Una familia de seis personas almuerza. ¿Cuántos platos son apropiados?

Confirma el número de personas presentes y el peso de la comida del hotel antes de realizar el pedido. Si no hay mucha gente pidiendo una mesa grande de platos, muchas veces se desperdiciará. La frugalidad es una de las virtudes tradicionales de la nación china, y la extravagancia y el despilfarro a menudo dejan una mala impresión en la gente.

Así que asegúrate de determinar el número de asistentes antes de realizar el pedido, e intenta conseguir una media de 1-2 platos por persona. Si el hotel está lleno, un plato por persona estaría bien.

Consejos para realizar el pedido:

1. Deben combinarse platos fríos y calientes, sopas y platos vegetarianos. Una tabla de platos se compone principalmente de sopa, platos calientes y platos fríos. Si cenan seis personas, normalmente se pueden pedir 2-3 platos fríos, 3-4 platos salteados, un plato grande, una sopa y 1-2 snacks.

2. No repetir platos. Si un plato está muy rico, pídele al chef que haga otro, pero no pidas la misma variedad. Por ejemplo, si eliges sopa de pescado, no es necesario pedir pescado ni otros mariscos.

3. No te centres únicamente en las especialidades recomendadas del menú. Aunque no sepas qué pedir, sólo podrás elegir uno de los platos especiales recomendados por el restaurante, y el resto depende de tus gustos.

4. Si hay muchos comensales, debe haber un pescado entre los “ocho fríos, ocho calientes” y “cuatro carnes y cuatro verduras”, que significa “más de un año”.

5. Si alguien bebe, deberá pedir dos platos.