¿Cuáles son las verduras de temporada del 65438 de junio al 65438 de febrero?
65438+Octubre: verduras de color verde, repollo, espinacas, apio, rábano, punta de flecha, cabeza de hierba, boniato, etc.
Febrero: Verduras verdes, coles, espinacas, apio, coliflor, lechugas, rábanos varios, col rizada, etc.
Marzo: verduras, espinacas, apio, repollo, coliflor, puerros, repollo, ajo, repollo de Hangzhou, crisantemo, lechuga, plumas de pollo, repollo, varios rábanos, repollo, cymbidium, col rizada, brotes de bambú, etc. .
Abril: verduras verdes, lechuga, plumas de pollo, apio, pepino, etc.
Ami: verduras verdes, col, lechuga, plumas de pollo, pepinos, habas, arroz salvaje, tomates, etc.
Junio: col, pepino, tomate, patata, garbanzo, frijol (frijol), berenjena, calabaza, etc.
Julio: caupí, berenjenas, garbanzos, col, calabaza cera, luffa, edamame, pimientos, patatas, lentejas, col, espinacas de agua, etc.
Agosto: melón de invierno, caupí, berenjena, hortalizas verdes, garbanzos, calabaza, luffa, edamame, pimiento, patata, lenteja, col, espinacas de agua, etc.
Septiembre: hortalizas verdes, melón de invierno, rábano, luffa, edamame, caupí, berenjena, pimiento, malanga, arroz salvaje, col, lentejas, etc.
65438+Octubre: verduras, col, espinacas, apio, rábano, malanga, arroz salvaje, coliflor, crisantemo, lechuga, melón, etc.
165438+Octubre: verduras, coles, espinacas, apio, rábanos, lechugas, coliflores, bolsa de pastor, cogollos, lechugas, arrurruz, ajetes, etc. ?
65438+2 meses: hortalizas verdes, col, col china, apio, rábano, lechuga, bolsa de pastor, arrurruz, coliflor, etc.
Datos ampliados:
Beneficios de las verduras de temporada
Confucio decía: "No comas cuando no comas cuando no comas cuando no comas cuando no comas cuando no comas cuando no comas cuando no comas cuando no comas cuando no comas cuando no comas." Qué.
"Huangdi Neijing": "Preparar las cosas en las cuatro estaciones", lo que significa que las medicinas y los alimentos deben prepararse según el yin y el yang de la naturaleza. Este tipo de medicina y alimento provienen de la misma fuente, la esencia del cielo y la tierra, con olor puro y alto valor nutricional. Entonces todo el mundo debería comer términos solares.
También hay un dicho popular que dice que "comer rábano en invierno y jengibre en verano no requiere receta médica. Esto no solo demuestra que el rábano y el jengibre son ricos en nutrientes, sino también desde la perspectiva de". En la medicina tradicional china, el rábano es de naturaleza fresca y el jengibre es un alimento caliente. Comer rábano en invierno y jengibre en verano puede equilibrar la temperatura corporal y refrescarse, lo que es beneficioso para la salud humana.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - Coma menos verduras fuera de temporada y utilice las verduras de temporada con prudencia