Las diez mejores delicias de Xiangxi que no te puedes perder durante el “Tour de dos días al Mar de Flores de Loushanguan”
A lo largo de Xiangxi, hermosos paisajes y deliciosa comida se entrelazan, formando un embriagador festín para los sentidos. Un recorrido de dos días por el Mar de Flores de Loushanguan, las diez mejores delicias de Xiangxi que no debe perderse, lo llevará a un viaje único por esta tierra.
Encurtidos de rábano
El rábano agrio del oeste de Hunan es apetitoso y tiene un regusto interminable. Tomemos como ejemplo el rábano de invierno. El ácido láctico se produce mediante el decapado y la fermentación, lo que le confiere un sabor amargo único. Maridar vino con las comidas para estimular el apetito y aliviar el aburrimiento es un aperitivo indispensable en la mesa del comedor en el oeste de Hunan.
2. Pato manchado de sangre
El pato estofado en sangre es un plato estrella de Xiangxi, que utiliza pato estofado en sangre y pato local como ingredientes principales. La torta de sangre está hecha de sangre fresca de cerdo. Tiene una textura suave, glutinosa y densa y absorbe el delicioso aroma de la sopa de pato. La carne de pato local es tierna y deliciosa. Complementa el pastel de sangre y es tan deliciosa que hace salivar a la gente.
3. Tocino al vapor
El tocino al vapor es un plato casero clásico del oeste de Hunan. Se cuece al vapor con tocino, fideos, rábanos y otros ingredientes. El tocino tiene un sabor salado único, los fideos son suaves y cerosos y el rábano es dulce y grasoso. La combinación de los tres es salada, fresca y refrescante, con un regusto interminable.
4. Waiwaicai
El Waiwaicai es una especie de encurtido procedente del oeste de Hunan, elaborado con mostaza, pimienta, jengibre y otros ingredientes. Pimiento encurtido Wai Wai Wai Wai Wai Wai Wai Wai Wai Wai Wai Wai es ácido y crujiente, apetitoso y digerible, y es un buen compañero de comida y vino.
5. Pueraria lobata en polvo
El polvo de Pueraria lobata es un snack especial del oeste de Hunan, elaborado a partir de Pueraria lobata. El polvo de Pueraria lobata es cristalino y tiene un sabor suave y terso. Se puede utilizar para cocinar gachas y pasteles, disipar el calor y aliviar el calor del verano, nutrir el estómago e hidratar los pulmones.
6. Tofu de arroz Chenxi
El tofu de arroz Chenxi es una especialidad del condado de Chenxi, en el oeste de Hunan, elaborado a base de arroz. El tofu de arroz es de color blanco y de textura suave. Se puede freír, cocer al vapor o guisar. Es fragante y refrescante y tiene un estilo único.
7. Pescado en sopa agria
El pescado en sopa agria es un plato tradicional del pueblo Miao en el oeste de Hunan. Se elabora con pescado fresco de agua dulce como principal materia prima y condimentos. como brotes de bambú agrios, tomates y pimientos. La sopa agria es deliciosa y suave, la carne de pescado es tierna y suave y la apetitosa sopa agridulce hace que la gente quiera dejar de comer.
8. Plato de tazón Tujia
El plato de tazón Tujia es un plato especial del pueblo Tujia, derivado de la hospitalidad del pueblo Tujia. Los platos en tazones se componen de una variedad de ingredientes especiales locales y se pueden hervir, saltear o guisar. Los platos son ricos en sabor y nutritivos, lo que refleja la hospitalidad del pueblo Tujia.
9. Trituración de hojas de té
El té trueno es una bebida tradicional del pueblo Tujia en el oeste de Hunan, elaborada a partir de hojas de té, semillas de sésamo, maní y otros ingredientes. El té Thunder tiene un aroma fuerte, una rica nutrición y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, aliviar el calor del verano y promover la producción de líquidos corporales.
10. Rastrillo de arroz glutinoso
El rastrillo de arroz glutinoso es un snack especial en el oeste de Hunan, elaborado con harina de arroz glutinoso y azúcar moreno como materia prima principal. El arroz glutinoso es suave, glutinoso y dulce, con piel crujiente y relleno denso. Cuando lo comas, tu felicidad explotará.
Probar las diez delicias principales del oeste de Hunan no solo puede satisfacer su apetito, sino que también le proporcionará una comprensión profunda de las connotaciones culturales y las costumbres de vida del oeste de Hunan. Durante estos dos días de flores florecientes, deje que sus papilas gustativas se mezclen con el hermoso paisaje y escriba canciones para recordar los deliciosos recuerdos.