¿Qué comen los shanghaianos en el solsticio de invierno?
Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno en realidad significa reencuentro, porque las bolas de arroz glutinoso son un alimento muy representativo en China. Son de apariencia redonda y suelen comerse durante el Festival de los Faroles, que significa reencuentro. Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno es en realidad un signo de reencuentro y, en general, las bolas de arroz glutinoso dulces son el pilar, por lo que comer un plato de bolas de arroz glutinoso suaves en el solsticio de invierno significa reunión familiar y felicidad.
Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno en realidad significaba agregar año nuevo en la antigüedad, porque en la antigüedad, el festival del solsticio de invierno era un término solar muy importante, que tenía el significado de decir adiós a lo viejo. y acoger lo nuevo. Por lo tanto, habrá varias actividades de adoración a los antepasados durante el Festival del Solsticio de Invierno, y las bolas de arroz glutinoso son indispensables cuando se adora a los antepasados, por lo que los antepasados primero deben adorar un plato de bolas de arroz glutinoso.
Después de la ceremonia conmemorativa, las bolas de masa no se pueden tirar, sino que se deben regalar a los miembros de la familia, especialmente a la generación más joven, que también se llama "Tian Nian". Por eso, en el solsticio de invierno, las bolas de masa se tienen. convertirse en uno de los alimentos imprescindibles para todos.
Introducción al Solsticio de Invierno
El solsticio de invierno también se llama solsticio del sur, festival de invierno, subaño, etc. , con connotaciones tanto naturales como humanísticas. No es sólo un término solar importante entre los veinticuatro términos solares, sino también un festival tradicional chino de adoración a los antepasados. El solsticio de invierno es una de las cuatro estaciones y ocho festivales, y se considera un gran festival en invierno. En la antigüedad, había un dicho que decía que el solsticio de invierno duraba como un año. Dependiendo de la región, las costumbres en el solsticio de invierno varían en contenido o detalles. En el sur de China las costumbres son diferentes.
El solsticio de invierno es el vigésimo segundo período solar de los "Veinticuatro Términos Solares". El calendario solar alcanza los 270 grados. El festival se celebra cada año en el calendario gregoriano 65438 + del 21 al 23 de febrero. El solsticio de invierno es el pico de luz solar directa que viaja hacia el sur. En el solsticio de invierno, el sol brilla directamente sobre el trópico de Capricornio, el sol está más orientado hacia el hemisferio norte y el ángulo de altitud del sol es el más pequeño. Los días son los más cortos y las noches más largas en todo el hemisferio norte.