Prosa campestre: La chimenea calienta mi cálida infancia
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Festival de Nieve Ligera, con una ligera nieve cayendo de fondo. Puede considerarse como la primera nevada desde el comienzo del invierno en Qinhuangdao. Me gusta la nieve en invierno, la tierra cubierta de nieve en invierno, el nido con una sola pierna caminando hacia mi ciudad natal sobre la tierra blanca en invierno y la cabaña de cuento de hadas cubierta de nieve en invierno. Lo que más me fascina es el fuego que ardía en la cabaña aquel invierno. Creo que esto puede estar estrechamente relacionado con los recuerdos de la infancia. Cuando era niña, crecí en el campo con mi abuela. El invierno en el campo es realmente la estrella más brillante en el telón de fondo de la memoria.
En las décadas de 1960 y 1970, el campo del norte estaba helado. En Shajiatuo, condado de Changli, donde vivo, "la nieve ligera sella el río y la nieve intensa sella la tierra", lo cual es muy adecuado en términos solares. En aquella época, los puntos de trabajo del equipo de producción no eran valiosos. La mayoría de la gente no podía permitirse el lujo de carbón, por lo que quemaban leña para cocinar y calentarse. Sólo cuando el clima es extremadamente frío, es decir, desde febrero hasta la Fiesta de la Primavera, se queman las estufas de tierra. Hoy en día, en una habitación cálida, "cálido como la primavera" no es un adjetivo, sino un conjunto de frases que describen con precisión la vida actual. Caminar por casa con ropa ligera es una situación de la vida real que nunca hubiera soñado si volviera a mi adolescencia.
Aunque la estufa de piso no es lo mismo que la calefacción por piso limpio actual, todavía se consideraba un artefacto de la calefacción rural en invierno. Cava un hoyo debajo del borde de la cama en el dormitorio. La chimenea y el foso se encuentran en la planta baja. El orificio del horno está conectado directamente al orificio kang y la superficie del horno está a unos 20 cm del suelo. La valla de madera de la cubierta del foso está a ras del suelo. Uno podría arrodillarse junto a la estufa y sacar las cenizas. Para evitar el envenenamiento por gas, apague los incendios por la noche y enciéndalos temprano.
Después del invierno, mi familia ya no enciende la gran estufa. La abuela y yo cocinábamos suficientes comidas junto a la estufa. Temprano en la mañana, la música de "The East is Red" sonó en los parlantes del kang, y mi abuela y yo nos vestimos y nos fuimos a trabajar al campo. La abuela estaba arrodillada frente al horno para sacar las cenizas. Me metí las manitas en las mangas y salí con un pesado recogedor de tierra para tirar las cenizas. Después de salir, me dirigí a la casa principal. En ese momento, mis tíos ya habían encendido la estufa y encendido el fuelle espalda con espalda para preparar el desayuno. Con el sonido de "clic" del fuelle, las llamas alegres danzaban en la cámara de la estufa y, a veces, las llamas incluso lamían fuera de la puerta de la estufa. Al mismo tiempo, se inclinaron hacia adelante para permitirme pasar, abrieron la puerta del patio trasero y vertieron las cenizas en el pozo al lado de su inodoro. Resolví el problema del mal escondido en mi cuerpo durante la noche en el baño y mis órganos internos estaban llenos de diversión. Cuando regresé relajada, la abuela ya había encendido la estufa y estaba sentada en la olla de hierro hirviendo agua para cocinar.
La estufa de piso está encendida, el arroz se está cocinando, el agua está hirviendo y el vapor de agua es espeso. El espejo trasero detrás del gabinete desdibuja la imagen proyectada. En esta época, por muy grande que sea la casa, aunque haga mucho frío afuera, no hay necesidad de quedarse en casa y hacer lo que quieras, sin mencionar lo felices que son los meses de invierno del año. Cuando se cuece el kang de barro, los fideos se pueden amasar en el recipiente esmaltado sin utilizar una bolsa de cigarrillos. Acostarse sobre el kang es suficiente para hacer que la gente dé vueltas y vueltas rápidamente, y los viejos problemas de dolor de espalda y piernas se resuelven con "calor" el día en que la puerta está cerrada debido a la fuerte nieve, en una habitación tan cálida como la nieve. Primavera, es "Cat Winter", sentarse en el kang de la tierra para recuperarse Ropa, comer semillas de melón, charlar en casa, ¡disfrútalo mucho! La abuela se sentó en el kang, "tarareando" y agitando la rueca. Me apoyé en el marco de la puerta y bebí pepinillos y gachas de mijo. El gato que no atrapó al ratón lamió el cuenco de flores lleno de comida para gatos al lado de la cama, lo que borró mi frustración y pérdida y dejó de jugar con cara de gato. ¡Esta escena es tan cálida!
En el invierno en mi ciudad natal, lo más inolvidable es hornear comida alrededor de la estufa por la noche. La abuela estaba sentada en el kang, bordando repetidamente a la tenue luz de la lámpara de aceite. Papá estaba apoyado contra la pared, sentado en una vieja caja de adobe, rompiendo mis periódicos blancos usados en largos rollos de cigarrillos. Cathy, el cachorro y yo nos sentamos alrededor de la estufa, mirando la tapa roja donde se frieron maní, soja y granos de maíz. También puse el pescado pequeño salado sobre la tapa del fuego y lo frié. Sosteníamos un pequeño palo de fuego en nuestras manos, jugábamos con estos "deliciosos palos" que se podían comer inmediatamente, mirándonos como gatos codiciosos y esperando. Debajo de la estufa roja se asaban algunas batatas a medio cocer y la habitación se llenaba con el aroma a barbacoa de varios platos de la granja. También usábamos palos de fuego para tocar los fideos rotos que recogíamos en el secadero del equipo de producción. Parece que los fideos han sufrido cambios químicos, se han curvado y expandido, y tienen un sabor delicioso después de enfriarlos por un tiempo.
Mi papá, que es nuevo en la literatura, ha leído libros antiguos como "El romance de los tres reinos" y "Tres héroes y cinco justicias". Podía contar viejos cuentos románticos y cuentos con facilidad. Aunque lo que cuenta dista mucho de la obra original, no está seguro de hasta qué punto es mucho más fascinante que una breve charla entre Oriente y Occidente. Por eso todavía nos gusta escuchar las historias de Big Daddy. Hablando de lo más destacado, papá siempre quiere que lo entretengamos con algunos maní y soja, para que pueda darse por vencido y tomar el "último libro" según nuestras diversas indicaciones. Después de todo, el padre mayor es mayor y su memoria no es buena. El contenido de la historia es inevitablemente repetitivo y la trama se confunde de vez en cuando. En medio de nuestra risa desenfrenada, papá, que originalmente era incómodo al hablar, tuvo que tartamudear desde cero. La pequeña habitación en la noche de invierno resonó con risas y risas, haciendo felices a todos en la habitación.
Aunque las estufas de carbón que queman carbón para calentarse están siendo reemplazadas gradualmente por calefacción eléctrica, el gas en lugar de carbón, y encender una estufa para calentar y cocinar en invierno se ha convertido en una cosa del pasado. Los hermosos recuerdos que trae el fuego nunca serán olvidados. El fuego cantó una canción de amor roja de invierno en la estufa, que calentó los corazones de los ancianos, cantó el orgullo de los jóvenes, cantó los rostros sonrientes de los niños y cantó la ardiente esperanza de la gente de la ciudad natal por una vida próspera. .