilizar HClO4 como solución estándar para la titulación. La reacción de titulación es la siguiente: [4]

H2Ac++? ClO4-+ NaAc = 2HAc + NaClO4[4]

¿El ftalato ácido de potasio se utiliza a menudo para calibrar el HClO4? La sustancia de referencia de la solución estándar de HAc tiene la siguiente reacción: [4]

C6H4? ¿Eh? ¿Cocinar+H2Ac++? ClO4-= C6H4? ¿Eh? COOH + HAc + KClO4[4]

Dado que los productos medidos y calibrados son NaClO4 y KClO4, su solubilidad en medios no acuosos es pequeña, ¿entonces el proceso de titulación va acompañado de HClO4? Con la adición continua de solución estándar de HAc, se produce gradualmente una turbidez blanca, pero esto no afecta los resultados de la titulación. Este experimento utiliza un disolvente mixto de anhídrido acético y ácido acético glacial, utiliza cristal violeta como indicador y se titula con una solución estándar de ácido perclórico y ácido acético glacial. [4]

Pasos

1. Calibración del valorante HAc

Pese con precisión 0,15-0,2 g de KHC8H4O4 en un matraz Erlenmeyer seco, agregue 20-25 ml de ácido acético glacial para disolverlo, agregue 1 gota de indicador cristal violeta y use HClO4. Titular lentamente HAc (0,1 mol/L) hasta que la solución se vuelva azul estable (ligeramente violeta) como punto final y medir por triplicado en paralelo. Tome una cantidad igual de ácido acético glacial para la calibración de la prueba en blanco. ¿Según la masa de KHC8H4O4 y HClO4 consumida? El volumen de HAc, calcular la concentración de la solución HClO4. [4]

2. Determinación del contenido de acetato de sodio

Pesar con precisión 0,1 g de acetato de sodio anhidro (0,25 g de muestra de acetato de sodio trihidrato) y colocarlo en un cono de 250 ml limpio y seco. En el matraz, agregue 20 ml de ácido acético glacial para disolverlo por completo, agregue 5 ml de anhídrido acético, agregue 1 gota de indicador cristal violeta y use 0,1 mol/LHClO4? La solución estándar de HAc se deja caer hasta que la solución cambia de púrpura a azul, que es el punto final. Mida por triplicado y utilice una prueba en blanco para corregir los resultados. ¿En base al HClO4 consumido? Volumen de HAc (ml), calcule la fracción de masa de acetato de sodio en la muestra. [4]

Cosas a tener en cuenta

El anhídrido acético (CH3CO)2O se forma eliminando 1 H2O de dos moléculas de ácido acético. Dado que la solución de HClO4 al 72% contiene agua, el anhídrido acético reacciona violentamente con el agua y la fórmula de reacción es [4].

(CH3CO)2O + H2O = 2CH3COOH[4]

Libera una gran cantidad de calor al mismo tiempo, y el sobrecalentamiento puede hacer que el HClO4 explote fácilmente. Por lo tanto, el ácido perclórico y el anhídrido acético no se pueden mezclar directamente durante la preparación. El HClO4 solo se puede verter lentamente en ácido acético glacial y luego se agrega anhídrido acético gota a gota. [4]

Método de almacenamiento

1. Sellado y seco. [2]

2. Embalado en bolsas interiores de plástico, bolsas exteriores tejidas o bolsas de yute. El acetato de sodio es delicuescente. Preste atención a la impermeabilización durante el almacenamiento y el transporte. Está estrictamente prohibido el contacto con gases corrosivos. Evite la exposición al sol y a la lluvia.