El "tema de los términos solares" es muy frío, una breve discusión sobre costumbres y preservación de la salud.
Dahan es el último término solar entre los veinticuatro términos solares. Entre las diez costumbres del Gran Frío, hay tres costumbres relacionadas con la alimentación: "comer arroz glutinoso", "beber gachas" y "beber en exceso".
"Comer arroz glutinoso" se refiere a alimentos elaborados con arroz glutinoso, como arroz de los ocho tesoros, gachas de los ocho tesoros, pasteles de arroz, etc. El contenido nutricional del arroz glutinoso es similar al del arroz, pero debido a su mayor contenido de amilopectina, el arroz glutinoso es más pegajoso que el arroz y tiene un mayor impacto sobre el azúcar en sangre.
Para diabéticos y personas obesas se debe elegir cuidadosamente la costumbre de “comer arroz glutinoso”. A menudo se añaden frutas confitadas y rellenos a los pasteles de arroz para que tengan un sabor más dulce. Podemos preparar gachas de arroz sin agregar azúcar y agregar más frijoles y otros granos para equilibrar el efecto de aumento de azúcar del arroz glutinoso. No importa qué "arroz glutinoso" elijas, debes comerlo con moderación y no ser codicioso.
Aunque la costumbre de "beber en exceso" está en consonancia con la cultura china de beber, desde una perspectiva de salud, realmente no es recomendable. Aunque las "Pautas dietéticas para residentes chinos (2016)" también proponen estándares para el consumo moderado de alcohol, los hombres adultos no deben beber más de 25 g (licor a 38 grados, 1,5 g) por día, y las mujeres no deben beber más de 15 g.
Pero la investigación científica actual muestra que el daño del alcohol al cuerpo humano es irreversible. Incluso el "vino tinto", al que antes se consideraba que tenía funciones sanitarias, hace mucho más daño que bien.
Así que será mejor que no bebamos, y aquellos a los que les gusta beber no deberían darse el gusto. En todo, debes ser bueno para preservar tu fuerza como los pinos y cipreses en el poema de Geng Kun, para que puedas estar sano y "perenne" y no tener miedo del "frío invierno".
"En el El decimoquinto día del frío, cada día es como el Año Nuevo chino". Se acerca la Fiesta de la Primavera y es otro día para reuniones familiares para disfrutar de un delicioso vino y una deliciosa comida. ¡Espero que todos puedan mantener la calma, comer moderadamente, pasar el Festival de Primavera de manera saludable y darle la bienvenida al Festival de Primavera!