¿Por qué tengo hambre cuando duermo hasta medianoche?

¿Por qué tienes hambre? Éste es el sentimiento del centro nervioso. Comemos todos los días y los alimentos que ingerimos normalmente se vacían del estómago en unas 4 o 5 horas. En este momento, el estómago comenzará a contraerse violentamente. El tiempo de vaciado gástrico está íntimamente relacionado con la composición de los alimentos. Si se trata de un alimento con azúcar puro, suele tardar unas 2 horas en vaciarse. Para los alimentos con proteínas, se necesitan entre 3 y 4 horas, y para los alimentos con grasa pura, entre 5 y 6 horas. Por eso suelo mezclar la comida durante 4-5 horas.

La velocidad del vaciado gástrico también es directamente proporcional a la cantidad de alimento ingerido. Si hay 100 ml de quimo en el estómago, se excretarán aproximadamente 5 ml por minuto. Cuando la capacidad de quimo en el estómago alcance los 500 ml, se podrán vaciar 15 ml por minuto.

Una vez que el estómago se vacía de su contenido, el estómago comienza a contraerse. Se trata de una contracción violenta que comienza en el cardias y avanza lentamente hacia el píloro. Esta contracción te da hambre; es una señal de que debes comer.

Sabemos que siempre hay una determinada cantidad de líquido y gas en el estómago en cualquier momento. El líquido generalmente es jugo digestivo gástrico secretado por la mucosa gástrica y la cantidad no será excesiva. Los gases suelen tragarse junto con los alimentos al comer. De esta forma, cuando la pared del estómago se contrae bruscamente, el líquido y el gas del estómago se exprimirán y exprimirán. Al igual que cuando lavamos la ropa, si se frota en agua con una determinada cantidad de aire, también hará una succión. sonido.