¿Cuál es el flujo de trabajo diario del departamento de ingeniería de un hotel de tres estrellas?
Flujo de trabajo del departamento de ingeniería
1. Procedimientos de trabajo diarios:
1 Verifique el informe de trabajo diario y el registro de trabajo de la sala de servicio para comprender la energía y los materiales. Estado de consumo. Proponer soluciones a las situaciones y problemas que aparezcan en los informes y disponer su implementación de forma inmediata. Especialmente en el caso de órdenes de mantenimiento no finalizadas, los motivos deben identificarse y solucionarse inmediatamente.
2. Consultar los informes diarios de la jornada laboral de cada equipo para comprender el estado de operación y mantenimiento de cada equipo.
3. Verificar los registros de pruebas de temperatura del aire acondicionado de cada punto de prueba en el área pública.
4. Comprender el estado de asistencia de los empleados.
5. Organizar las tareas de trabajo específicas de cada equipo para el día.
6. Inspeccione la sala de despacho, la sala de distribución de energía, la sala de máquinas de refrigeración y otras salas de ingeniería para comprender el estado de funcionamiento del equipo.
7. Participar en las reuniones matutinas diarias.
8. Comprobar la ejecución y avance de los trabajos de mantenimiento diario y planificado.
9. Verificar los estándares del supervisor y la calidad de los servicios al cliente y de primera línea.
10. Organizar y completar otras tareas temporales que le asigne la dirección general.
11. Comprenda los comentarios sobre las órdenes de mantenimiento y los informes de reparación del día.
2. Flujo de trabajo semanal:
1. Participar en la reunión de instrucción laboral del hotel todos los sábados e informar sobre la situación laboral de esta semana y el plan de trabajo de la próxima.
2. Determinar y mejorar el plan de trabajo semanal según lo requiera la reunión de instrucción.
3. Realizar una reunión de trabajo periódica para todos los empleados del departamento una vez por semana para transmitir las instrucciones del gerente general, asignar las tareas de trabajo del departamento para la semana y evaluar el trabajo de cada equipo.
4. Aceptar las instrucciones de trabajo emitidas por la dirección general en cualquier momento y organizar su ejecución.
5. Atender los asuntos de cooperación relacionados con agua, electricidad, gas y otras unidades relevantes.
6. Para tareas importantes de recepción y actividades importantes en el hotel, debes organizar y programar personalmente al personal de turno para garantizar que nada salga mal.
7. Verificar la ejecución del trabajo durante la semana, resumir y analizar el consumo de energía, el consumo de materiales, el mantenimiento diario, el mantenimiento planificado y el estado de operación de diversos equipos, identificar problemas y proponer sugerencias de rectificación.
8.Resumir la implementación de la calidad del servicio durante la semana y formular las medidas de rectificación pertinentes.
9. Prestar atención a las condiciones ideológicas de los empleados y resolver sus problemas de manera oportuna.
3. Flujo de trabajo mensual y anual:
1. ¿Participa regularmente en las reuniones de análisis de negocios, reuniones de análisis de marketing, reuniones de análisis de calidad del servicio y reuniones periódicas del hotel?
2. Organizar las actividades de capacitación mensuales y trimestrales del departamento de organización.
3. Trabajar con supervisores y capataces profesionales para formular planes de mantenimiento preventivo anuales, trimestrales y mensuales.
4. Con base en los materiales de mantenimiento energético y otras estadísticas de costos proporcionadas por el departamento de finanzas, analice la composición de costos y formule las medidas correspondientes.
5. Realizar reuniones especiales técnicas y de calidad para capataces y personal superior cada mes para analizar la situación, resolver problemas y concertar el trabajo.
6. Elaborar la liquidación anual de gastos del departamento, consumo y gastos totales de agua, electricidad, gasolina, estadística y liquidación de materiales de mantenimiento, y realizar un presupuesto de gastos del proyecto del próximo año.