Imágenes estándar de la colocación de la vajilla china

Los estándares chinos de colocación de vajillas incluyen cuatro procesos: primera inspección, segunda preparación, tercera colocación y cuarta devolución.

1. Inspección previa a las comidas. Revisar el aseo personal. Compruebe si los artículos están completos y uniformes. Compruebe que los manteles y vajillas estén en buen estado y no estén dañados.

2.Preparación básica. Antes de colocar la vajilla se deben realizar tres tareas básicas: tender el mantel, colocar el plato giratorio y posicionar las sillas.

3. Colocar la vajilla. Generalmente, existen cinco pasos para preparar la vajilla, también llamado "método de cinco posiciones". Los estándares de ubicación están relativamente concentrados, con instalaciones completas, distancias iguales, patrones alineados, limpios y uniformes, y fáciles de usar.

4. Devolver los asientos. Después de colocar toda la vajilla en su lugar, tire de la silla en el sentido de las agujas del reloj comenzando desde el asiento del invitado de honor y sáquela con ambas manos. La silla y el mantel caen juntos y miran hacia la placa de hueso.

Los principales tipos de vajilla china son

1. Palillos: Los palillos deben usarse en pares.

2. Cuchara: La función principal de la cuchara es sacar platos y alimentos.

3. Cuenco: El cuenco se puede utilizar para servir arroz y sopa. Al sostener el cuenco, sostenga el fondo del cuenco con los cuatro dedos de la mano izquierda y coloque el pulgar en el extremo del cuenco. .

4. Plato: Un plato un poco más pequeño se llama platillo y su uso es más o menos el mismo que el de un cuenco.

5. Taza de sopa: La taza de sopa se utiliza para contener la comida de la sopa.

6. Vasos de agua: Los vasos de comida china se utilizan principalmente para contener refrescos como agua, zumos y refrescos.

7. Palillos: Los palillos tienen dos funciones, una es recoger la comida y la otra es sacar los dientes.

8. Servilletas: Antes de una comida china, a cada comensal se le suele dar una toalla mojada.