¿Qué significa la expresión "tigre de otoño" en "Lake Monster"? ¿Cuáles son las costumbres de la termoterapia de verano?
Se acercan las vacaciones anuales de verano y la gente está a punto de entrar en modo otoño. Muchas personas descubren que muchas tiendas de ropa a su alrededor se están poniendo lentamente ropa de otoño y la temperatura está bajando lentamente. El otoño realmente no está lejos. Las personas tienen que hacer algunos cambios según los cambios de época, especialmente en la dieta. Como dice el refrán, cuando estás enfermo debes prestar mucha atención a tu dieta. Entonces, ¿qué es mejor comer en verano? ¿Qué costumbres tenéis habitualmente en verano?
Es el decimocuarto de los veinticuatro términos solares del verano. Se refiere al cubo e; la longitud del sol es de 150 grados; este festival se lleva a cabo del 22 al 24 de agosto en el calendario gregoriano. Significa detenerse y esconderse, y verano significa poner fin al caluroso verano. A estas alturas, estos tres días han pasado o están por terminar. Hace calor durante el día y fresco por la mañana y por la noche. La diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande y de vez en cuando se producen lluvias otoñales. El término solar de las vacaciones de verano significa que el otoño ha adquirido importancia meteorológica.
El término solar de verano coincide con la época de recolección de los cultivos. En la antigüedad, la gente celebraba diversas ceremonias para adorar a sus antepasados y agradecer a los dioses de la tierra. Después del caluroso verano, el otoño se hace más fuerte, lo que también es un buen momento para que la gente disfrute del paisaje otoñal. Los expertos en astronomía dicen que en el caluroso verano, el punto directo del sol se mueve desde los 2326' de latitud norte en el solsticio de verano hasta los 1128' de latitud norte. En el centro de Beijing, la duración del día se acorta de 15 horas en el solsticio de verano a 13 horas y 25 minutos, y la altura del sol al mediodía también se reduce de 7332 en el solsticio de verano a 6134. La gente puede sentir claramente que el sol comienza a moverse hacia el sur. A medida que el sol continúa cayendo en altitud, también lo hace el calor.
Clima seco y cálido a finales de otoño
Aunque la alta presión subtropical que domina en verano está dando grandes pasos para retirarse hacia el sur, nunca cederá su ventaja y retrocederá hacia el oeste. Pacífico fácilmente. En las zonas del sur bajo su control, las personas que sienten el aire refrescante a principios de otoño a menudo sienten que el clima es caluroso al final del verano. Son verdaderos "tigres de otoño". Para las áreas que acaban de salir de los días caninos del verano y sufren severas sequías estivales, si continúan controladas por la alta presión subtropical, son propensas a sequías continuas en verano y otoño, lo que promoverá en gran medida el período de prevención de incendios. en otoño, por lo que debemos estar atentos. Cabe decir que los tramos medio e inferior del río Yangtze suelen tener un otoño soleado después del clima otoñal del tigre, pero esto será después de octubre. Durante este período, la tendencia general de fuertes lluvias en todo el país se debilitó.
Eventos personalizados
Viajes para dar la bienvenida al otoño.
Las costumbres populares antes y después del Festival de Verano están relacionadas principalmente con el culto a los antepasados y el Festival de Otoño. Antes y después de las vacaciones de verano, se realizarán actividades para celebrar y ensalzar el Festival del Medio Otoño, comúnmente conocido como “30 de Julio” o “Festival del Medio Otoño”. En la antigua sociedad, había una ceremonia para abrir la puerta al infierno desde principios de julio, y el evento de donación de Purdue no se llevó a cabo hasta finales de mes. Se dice que las actividades de Pudu comienzan abriendo la puerta de los fantasmas, luego erigen farolas y encienden linternas de río para atraer fantasmas. El tema principal es construir el Altar Pudu, construir un orfanato, robar a los huérfanos y finalmente cerrar la puerta al infierno. Se ha convertido en el principal momento de actividad para el culto a los antepasados. Además, después del caluroso verano, el otoño se hace más fuerte, lo que es un buen momento para darse un chapuzón en el campo y disfrutar del paisaje otoñal. Después del caluroso verano, las nubes en el cielo parecen haber sido evacuadas y liberadas, a diferencia de las espesas nubes del caluroso verano. Siempre se dice "ver nubes en julio y agosto", que significa "salir a recibir el otoño".
Faroles de río
Los faroles de río también se llaman "faroles de loto". Por lo general, se colocan faroles o velas sobre bases y luego se colocan en ríos, lagos y mares a mediados de enero. Las linternas de río se utilizan para salvar a los fantasmas que se están ahogando y a otros fantasmas en el agua. Un pasaje de la "Biografía del río Hulan" de Xiao Hong es la mejor explicación de esta costumbre: "El 15 de julio es el Festival de los Fantasmas; odioso, repugnante. No pueden vivir. Es muy doloroso permanecer en el infierno. Quieren sobrevivir, pero No puede encontrar su propio camino. En este día, un tonto es como sostener una lámpara de río y confiarle su vida."
Festival de la Pesca
Para los pescadores costeros, esto es un gran día. Temporada de cosecha después de un verano caluroso. Durante cada vacaciones de verano, se celebra un gran festival anual de pesca a lo largo de la costa de Zhejiang. Se decidió celebrar una gran ceremonia de pesca al final de la veda de pesca en el Mar de China Oriental para enviar a los pescadores al mar. El noveno Festival de Pesca de China se celebró el 6 de septiembre de 2006 en el condado de Xiangshan, provincia de Zhejiang. porque. En este momento, la temperatura del agua en el área del mar todavía es relativamente alta, los peces aún permanecerán en el área del mar y los peces, camarones y mariscos también madurarán. Por lo tanto, a partir de este momento, la gente suele poder disfrutar de diversos mariscos.
La costumbre de salpicar agua
En Japón, desde la alta temperatura del verano hasta la alta temperatura que dura un mes en verano, existe la costumbre de salpicar agua para refrescarse. en varias partes de Japón.
¿Qué comes en verano?
Universidad de Duke
El hábito alimentario tradicional de la gente de Nanjing es comer pato en verano. El pato, especialmente el pato de la zona de cocina del lago Nanjing Jiangning, es el más popular. Según los informes, el pato allí tiene un sabor dulce y un carácter fresco, lo que es adecuado para personas gordas y delgadas. Si no hay tiempo, los ancianos de Nanjing irán a la tienda de delicatessen a comprar medio pato y se lo llevarán a casa. La gente vacía cocinará "estofado de pato con rábano" o "cubos de pato guisado" en casa y luego se lo dará a sus vecinos; . Como dice el refrán, si envías patos en verano, todos los hogares estarán libres de enfermedades.
La gente de Hangzhou está acostumbrada a dividir los patos en patos viejos, patos jóvenes y patos romos. En términos de nutrición, el pato viejo tiene más carne magra, menos agua, mejor sabor y nutrición, y es adecuado para hacer sopa para aliviar el calor, mientras que la carne de pato se usa principalmente para pato asado y pato en salsa. Aquí hay un consejo para distinguir los patos viejos de los jóvenes: los patos viejos generalmente tienen un pelaje uniforme, una parte inferior de la boca dura, amarilla y negra, y los huesos son muy duros al tacto. Además, los patos viejos pesan mucho más que los patos del mismo tamaño.
2. Longan
Las "vacaciones de verano" ya están aquí, y las "vacaciones de verano" también terminaron. Fuzhou ya no bebe té de hierbas después de "aliviar el calor", pero come más alimentos que "reponen el qi" y "reponen la sangre". La gente de Fuzhou solía comer longan, pelarlo y remojarlo en gachas.
La medicina tradicional china tiene la teoría del “otoño tonificante”. Es razonable beber menos té de hierbas y comer más longan. En este momento, preste atención a "reponer el qi" y la "sangre" y evite comer alimentos crudos y fríos al mismo tiempo, el longan calienta el corazón y el bazo, repone el qi y la sangre y tiene el efecto de beneficiar el qi y nutrirlo; yin. Este término solar es bueno para comer; pero la dieta no debe ser demasiado rígida. Este término solar no requiere comer papilla longan. Muchas personas pueden comer de esta manera a diario, lo cual resulta beneficioso.
3. Albóndigas blancas
Además, otro de los alimentos que se comen en el antiguo Fuzhou en verano son las albóndigas blancas. Las albóndigas blancas son en realidad bolas de masa. El método es sencillo. Moler la harina de arroz glutinoso en partículas pequeñas, hacer sopa y añadir un poco de azúcar. Tiene un sabor muy dulce y no solo puede reponer los carbohidratos sino también aliviar la sensación grasosa en verano.
El arroz glutinoso puede nutrir el yin. Puedes beber unas gachas de arroz glutinoso en otoño. El arroz glutinoso tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Entra en el bazo, los riñones y los pulmones, nutre el qi saludable y tiene los efectos de tonificar el bazo, promover los fluidos corporales y ser antitranspirante. Después del consumo, provocará fiebre en todo el cuerpo y desempeñará un papel nutritivo para protegerse del frío. Comer adecuadamente un poco de arroz glutinoso en otoño tiene un efecto muy nutritivo en el organismo.
4. Té de hierbas
La costumbre de preparar té en verano es popular desde la dinastía Tang. En el caluroso verano, todas las familias tienen la costumbre de preparar infusiones de hierbas. Primero van a la farmacia a preparar medicamentos y luego preparan té en casa, lo que significa que comer alimentos amargos en otoño es muy beneficioso para disipar el calor y reducir el fuego, digerir los alimentos y eliminar la acumulación, y eliminar el calor pulmonar.
Si tiene sed antes y después del calor, prepare té con Ophiopogon japonicus o dendrobium seco y frío, que puede ayudar a eliminar el calor y nutrir el yin, agregue miel a las peras de Sydney y remoje las almejas de Sichuan en agua. que puede eliminar la flema y aliviar la tos, promover los fluidos corporales e hidratar los pulmones. Eficaz, también es adecuado para personas con deficiencia de Qi. Pero beba menos té de hierbas en verano, porque el calor no es severo en esta época. El té de hierbas es amargo y frío, lo que puede dañar fácilmente el bazo y el estómago y causar efectos nocivos en los pulmones y los riñones.
5. Sopa de ciruelas agrias
En las décadas de 1960 y 1970, había puestos de té que vendían sopa de ciruelas agrias en las calles de Wenzhou, por eso hay un dicho que dice: "la sopa de ciruelas agrias puede curar toda la ira en un verano". Hacer sopa de ciruelas ácidas es muy sencillo. Remojar las ciruelas secas en agua hirviendo por la noche y agregar azúcar de roca.
Después del caluroso verano, lo más importante es humedecer los pulmones. Los "alimentos blancos" como el hongo blanco, el ñame, el rábano blanco, la azucena, la raíz de peonía blanca y la pera son los más fáciles de entrar. pulmones. Se recomienda comer alimentos más y menos picantes.