¿Cuáles son las costumbres del Festival de los Faroles Chinos?
Desde que se formó la costumbre de decorar faroles durante el Festival de los Faroles, ver los faroles el día quince del primer mes en todas las dinastías ha sido un gran evento. El emperador Liang Jianwen escribió una vez un poema "La Oda de la lámpara de Li E": "El aceite en el sur está lleno y la pintura en el oeste arde. Su Zheng descansa en paz y la cera sale de Longchuan. La luz inclinada". Se complementan y el reflejo es claro. "Representa la gran ocasión en la que el palacio adornaba las linternas durante el Festival de las Linternas. Durante el reinado de Yang Di, cada año se celebraba un gran banquete el decimoquinto día del primer mes lunar para entretener a los invitados y enviados de todo el mundo. Según "Sui Shu Music Chronicles", el Festival de los Faroles es muy grandioso, con luces y decoraciones por todas partes, cantando y bailando día y noche, más de 30.000 artistas y más de 18.000 músicos. El escenario tenía ocho millas de largo e innumerables. La gente se quedó despierta toda la noche mirando las linternas, divirtiéndose y siendo muy animada. Después de mediados de la dinastía Tang, se convirtió en un carnaval nacional durante el próspero período del emperador Xuanzong de la dinastía Tang. 685-762 d.C.), el mercado de faroles en Chang'an era muy grande, con 50.000 faroles de todo tipo. El emperador ordenó a la gente que construyera 20 edificios de faroles gigantes, de 150 pies de altura, magníficos y magníficos. , se impuso un toque de queda y las personas que cometieron delitos durante la noche solo fueron castigadas durante el Festival de los Faroles. Se concedió una prohibición de tres días, que se llamó "Iluminando la noche". En la dinastía Song, el festival de los faroles se extendió desde. De tres a cinco noches, además de los faroles, también hubo fuegos artificiales y varias actuaciones de malabarismo, y la escena fue aún más animada que el Festival de los Faroles. Durante el festival, se apilaron decenas de miles de faroles. hasta una montaña de linternas en la calle Imperial de Kaifeng Las linternas eran como fuegos artificiales, y las chicas de Kioto cantaban y bailaban, y la gente miraba "Los turistas se reunieron bajo las dos columnatas de la calle Imperial. Las acrobacias incluyen cantos y bailes, tangentes. escalas y música ruidosa que se extiende por más de diez millas. "En las calles y callejones, casas de té y restaurantes, arden luces y velas, suenan gongs y tambores, suenan petardos y las luces brillan a lo largo de cientos de kilómetros.
En la dinastía Ming, después de Zhu Yuanzhang ascendió al trono en Jinling, para hacer que la capital fuera próspera y animada, también estipuló que el primer mes del primer mes lunar. El octavo día, las luces se apagan y el decimoséptimo día, todo tipo de personajes. Están pintados en las lámparas, bailes, pájaros volando, flores volando, dragones volando, linternas y fuegos artificiales brillando durante toda la noche, y tambores y tambores cantando. Este es el Festival de los Faroles más largo de China. Durante la dinastía Qing, los manchúes entraron en el centro. Plains y la fecha se redujeron a cinco días, lo que continúa hasta el día de hoy. Una actividad agregada después del Festival de los Faroles se desarrolló por primera vez a partir de acertijos y se originó en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. lleno de burla, disciplina, humor y bromas, que comenzó colgando acertijos en lámparas para que la gente los adivinara. La dinastía Song del Sur registra: "La gente usaba linternas de seda para escribir poemas, burlarse de ellos. dibujan figuras, esconden sus cabezas, inventan jerga y se burlan de los transeúntes. "En el Festival de los Faroles, la ciudad imperial se queda despierta toda la noche, disfrutando del Festival de los Faroles en la noche de primavera. La gente es mixta. Se escriben poemas y acertijos en faroles, se reflejan en velas y se enumeran en la calle. La gente puede adivinar, así que se llaman "acertijos de faroles". Ahora cada Festival de los Faroles Durante el festival, se juegan acertijos de faroles en todas partes. Espero que este año sea festivo y seguro porque los acertijos son inspiradores e interesantes, y son bienvenidos por todos los ámbitos de la vida durante el período Tang. y las dinastías Song comenzaron a aparecer en el mercado varias habilidades acrobáticas. Durante las dinastías Ming y Qing, además de los acertijos de linternas y las óperas, también hubo representaciones de ópera. La gente de las dinastías pasadas también visitaba el mercado de faroles, adoraba al dios del baño y pasaba la ceremonia. Hay costumbres como caminar sobre puentes con clavos, tocar el tambor Taiping, Yangko, zancos, danza del dragón, danza del león y otros juegos. /p>
El Festival de los Faroles en la sociedad tradicional es un festival folclórico valorado tanto en las zonas urbanas como en las rurales, que encarna el espíritu carnavalesco único del pueblo chino. Las costumbres festivas del tradicional Festival de los Faroles han sido eliminadas. En la vida diaria, la gente ha ido perdiendo gradualmente su interés espiritual. Las complejas costumbres festivas se han simplificado hasta convertirse en la costumbre dietética de "comer el Festival de los Faroles". Las linternas, también conocidas como linternas de dragón o danzas de dragones, se remontan a la antigüedad. Cuenta la leyenda que ya en el período Huangdi, había una figura masculina en los suburbios de la dinastía Qing. Interpreta al pájaro principal y luego organiza una escena de danza en la que seis dragones se intercalan entre sí. La danza del dragón registrada en el texto es "Xijing Fu" de Zhang Heng en la dinastía Han, que describe vívidamente la danza del dragón en cientos de guiones.
Tus gusanos de seda están listos para la cosecha. "Después de decir eso, la mujer desapareció. Zhang Cheng hizo esto todos los años a partir de entonces, y efectivamente hubo una excelente cosecha cada año.
Por lo tanto, durante las dinastías Wei y Jin, cuando la industria de la seda gradualmente Floreció, esta costumbre se extendió. Ven. La gente hace gachas, reza y dice: "Sube alto". "Sosteniendo el cerebro de un ratón. ¿Quieres venir? Piensa en mí como en un viejo gusano de seda".
Envía una lámpara para niños
También se le llama "enviar linterna" para En resumen, antes del Festival de los Faroles, la familia de la novia enviará linternas a la casa de la hija recién casada, o familiares y amigos comunes enviarán linternas a la familia infértil del recién casado para agregar auspiciosidad, porque "Leng" y "Ding" son homofónicos. Esta costumbre existe en muchos lugares. En Xishi, provincia de Shaanxi, las linternas se apagan del octavo al decimoquinto día del primer mes lunar. El primer año se entregarán un par de faroles de palacio y un par de faroles de vidrieras. Espero que mi hija tenga buena suerte después del matrimonio y tenga hijos pronto. Si la hija está embarazada, además de los grandes faroles de palacio, también se le deben regalar uno o dos pares de pequeños faroles para desearle un embarazo seguro. Valle de Yingzi
Valle de Yingzi
Zi Gu también se llama Gu Qi, y en el norte se la llama tía del baño y tía del pozo. La antigua costumbre popular es adorar a Zigu, el dios del baño, el decimoquinto día del primer mes lunar, y ofrecerle gusanos de seda y moras, lo que explica muchas cosas. Cuenta la leyenda que Zi Guy era originalmente una concubina de Yu, quien estaba celosa de su hija mayor. Fue asesinado en el baño el día quince del primer mes lunar y se convirtió en el dios del baño. Así que la mayoría de la gente le da a Zigu la forma de una mujer y la saludan en la pocilga del baño por la noche. Esta costumbre es popular en el norte y el sur, y se ha registrado ya en las dinastías del Norte y del Sur.
La antigua oración es: "Zixu no está aquí. Cloud es su marido. La señora Cao está lista. Cloud es su esposa. Mi cuñada puede salir después de leer esas palabras". Sentí que la forma humana de Zigu iba al baño, a la pocilga y a la cocina. Si crees que las personas son deformes y pesadas, ese es el espíritu de Zigu.
También hay un dicho que dice que Zigu es la hija del emperador. Antes de morir, dijo que normalmente le gustaba jugar y le dijo a la gente que la rodeaba que usara ropa para darle la bienvenida a su alma el día quince del primer mes lunar para que pudiera seguir disfrutando de la emoción del Festival de los Faroles.
Más tarde, Zigu se convirtió en el dios del baño. Se dice que Tao Kan vio una vez a un hombre que decía ser el difunto emperador en el baño y le dijo: "Es caro no decir nada durante tres años. Esto significa que Tao Kan se desarrollará en tres años, y eso". es verdad. Durante el Festival de los Faroles, "caminar a través de todas las enfermedades" para buscar la felicidad
Enfermedad andante
"Camina a través de todas las enfermedades", también conocido como nadar a través de todas las enfermedades y ahuyentar todas las enfermedades. Hornear Todas Las Enfermedades, Puentes Cruzados, etc. , es una actividad para eliminar desastres y orar por bendiciones. La noche del Festival de los Faroles, las mujeres se reúnen para salir juntas. Cuando ven un puente, lo cruzan pensando que así se pueden curar enfermedades y prolongar la vida.
Ahuyentarse de todas las enfermedades ha sido una costumbre en el norte desde las dinastías Ming y Qing. Algunas de ellas se realizan el día quince, pero la mayoría se realizan el día dieciséis. Ese día, las mujeres con trajes festivos salían en grupos de sus casas, cruzaban el puente y entraban en la ciudad, rogando de rodillas por sus hijos hasta la medianoche.
Durante las dinastías Ming y Qing, el día quince del primer mes lunar en Beijing y otros lugares, las mujeres salían a caminar por la noche, sosteniendo incienso y caminando sobre el puente. La mayoría de los participantes eran mujeres. Caminaban en grupos, contra las paredes, a través de puentes y a través de los suburbios, para ahuyentar enfermedades y desastres. La noche del Festival de los Faroles, las mujeres se reúnen para salir juntas. Cuando ven un puente, lo cruzan pensando que así se pueden curar enfermedades y prolongar la vida. También conocido como "caminar por el puente". El área alrededor de Suzhou en el sur del río Yangtze se llama "Tres Puentes".
"Paisaje de la capital" de Dong y Yu Yizheng: "Del 8 al 18... las mujeres vestían camisas de seda blancas y caminaban en equipos por la noche. Se decía que no tenían cintura ni piernas, caminando por el puente. "La semana siguiente usé "Caminando con todas las enfermedades": "La capital está llena de primavera y todos están en la misma estación. La tía siempre lleva a la cuñada a vestirse y quedarse. lejos de todas las enfermedades, todas las enfermedades llegarán a su fin. De lo contrario, estaré enfermo este año, mis brazos estarán secos, mis ojos estarán oscuros y bien podría beber el agua del médico durante dos minutos. Tenga buena salud este año sin salir, pediré al destino aún más el próximo año. Una pulgada de fuego en las hojas de moxa de Zhou Qi solo quema su carne humana. "Qinggulu "Jia Qing Road·El primer mes·Caminata tres. Puentes": "Al anochecer de enero, las mujeres caminan de noche para evitarlo. Debes cruzar tres puentes, lo que se llama caminar sobre tres puentes.
En el Tianjin actual, todavía existe la costumbre de "caminar". sobre todas las enfermedades" porque se celebra el día 16 del primer mes lunar, por eso se le conoce localmente. Se llama Festival "Liu".
Sin embargo, debido a los cambios en las condiciones, la mayoría de las mujeres ahora llevan a sus maridos e hijos a casa de sus padres para comer en este día.
El Festival del Robo de Verduras
El Festival del Robo de Verduras Miao, popular en Huangping, Guizhou, también se celebra el decimoquinto día del primer mes lunar de cada año. En este día del festival, las niñas se reúnen en grupos para robar la comida de otras personas. Está prohibido robar comida en tu propia casa o en la casa de un amigo del mismo sexo, porque robar comida está relacionado con tu matrimonio. Así que sus platos se limitaban al repollo, que era suficiente para que todos comieran. No tienes que preocuparte de que te descubran cuando robas comida y no tienes que culpar a la persona que se divide. Todos juntaron las verduras robadas e hicieron un festín de repollo. Se dice que quien come más se enamorará antes. Al mismo tiempo, los gusanos de seda que crían también son los más fuertes y la seda que hilan es la mejor.
Festival Bawu
El Festival Bawu es un festival tradicional del pueblo Yi, que cae el decimoquinto día del primer mes lunar. "Ocho Cinco" significa "regresar de cazar". Encontrado en la zona residencial Heihu de la etnia Yi en Heqing, Yunnan. En aquella época, esta fiesta era originalmente una costumbre para celebrar el regreso de la caza y no había una fiesta fija. En el pasado, cuando la gente regresaba de cazar para recoger su presa, la cabeza del animal se entregaba al comandante de caza, la piel al cazador y la carne se asaba. Durante este tiempo, se recrea la acción de caza alrededor del fuego. Cuando la carne está cocida, todos la comparten. Más tarde evolucionó gradualmente hasta convertirse en un festival fijo. Durante el festival, la danza Bawu está acompañada por una banda compuesta por doce tambores de madera, doce gongs de talio y doce suonas (trece cada uno en los años bisiestos). Treinta y seis mujeres jóvenes estaban cubiertas con pieles de tigre, leopardo, oso, ciervo, tigre, conejo y zorro, o tenían faisanes dorados y diversas plumas de aves en la cabeza. Disfrázate de pájaros y animales, empuja el fuego, baila, muestra las posturas de varios animales e imita los sonidos de varios animales. El cazador sostiene una ballesta o un tenedor de acero, rodea a la "presa" y realiza varios movimientos de caza en la dirección opuesta a la rotación de la "presa". Durante el festival, habrá linternas de dragón, linternas de león y linternas de grulla.
Las costumbres del Festival de los Faroles varían en todo el país.
Provincia de Hebei
Durante el Festival de los Faroles en la prefectura de Yongping, las mujeres enfermas se reúnen bajo el horno, lo que se llama "moxibustión de cerámica". Cuando los niños cruzan el puente, los llaman "Dubai Goose". Algunas personas cortan el papel en nueve tiras de papel y las atan con las manos para compensar sus errores. Esto se llama "anudar la tripa". Utilice doce tazas para almacenar aceite, póngalo en una olla para cocinar al vapor y prediga los días soleados y lluviosos de este mes en función de la cantidad de agua acumulada en las tazas. Durante el Festival Shangyuan en el condado de Jinghai, los grandes bollos al vapor son el alimento principal. En el condado de Qingyun, durante el Festival de los Faroles, el hombre le pidió al Quinto Patriarca que le enseñara palos de boxeo y la mujer le pidió a Zi Gubu que asumiera la culpa.
Provincia de Shandong
La gente del distrito de Zichuan, ciudad de Zibo, colocará más linternas de río en el agua durante el Festival de las Linternas. Se envían linternas a las tumbas de los antepasados durante el Festival de las Linternas en el condado de Ningyang, ciudad de Tai'an. Existe la costumbre de encender luces en el condado de Boxing, ciudad de Binzhou. Los niños sostienen linternas, caminan alrededor de los árboles de azufaifa seis veces y dicen "Du Lao Du Lao, florece y produce azufaifas" seis veces para que los árboles de azufaifa cosechen abundantemente. Hombres, mujeres y niños del condado de Ju(jǔ), ciudad de Rizhao, salen de excursión el decimosexto día del primer mes lunar, lo que se llama "caminar sobre caras viejas". Se dice que un paseo una vez al año puede mantenerlos jóvenes para siempre.
Provincia de Henan
En el condado de Xiangcheng, la gente come wonton durante el Festival de los Faroles, que se llama "Té de la Reunión". La familia de la novia lleva a su hija casada a casa para el festival. Durante el Festival de los Faroles en el condado, los ancianos, los débiles, los enfermos y los discapacitados utilizaron moxibustión de fuego en las tortugas de piedra. Si hay un puente sobre el río en la zona, crúzalo a la misma velocidad. Si no hay un puente, simplemente use tablas de madera de unos pocos pies de altura para construir un "paso elevado", llamado "caminar todas las enfermedades".
Shaanxi
El condado de Fengxiang entretiene a su hija y yerno durante el Festival de los Faroles, que se llama "comerse quince". Y enviar lámparas y aceite se llama "añadir aceite".
Provincia de Jiangsu
En el condado de Wujin, la gente ataba cañas en una antorcha de los deseos el primer día de la dinastía Yuan y la insertaba en el suelo. Se llamaba "Zhao Tiancai". predecir la mañana y la tarde. El fuego blanco es agua, el fuego rojo es sequía. En el Festival de los Faroles en Yixing, los niños usan máscaras de fantasmas y saltan con los pies doblados y los hombros vibrando, lo que se llama "fantasmas saltarines".
Provincia de Zhejiang
La leyenda de Hangzhou dice que el decimoquinto día del primer mes lunar es el día en que Dios bendiga a la gente de la dinastía Shangyuan. Comen comida vegetariana, cantan sutras y. Sube al monte Wu para adorar. El Festival de los Faroles de Haining es famoso por sus exquisitos faroles de crisantemo. En el condado de Shangyu, habrá competencias de artes marciales en la plataforma la noche del Festival de los Faroles. En el condado de Jiande, si alguien tiene una nueva esposa, se pone vino en la cama durante el Festival de los Faroles.
Provincia de Jiangxi
La gente del condado de Xinjian visita tumbas e inserta bambúes como linternas durante el Festival de los Faroles. Todos los municipios del condado de Wan'an adoran a Shenzhou durante el Festival de los Faroles.
Provincia de Hubei
Los antiguos agricultores del condado de Yunmeng (hoy Jianghan) llevaban antorchas a Putian durante su cena nocturna y eran conocidos como "gusanos de seda iluminadores". Los niños saludan a Dios con tambores y campos para predecir el futuro. "Construyendo un Dragón" en Wuchang durará tres días. Todos los hombres, mujeres y niños del pueblo siguen la linterna del dragón hasta el pueblo vecino para cenar, lo que se llama "vino de ofrenda del dragón".
Provincia de Hunan
En la dinastía Shangyuan en Changde, cada familia usaba chiles para hacer sopa, agregaba puerros y frutas para entretener a los invitados, lo que se llamaba "sopa de temporada". Después de nadar con linternas de dragón en el condado de Xintian, se encienden las linternas de dragón, lo que se llama "traer desastre".
Provincia de Sichuan
El Festival de los Faroles de Sichuan tiene la costumbre de "cuatro robos": "Uno roba bolas de masa, el otro roba verdes, el tercero roba faroles y el cuarto roba rojos". Además de robar juventud para fortalecer el cuerpo, el resto son costumbres para buscar niños. Existe la costumbre de "jurar" en el condado de Kaixian. Durante el Festival de los Faroles, la gente mueve sus bancos al aire libre y los regañan por todos sus agravios habituales. A los regañados no se les permite regañarlos.
Provincia de Fujian
Las linternas de Quanzhou son únicas, incluidas las linternas de incienso, las linternas de loto de origami, las linternas de palacio de seda, las linternas de ocho nudos, etc. Los templos en el condado de Shaowu reciben incienso alrededor del templo durante los refrigerios de medianoche, que se llama "Calle Qingjing". En el sur de Fujian, existe la costumbre de que los niños de dos aldeas se tiren piedras entre sí para divertirse durante el Festival de los Faroles. Se dice que si no se tiraban las piedras se desataría una plaga en ese pueblo.
Provincia de Guangdong
Alguien en el condado de Xin'an dio a luz a un niño el año pasado y lo celebraron con un refrigerio de medianoche y el encendido de linternas. Cuando Nanxiong enciende las linternas, los padres toman los bigotes de dragón de las linternas y se los atan para sus hijos. Se dice que los niños están protegidos de las enfermedades. También sostuvo la vela restante en la linterna del dragón y la alumbró debajo de la cama. Se dice que puede dar a luz a tu hijo. Cuando la gente del condado de Wenchang roba bocadillos nocturnos, quienes roban lo consideran un buen augurio para ser regañados, y quienes no roban lo consideran un buen augurio para no ser regañados.
Provincia de Yunnan
El condado de Yunlong da la bienvenida a los tres dioses antes del Festival de los Faroles y instala tiendas de campaña a lo largo de la calle para ofrecer sacrificios. En el segundo día del Festival de los Faroles de Maitreya, la gente quema incienso en el puente, arroja piedras al agua y luego usa el agua para lavarse los ojos. Se dice que puede curar enfermedades. Comer Yuanxiao durante el Festival de los Faroles es una costumbre común en todo el país. Este alimento apareció por primera vez en la dinastía Song. El poeta Jiang Baishi escribió en el poema "Oda al Festival de los Faroles": "Los invitados miran la calle imperial con cortinas enganchadas y los tesoros de la ciudad llegan a ellos todos a la vez. Este "tesoro de la ciudad" se refiere a la Linterna". Festival. Zhou Bida, un poeta de la dinastía Song, escribió una vez un poema "Aster flotante hirviendo en el Festival de los Faroles": ¿Qué hay de noche? Lo mismo ocurre con las reuniones. Los funcionarios de la dinastía Tang visitaron lugares antiguos, mientras que los sirvientes de cocina lograron nuevos logros. Estrellas en nubes oscuras, cuentas flotando en agua turbia. Cuando tenía 18 años, recopilé varios poemas y había esta frase sobre la tradición familiar.
Provincia de Taiwán
En la provincia de Taiwán, también existe la costumbre tradicional de que las mujeres solteras que comen cebollas o verduras en secreto durante los refrigerios de medianoche se casarán con un buen marido. Esto se conoce comúnmente como ". robar cebollas”, cásate con una buena esposa”, “Come verduras a escondidas, cásate con un buen marido”. Las niñas que esperan un matrimonio feliz roban cebollas o verduras del jardín por la noche cuando comen bocadillos a altas horas de la noche, con la esperanza de tener una familia feliz en el futuro. El Festival de los Faroles de la dinastía Tang también contó con cientos de bailes y actuaciones, y miles de damas de palacio.
Costumbres alimentarias del Festival de los Faroles
Al mismo tiempo, se debe comer algo de comida de temporada, cubierta con gachas de arroz o gachas de frijoles y salsa de las dinastías del Sur y del Norte. Sin embargo, esta comida se utiliza principalmente para sacrificios y no es una comida festiva. No fue hasta la dinastía Tang que los "Registros del Chef" de Zheng registraron: "A dieta a mediados de año, retire el martillo de aceite". Según los registros de la "Orden de la Muerte Triste" citados en "Taiping Guangji". " y "Comentarios varios de Lü Shi", el método de producción del martillo de aceite estaba relacionado con generaciones posteriores. El método de freír Yuanxiao es similar. Algunos la llaman "la perla de las pinturas al óleo".
En la dinastía Tang, los fideos se comían durante el Festival de los Faroles. Wang Renyu (1880-1956) registró en "Kaiyuan Tianbao Yi": "La costumbre de criar gusanos de seda artificialmente cada año todavía se conserva en la dinastía Song, pero la comida en diferentes estaciones es más abundante que en la dinastía Tang". mencionado en "Crónicas varias": "La gente de Beijing hace sopa con polvo de frijol mungo, hierve arroz glutinoso en bolas y usa azúcar como puré, que se llama soja salada de Ziyuan. La sopa mezclada con carne se llama sopa de frijoles negros salada. Es como "En la dinastía Song del Sur, aparecieron las llamadas "bolas de masa de lactosa", que deberían ser las predecesoras de las bolas de arroz glutinoso.
Al menos en la dinastía Ming, la gente llamaba a este tipo de bolas de arroz glutinoso Yuanxiao. Liu Ruoyu (nacido en 1541) registró la elaboración de Yuanxiao en "Actas": "El método de preparación consiste en utilizar harina de arroz glutinoso, nueces, azúcar y rosas como relleno, enrollarlos con agua y hacerlos tan grandes como nueces. , que es lo que es Jiangnan "Bolas de arroz glutinoso pesadas".
Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, el "Festival de los Ocho Linternas del Tesoro" especialmente preparado por el chef imperial era famoso por su delicia tanto para el gobierno como para el público. Ma Siyuan era un maestro en la realización del Festival de los Faroles en Beijing en ese momento. Sus bolas de masa son famosas en todo el mundo. Fu Zeng (nacido en 1688) dijo en "Shangyuan Zhuzhi Ci": "El osmanthus perfumado está lleno de nueces y el arroz es como un pozo de perlas. Al ver que la familia de Ma es tan popular, intentaré vender Yuanxiao en el viento." El poema canta sobre el famoso Festival de los Faroles de Ma.
En los últimos mil años, la producción del Festival de los Faroles se ha vuelto cada vez más exquisita. En cuanto a la masa, existen fideos de arroz glutinoso, fideos pegajosos de sorgo, fideos de trigo amarillo y fideos de maíz. Los rellenos incluyen dulces, salados y vegetarianos. También existe el llamado azúcar de osmanto, azúcar de espino, dulces variados, pasta de judías, sésamo, maní, etc. Salado con relleno de manteca de cerdo, se puede freír o saltear para Yuanxiao. El Festival de los Faroles de cinco especias, compuesto por mostaza, ajo, cebollino y jengibre, simboliza el trabajo duro, la longevidad y el progreso.
Los métodos de producción también son diferentes de norte a sur. En el norte, el Yuanxiao se enrolla principalmente a mano con juncos, mientras que en el sur, las bolas de masa se enrollan principalmente en palmas. Yuanxiao puede ser tan grande como una nuez o tan pequeño como una soja. Los métodos de cocción incluyen sopa, freír, freír, cocer al vapor, etc. Sigue siendo delicioso con o sin relleno. En la actualidad, Yuanxiao se ha convertido en un snack de cuatro estaciones. Puedes tomar un plato en cualquier momento para saciar tu apetito.