Conocimientos saludables sobre el consumo de té en Changxia en 2022
Contenidos
Conocimientos saludables sobre cómo tomar té en el largo verano
Costumbres tradicionales en el largo verano
Cómo mantener la salud comiendo en el largo verano
¿Por qué deberíamos comer habas en Changxia?
Conocimientos saludables sobre cómo beber té durante el largo verano
1. Beba té de lirio para mantener la salud durante el largo verano.
El lirio es rico en proteínas, azúcar, fósforo, hierro y una variedad de oligoelementos, y tiene un alto valor medicinal y comestible. Al preparar té, tome de 2 a 3 g de lirio cada vez, póngalo en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Después de prepararlo, el té tiene un color dorado y un sabor dulce y amargo. Puede reducir el fuego, enfriar y humedecer los pulmones. Es la mejor bebida refrescante en verano.
2. Beba té Shouwu para disfrutar de una buena salud durante el verano.
Polygonum multiflorum. Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y reducir la trombosis. Para las personas con niveles elevados de lípidos en sangre, beber té Polygonum multiflorum es muy eficaz para mantener la salud y curar enfermedades. El método de preparación es el siguiente: Tomar 20-30g de Polygonum multiflorum, añadir agua y hervir durante 30 minutos, dejar enfriar y beber como té, una dosis al día.
3. Bebe té de Pueraria lobata para tener una salud prolongada durante el verano.
Pueraria lobata tiene el efecto de mejorar la circulación sanguínea en el cerebro, mantener la salud y curar enfermedades. Tiene un buen efecto para aliviar síntomas como dolor de cabeza, mareos, tinnitus, dolor de espalda y dolor de piernas causados por la presión arterial alta. presión. Lavar y cortar Pueraria lobata en rodajas finas, tomar 30 gramos al día, hervir en agua y beber como té para tratar la presión arterial alta.
4. Bebe té de jengibre para mantener la salud durante el largo verano.
En verano, el cuerpo humano realmente está caliente por fuera y frío por dentro. Además, a la gente le gusta comer alimentos fríos en verano. Permanecer en un ambiente fresco puede dañar fácilmente el bazo y el estómago, provocando dolor abdominal, diarrea y otras enfermedades. En este momento es necesario comer algo caliente para regular el bazo y el estómago. El té de jengibre y azúcar moreno no solo alivia la dismenorrea, sino que también previene y trata los resfriados, fortalece el bazo y calienta el estómago, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea. Pueden beberlo las mujeres embarazadas y las personas con el bazo y el estómago débiles.
5. Bebe té verde para tener una buena salud durante el verano.
En verano, el sol es abrasador y el calor es abrasador. La gente suda mucho y consume muchos líquidos corporales. En este momento, debes beber té verde como Longjing, Maofeng y Biluochun. El té verde tiene un sabor ligeramente amargo y ligeramente frío. Tiene las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, desintoxicar y quitar el fuego, reducir la sequedad y calmar la sed, producir fluidos corporales y calmar la sed, fortalecer el corazón y refrescar la mente. La sopa de té verde con hojas verdes es fresca y refrescante, dulce, ligeramente amarga y ligeramente fría, y rica en nutrientes como vitaminas, aminoácidos y minerales. Beberlo no sólo tiene el efecto de aliviar el calor, sino que también aumenta la nutrición. En verano, mucha gente tiene la costumbre de hacer una pausa para almorzar. Si no toman un descanso al mediodía, sentirán sueño y afectarán la calidad de su trabajo por la tarde. Puedes preparar una taza de té verde y beberla. La cafeína contenida en el té verde puede estimular el sistema nervioso central, mejorar el pensamiento, aclarar la mente y tener un efecto refrescante.
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Costumbres tradicionales del largo verano
Comer y batir huevos
En este día del largo verano, muchos lugares Será la costumbre de comer huevos, ya sean huevos de gallina, huevos de pato o huevos de ganso. Especialmente para los niños, en este día del largo verano, un huevo duro les colgará del pecho, lo que significa que estarán muy sanos este verano y no sufrirán enfermedades. Al mismo tiempo, los niños también jugarán a un juego de batir huevos en el que los huevos de todos se atacan entre sí. La primera persona que rompe el huevo es la que pierde, y la persona que nunca rompe el huevo gana.
La costumbre de “comer huevos en el largo verano” tiene una larga historia. Hay un proverbio que dice así: "Un verano largo con pechos en forma de huevo y un niño sin verano". El verano es una anorexia común en verano, y los niños son especialmente propensos a sufrirla. La emperatriz Nuwa hizo un llamamiento a la gente para que cada año, durante el largo verano, colgaran huevos de pollo, pato y ganso hervidos en el pecho de sus hijos para escapar del calor. Por lo tanto, la costumbre de comer huevos en Changxia continúa hasta el día de hoy.
Pesaje de personas
Muchas zonas rurales de nuestro país prefieren colocar una acería a la entrada del pueblo o en zonas densamente pobladas para pesar a las personas durante el largo verano. Todos se sientan en la báscula uno por uno y pesan. La persona que ayuda a pesar debe ser articulada y decir palabras más auspiciosas al peso que todos pesan para poder ganar un buen premio.
Existe también una interesante historia sobre el origen de la costumbre de dirigirse a las personas. Según el folclore, Zhuge Liang entregó a Meng Huo. Después de rendirse a Shu, obedeció a Zhuge Liang.
Cuando Zhuge Liang estaba muriendo, le pidió a Meng Huo que visitara a su maestro de Shu una vez al año. El día que Zhuge Liang dio instrucciones resultó ser el largo verano de este año, y Meng Huo fue inmediatamente a rendir homenaje a Atou. A partir de entonces, Meng Huo prometió visitar a Shu todos los veranos. Después de unos años, Shu fue destruido y se lo llevaron. Meng Huo no olvidó las instrucciones del primer ministro. Changxia llevaría sus tropas a A Dou en Luoyang cada año. Cada vez que iba allí, pesaba A Dou para verificar si el emperador Jin Wu había abusado de A Dou. Amenazó con luchar contra Jin si éste abusaba de Dou. Para acomodar a Meng Huo, el emperador Wu de Jin preparaba un almuerzo A Dou con arroz glutinoso y guisantes cada largo verano. Dou vio que los guisantes y el arroz glutinoso estaban deliciosos y fragantes, así que se los comió dos veces. Meng Huo pesó a la gente de la ciudad, y cada vez pesó unos kilogramos más que el año anterior. Aunque Ah Dou no tenía ninguna habilidad, tenía la reputación a largo plazo de Meng Huo como hombre, y el emperador Wu de Jin no se atrevió a intimidarlo, por lo que vivió una vida pacífica y feliz, y vivió una vida larga y feliz. Aunque esta leyenda difiere de los hechos históricos, lo que la gente quiere es un mundo pacífico con "paz, felicidad y longevidad". Las personas que se pesan en Changxia le traerán buena suerte a Ah Dou, y la gente también reza a Dios para que les traiga buena suerte.
Xia Ying
Changxia es el comienzo del verano. "Xia" en "Chang Xia" significa "grande", lo que indica que las plantas sembradas en primavera han crecido. En la antigüedad, la gente daba gran importancia a las costumbres y hábitos de Changxia. En este día de largo verano, los antiguos emperadores llevaban a los funcionarios a los suburbios del sur de Beijing para dar la bienvenida al verano y celebrar una ceremonia de bienvenida. La gente ha resumido la relación entre los cambios climáticos y la vida diaria y la producción agrícola a través de prácticas de vida y producción a largo plazo. Mucha gente también lamenta la cosecha de un año basándose en la incertidumbre del verano, pensando que es mejor que llueva en el verano largo, de lo contrario será "un verano largo sin parar, y una sequía severa traerá trigo", "una larga verano sin lluvia, las rejas de arado serán altas."
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Cómo mantener la salud mediante una dieta larga de verano
1. Coma alimentos que eliminen el calor
El clima cálido en El verano es un factor muy importante, por lo que al elegir alimentos, trate de elegir alimentos que eliminen el calor y alivien la humedad, como sandía, melón amargo, pepino, tomate, frijol mungo, etc., que pueden eliminar eficazmente el calor y aliviar el verano. calor. En verano, el cuerpo suda más y pierde agua más rápido, por lo que es muy necesario comer más frutas para reponer agua. La sandía no solo repone agua, sino que también excreta toxinas del cuerpo y tiene un efecto diurético. El melón amargo es bueno para perder peso y aliviar el calor. El melón amargo que contiene el melón amargo puede limpiar la grasa. El ácido propiónico contenido en los pepinos puede descomponer mejor la grasa corporal.
2. Multinutriente.
El clima es caluroso en verano, por lo que algunas enfermedades vendrán con la alta temperatura. Al mismo tiempo, en el caluroso verano, el cuerpo suda más y pierde más agua. En términos relativos, la función digestiva del bazo y el estómago se debilitará y se reducirá la ingesta de nutrientes. Por tanto, comer alimentos ligeros y ligeros en verano es la forma más importante de mantener la salud, para facilitar la ingesta de más nutrientes. En la dieta larga de verano, se debe prestar atención a complementar con vitaminas y comer adecuadamente tomates, arándanos y otras verduras y frutas frescas. Además, debido a la sudoración excesiva, el cuerpo pierde fácilmente sales inorgánicas y agua. Preste atención a los suplementos de potasio, coma más productos de soya y hongos y complemente proteínas. Los alimentos que contienen proteínas de alta calidad en la vida incluyen principalmente carnes magras, huevos, leche, productos de soja, pescado, etc.
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¿Por qué deberíamos comer habas en Changxia?
En términos solares, Changxia marca la salida de la primavera y el comienzo del verano, por lo que este día también era llamado en la antigüedad el “día de finales de primavera”, que es el día en el que termina la primavera. Tradicionalmente, la gente tiende a considerar el Largo Verano como un término solar importante cuando la temperatura aumenta significativamente, llega el calor, aumentan las tormentas y los cultivos entran en la temporada alta. Como dice el refrán: "La primavera crece en verano, el otoño cosecha en invierno". En un día tan especial como el largo verano, la gente de Shaoxing tiene la costumbre de comer frijoles, huevos y pesarse, todo lo cual contiene las hermosas expectativas de los antiguos de un verano seguro.
Después del largo verano, llega la temporada de presencia de las habas verdes en el mercado. En Jiangsu, mucha gente cocina habas y arroz en una olla, lo que se llama "arroz de habas". En el "Libro de agricultura" de Wang Zhen, se dice que las habas son "el primero de todos los cereales. Se pueden comer cocidas y pueden sustituir al arroz para satisfacer el hambre". En zonas rurales del norte de Jiangsu. La mayoría de los campos son salados (el suelo contiene suelo salino-álcali, que evolucionó a partir de las llanuras del Mar Amarillo), y en los campos se cultivan habas o algodón. Durante la temporada en la que las habas maduran en mayo de cada año, muchas personas las utilizan como alimento y como arroz.
En las ciudades, las habas se suelen comer como guarnición.
Las habas son suaves y crujientes en boca, con arena pegajosa, suaves y untuosas, y deliciosas. Ya sea que lo coma como guarnición o como "bocadillo", hay muchas maneras de comerlo. La gente del norte de Jiangsu tiene un gusto especial por las habas. Durante la temporada en la que hay habas frescas en el mercado, a menudo se utilizan para saltear encurtidos y hacer sopa de brotes de bambú rallados.
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Artículo sobre conocimientos sobre la salud sobre el consumo de té largo de verano de 2022
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