¿Por qué la tasa de ocupación de habitaciones es el principal indicador económico de un hotel?

Porque el coste de las habitaciones es el más bajo y el beneficio es el más alto. El catering es diferente, pero los buenos hoteles no se basan sólo en las tasas de ocupación, ¡sino también en el catering! Porque por muy alta que sea la tasa de ocupación, si esta noche está llena, será una tasa de ocupación del 100%. Si el negocio de hostelería es bueno, si la tasa de rotación de cada mesa es alta, el beneficio se puede duplicar varias veces. veces. Nada es absoluto y debe analizarse en función de la situación real.