¿Por qué Changxia come huevos de pato?
"Zhu" se refiere a las características físicas del verano, como pérdida de apetito, fatiga y debilidad de las extremidades. El verano ya está aquí y el clima cada vez más caluroso a menudo hace que la gente se sienta cansada. Por eso la gente come una variedad de alimentos frescos de verano para prevenir el golpe de calor. Hay una leyenda entre ellos. Según la leyenda, hace mucho tiempo, Nuwa Empress derrotó la plaga y la plaga para evitar que sus hijos tuvieran un mal verano. La plaga aseguró que los descendientes de Nuwa Empress no sufrieran daño. La emperatriz Nuwa envió un mensaje al pueblo: en el segundo largo verano, los niños se cuelgan en el pecho huevos hervidos de pollo, pato y ganso para evitar la plaga del verano. "Si comes huevos durante el largo verano, los días calurosos ya no serán verano". Por eso, a Changxia también se le llama verano.
Comer algarrobas. Frijol Sophora, también conocido como haba y frijol Luohan. Durante el largo verano, Sophora japonica generalmente está madura. Se dice que comer frijoles sophora puede fortalecer la cintura y nutrir los riñones, y no es difícil trasplantar plántulas de arroz y cultivar los campos. Es muy común entre los residentes rurales y urbanos freír frijoles de arroz secos para cocinar. Puede fortalecer el cuerpo y los dientes, y es especialmente adecuado para niños y adolescentes.
Hay muchos sabores frescos, como huevos de té (llamados huevos largos de verano), ciruelas verdes, cerezas, espigas de trigo, brotes de bambú frescos, habas frescas, anchoas, arroz negro (hojas negras empapadas en arroz). y cocidos), huevos de Wuhu (dátiles rojos, dátiles negros, nueces, longans, lichis), Caotoutan (fideos de arroz, coliflor), etc. [Editar este párrafo] Las costumbres de entretenimiento del Festival Changxia incluyen principalmente batir huevos, hacer cuerdas de verano y pesar a las personas.
Durante el Festival Largo de Verano, los adultos tejen fundas para huevos con hilos de seda, les ponen huevos cocidos y huevos de pato y los cuelgan alrededor del cuello de los niños. Algunos también dibujan patrones en los huevos y los niños compiten entre sí, lo que se llama pelea de huevos.
La cuerda de verano es un hilo duradero que se ata con hilo de seda de cinco colores en la muñeca del niño y en otros lugares para orar por ayuda en casos de desastre, alivio del calor del verano, cura de enfermedades y prevención. agujas de verano.
Llamar a la gente es principalmente popular en el sur, similar al "Festival Humano" durante el Festival de Primavera. Se dice que Scale Man se originó durante el período de los Tres Reinos. Cuenta la leyenda que después de la muerte de Liu Bei, Zhuge Liang lo envió a Zhao Zilong y Jiangdong para que lo criara su madrastra y su esposa Wu Guosun. Era Changxia ese día, y la Sra. Sun llamó a A Dou frente a Zhao Zilong. Al año siguiente, Changxia se pesaba nuevamente para ver cuánto peso había ganado y luego escribía un libro para informar a Zhuge Liang. Esto formó una costumbre que se introdujo a la gente. Otra teoría es que Sima Zhao del estado de Wei envió tropas para destruirlo. Temía que los súbditos que originalmente pertenecían a la dinastía Han no lo aceptaran, por lo que nombró al sucesor capturado, Adou, duque de Anle. El día en que se prohibió A Dou, Chang Xia y Sima Zhao pesaron a A Dou frente a un grupo de funcionarios de Shu Han que lo siguieron a Luoyang. Después de eso, Chang Xia lo pesó todos los años, declarando que no había hecho daño a Anle Palace y le había permitido ganar peso cada año. Después de la imitación popular, se formó esta costumbre.
Hay dos tipos de básculas en Changxia, algunas se cuelgan de los árboles y la mayoría son para ancianos y niños. Algunos están colgados de las vigas, donde las mujeres se pesan unas a otras y los chistes de hip-hop son como juegos de tocador. El poema de Cai Yun "Wu Beibei" dice: "El viento abre el pabellón de bordado para levantar a Luo Yi, lo cual no es un espectáculo. Para medir el peso, se utilizan básculas oficiales para evaluar la delgadez y la gordura de la cara". /p>
La larga dieta veraniega de Su Hang Arroz negro y pasteles de arroz negro. El arroz negro se elabora exprimiendo el jugo de las hojas de arroz negro (también conocidas como hojas verdes refinadas) y remojando arroz glutinoso en arroz al vapor. Se dice que comer arroz negro durante el largo verano no traerá el verano, pero puede disipar el viento y desintoxicar, y los mosquitos negros no se atreverán a picar.
La gente de Hangzhou también tiene la costumbre de comer "arroz salvaje de verano" durante el largo verano. Ese día, niños y adolescentes acuden en masa al barrio para pedir arroz y carne. Deje que se recojan las habas y los brotes de bambú del suelo y luego vaya al campo para construir una olla con piedras y cocinarlos. Se llama "arroz salvaje de verano" o "arroz largo de verano". Esta costumbre es compararse con un mendigo, pensando que si se gana cuando se está cansado se puede evitar el desastre. Después de que Chang Xia terminó de comer, los adultos trajeron una lista de lavandería y una báscula grande para pesar a los niños y ver cuánto habían ganado el año pasado.
En este día, la gente de Hangzhou también debe comer 12 tipos de alimentos, incluidos "pasteles de verano, pasteles de arroz negro con pescado de río, habas y cerezas de ciruela ácida, tocino, ganso asado y huevos de pato salados, caracoles y amaranto."
También hay un dicho que dice que comer "tres quemados, cinco ceras y nueve nuevas" en verano. "Tres asados": tortas de sésamo, ganso asado y soju (vino dulce). Las "cinco ceras" son la corvina amarilla, el tocino, el huevo salado, el pepino de mar y el perro Qingming. Las "nueve novedades" incluyen cerezas, ciruelas, anchoas, habas, amaranto, brotes de soja, rosas, tortas de arroz negro, lechugas, etc.
También hay un proverbio en este día que dice "Wulang Babao va a Wushan". "Wulang" se refiere al cocinero de arroz, la afeitadora, el vertedor de estiércol de caballo, Pilang (el joven de la casa de empeño) y el actor de papel de aluminio (actor de papel de aluminio) se refiere al camarero, camarero de fideos, Tea Bao, Rice; Bao, Di Bao, Xiang Bao (es decir, yin y yang), Ma Bao y Milk Bao (es decir, cuidado de bebés).
Además, hay trece artesanos (carpinteros, yeseros, canteros, herreros, barqueros, budistas, talladores, pintores, plateros, caldereros, aserradores, quilters y hojalateros) que también se despiden ese día y van a Wu Shan en más ocasiones.
El Festival Changxia es un festival folclórico tradicional del pueblo Han en el condado de Chengjiang, provincia de Yunnan. Comienza cada verano y tiene una duración de tres días. Está ubicado en Xilongtan, a 4 kilómetros de la cabecera del condado. Debido a que Xilongtan también se llama "Xipu Longquan", también se le llama "Festival Xipu". [Edite este párrafo] El picnic de Changxia Hanfu analizará el tema de Changxia. No es difícil descubrir que la salud, la prevención de enfermedades y la protección infantil son los significados más importantes del Festival Changxia. Para las largas fiestas de verano recomendamos un picnic para familiares o amigos y parientes.
En la fiesta, personas vestidas con el brillante y hermoso Hanfu celebraron una cena en los suburbios montañosos para dar la bienvenida a la llegada del verano a las montañas. Saborea la frescura, en casa o in situ. La vida de Longhang está llena de oraciones para que adultos y niños eviten desastres, coman huevos largos de verano, hiervan arroz negro, recojan ciruelas, prueben cerezas, asen verduras silvestres, batan huevos, pesen a las personas... y sientan la atmósfera única de principios de verano junto al estanque de lotos expuesto por el río.