En la temporada de "principio de primavera", es adecuado para nutrir el hígado, y los sabores picantes y dulces se dispersan para proteger el yang.
En cuanto a la preservación de la salud en primavera, el "Huangdi Neijing" da un principio general de afrodisíaco, que en realidad se basa en las características de la primavera. En primavera nace el espíritu del sol y nacen todas las cosas. Por ello, debemos prestar atención a proteger el espíritu del sol en esta época, que también es un foco básico del cuidado de nuestra salud en primavera. En concreto, la Primavera pertenece a la Madera, que corresponde al Hígado. Ya hemos mencionado en "Preservación de la salud en las cuatro estaciones" que al hígado le gusta extender la mano y tiene el poder de dispersar el qi y eliminar la felicidad, la ira y la depresión.
Cuando una persona nace a principios de primavera, nace Yang Qi, y en consecuencia también se produce la transformación del Qi en el cuerpo humano. En este momento, debemos aprovechar al máximo y apreciar el "desarrollo" de la naturaleza en primavera, aprovechar el momento del ascenso del Yang Qi, el surgimiento de todas las cosas y el fuerte metabolismo del cuerpo humano a través de lo apropiado. Con ajustes, podemos hacer que el Yang Can Qi en primavera alcance su nivel debido y mantenga las funciones metabólicas normales.
Desde el punto de vista emocional, un aspecto importante en este momento es contener la ira. En términos simples, significa no perder los estribos fácilmente ni enojarse por cosas triviales. Por supuesto, no quiero que lo guardes en tu corazón. Más importante aún, espero que puedas abrir tu corazón y enfrentar el mundo con una actitud optimista y alegre. Por lo tanto, no es bueno estar enojado, ni tampoco es bueno reprimirlo. Además, es necesario realizar algún trabajo sustantivo desde los dos aspectos siguientes.
(1) Al principio hace frío y calor, pero la temperatura a principios de primavera debería ser más elegante.
La primavera es la estación en la que todo revive. Para los amantes de la belleza, ya es primavera. A medida que aumenta la temperatura, los puntos de acupuntura del cuerpo humano comienzan a aflojarse y la resistencia al mal frío muestra una tendencia a ser ignorada. Por lo tanto, en este momento, la gente debe intentar no dejar que su vitalidad juvenil explote prematuramente. Si el clima es cálido, las chaquetas acolchadas de algodón, los pantalones de algodón, los suéteres y los pantalones de lana se dejarán de lado. Tarde o temprano, o en la fría primavera, la salud de las personas puede perderse. En este momento, los habitantes de la región norte, especialmente los ancianos y los enfermos, deben permanecer muy atentos. Se acerca el frío invierno, pero se recuperan en las alcantarillas a principios de la primavera.
De hecho, este punto no es un método de salud nuevo que haya aparecido recientemente. Ya en "Jianjin Fang Yao", hay un dicho que dice que la ropa de primavera debe ser "gruesa en la parte inferior y delgada en la parte superior". Lao Lao Hengyan también dijo: "En primavera, el clima es frío y helado, cuanto más abajo". El cuerpo está demasiado caliente y la parte superior del cuerpo está un poco menos, por lo que nutre la energía yang. "Esto parece estar dirigido a mujeres que aman la belleza. No uses faldas demasiado pronto. Las mujeres a las que les gusta usar medias para lucir sus piernas sexys también deben tener cuidado. Si se resfría, se siente mareado y tose, sus piernas sexys se reducirán considerablemente. Por eso, aunque no suene bien, tiene un solo propósito: cuidarse es lo más importante.
(2) Cuando nace Yang Qi, es recomendable comer alimentos dulces y divergentes.
El nacimiento del Yang es el color protagonista de esta fiesta de primavera. De acuerdo con las características de tal festival, la estructura de la dieta de la gente también debe tratarse de manera diferente a la del invierno anterior. En esta temporada de principios de primavera, es mejor consumir una cantidad moderada de cosas dulces y picantes en su dieta en lugar de comer demasiadas cosas ácidas. "Sobre el método de almacenamiento de Qi de Su Wen" dice: "El hígado gobierna la primavera... El hígado es amargo y urgente, y es muy lento para comer... Si el hígado quiere aflojarse, use comida picante para aflojarlo. , use comida picante para reponerlo y use ácido para purgarlo ". En la relación entre los cinco órganos internos y los cinco sabores, la acidez ingresa al hígado y converge, lo que no favorece el crecimiento del yang qi y la liberación de qi del hígado. De hecho, la liberación de los órganos internos coincide con las preferencias de las personas. Si te gusta, acéptalo; si no te gusta, recházalo. Lo mismo ocurre con los órganos internos, es decir, "va en contra de su naturaleza, por eso es amargo, por eso es deseable". El deseo es lo que el dios sucio quiere, es decir, la compensación. Quienes sufren son aborrecidos por el dios de la inmundicia, la diarrea. "La primavera pertenece al hígado, así que después de comprender tal forma de nutrir y purgar el hígado, no nos confundiremos acerca de nutrir el hígado en primavera. Solo tenemos que elegir algunos materiales medicinales y alimentos que ablanden el hígado y lo nutran. , calma el hígado y regula el qi. Así que mantén una buena salud en primavera. Puedes preparar la primera piedra angular para tu propia salud.
¿Cómo comerlo concretamente? Por ejemplo, la comida se puede elaborar con soja fermentada, dátiles, cilantro, cebollas, maní, etc. La medicina tradicional china se puede elaborar con baya de goji, salvia, cúrcuma, Corydalis, etc. Aquí, le presentaré una receta dietética que se centra en el "tónico promotor" para su referencia:
Camarones salteados con puerros
[Ingredientes] 250 g de puerros, 30 g de camarones, 1 huevo , sal, almidón, aceite vegetal, aceite de sésamo.
[Preparación] Después de que las gambas lavadas se hayan hinchado, sacarlas y escurrirlas al cabo de unos 20 minutos lavar los puerros y cortarlos en trozos de 3 cm de largo para romper los huevos y meterlos; un cuenco. Mezclar bien. Agrega almidón y aceite de sésamo para hacer pasta de huevo. Vierta los camarones, mezcle bien y reserve.
Calentar un wok y verter aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, sofreír las gambas. Después de que la pasta de huevo haya solidificado los camarones, agrega los puerros y sofríe. Cuando los puerros estén cocidos, añade sal refinada y aceite de sésamo y revuelve uniformemente.
[Eficacia] Repone el yang del riñón, fortalece el qi del riñón y limpia los senos. Debido a que los puerros contienen más fibra dietética, pueden estimular la pared intestinal y mejorar la peristalsis. Los remedios dietéticos también pueden aliviar el estreñimiento.