¿Cuál es la siguiente frase de "Albóndigas del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano"?
Siguiente frase: Puesto de tortitas Sanfu con huevos.
"Dumplings en el solsticio de invierno y fideos en el solsticio de verano", como su nombre indica, significa comer dumplings en el solsticio de invierno y fideos en el solsticio de verano. La siguiente frase sobre las albóndigas del solsticio de verano es "huevos de puesto de panqueques de 三 voltios". Sam Fu Pancake Stall Egg es una comida deliciosa hecha con harina para todo uso, huevos y otros ingredientes.
Desde el solsticio de verano, la dieta ha cambiado, con alimentos bajos en calorías, fáciles de preparar y refrescantes como dieta principal. Los fideos suelen ser la primera opción para las familias comunes y corrientes. Por lo tanto, la superficie del solsticio de verano también se llama superficie de subducción.
Las bolas de masa son una costumbre invernal del pueblo Han durante el solsticio y son populares en la mayor parte del país. Se refiere a la costumbre de comer dumplings o wontons en el solsticio de invierno. La gente come bolas de masa en el solsticio de invierno para conmemorar a Zhang Zhongjing, el "sabio médico" que abandonó la medicina en el solsticio de invierno. En cuanto a comer bolas de masa en invierno, no debemos olvidar la amabilidad del "Santo Médico" Zhang Zhongjing, pero gradualmente se ha convertido en una costumbre para los norteños, ¡que simboliza la buena suerte! También hay un dicho que dice que "cuanto más comas y bebas, más bolas de masa harás".
Es una costumbre tradicional de los pekineses utilizar panqueques para untar huevos en los días caninos del verano. En los días caninos del verano en el viejo Beijing, había que comer panqueques y huevos. Las amas de casa suelen preparar tortitas de cebolleta, tortitas de harina, tortitas de huevo rellenas, tortitas de grasa, tortitas de azúcar y sésamo, etc., como alimentos básicos durante todo el año. Me gusta hornear pasteles de niño gordo y pasteles de hojas de loto durante los días caninos del verano, luego cocinar gachas de frijol mungo, espolvorear algunos huevos, comprar algunas cabezas de cerdo de soja, mezclarlas con salsa de tomate con ajo, gelatina o pescado y comerlas de un bocado. , es un buen alimento refrescante y delicioso en los días caninos del verano.