Beber agua pura durante todo el año no es perjudicial para el organismo, ¿verdad?
El Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China declaró: “La seguridad, la alta calidad y la nutrición” reflejan las características de calidad de los alimentos verdes. La primera característica es su seguridad, es decir, el alimento no causará daño al organismo cuando se consume de manera razonable y normal. Como todos sabemos, un adulto necesita beber unos 2000 ml de agua al día para mantener el equilibrio hídrico. Si un adulto bebe alrededor de 2000 ml de agua pura todos los días, ¿el consumo prolongado causará daño al cuerpo? El profesor Jin del Centro de Investigación de Recursos Hídricos de la Universidad de Tecnología Química de Beijing dijo: "Las moléculas de agua del agua pura están extremadamente conectadas en serie y son lineales, y no son fáciles de atravesar la membrana celular, lo que conducirá a la pérdida de beneficios Los elementos relacionados con la vida en el cuerpo de algunas personas no empeorarán si beben más. Saciar la sed y querer beber más reducirá la inmunidad humana e incluso provocará algunas enfermedades, el profesor Wang Shiwen, experto en enfermedades cardiovasculares en mi país. académico de la Academia de Ciencias de China, señaló: "El consumo prolongado de agua blanda con menos minerales es la causa de la aterosclerosis". Uno de ellos "El Instituto de Investigación Médica Naval proporcionó una respuesta clínica: "Los soldados en la isla de Zhoushan bebieron agua de lluvia". durante medio año y en general me sentí débil." Después de las pruebas, el agua de lluvia carecía de minerales y la calidad del agua era similar a la del agua pura. Este es un ejemplo de los riesgos para la salud causados por métodos razonables de consumo de alcohol y cantidades normales de alcohol. ¿Podemos decir que el agua purificada es un alimento seguro? Hay cientos de millones de adultos en nuestro país que beben cada día la misma cantidad de agua del grifo, agua natural o agua mineral que agua purificada (unos 2000 ml). No han oído ni visto informes sobre peligros para la salud en décadas o décadas. Por el contrario, es seguro beber agua del grifo, agua natural y agua mineral con regularidad, pero no es seguro beber agua pura con frecuencia.
En segundo lugar, el agua pura no tiene nutrientes.
El Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China declaró: “Además de la seguridad, la alta calidad y la nutrición también son características importantes de los alimentos verdes, que se reflejan en los estándares de los productos de alimentos verdes, que requieren excelentes características sensoriales y de calidad. y valor nutricional. "Parece que los alimentos verdes no sólo necesitan excelentes propiedades sensoriales y calidad, sino que también necesitan un excelente valor nutricional. ¿El agua purificada tiene un alto valor nutricional? La respuesta definitiva es: ¡no! Como todos sabemos, después del tratamiento del agua purificada, también se eliminan del agua oligoelementos y macroelementos esenciales para el cuerpo humano. El agua es una forma importante para que el cuerpo humano obtenga minerales y también es la fuente principal en condiciones especiales. El profesor Wang Zhansheng del Departamento de Medio Ambiente de la Universidad de Tsinghua enfatizó: "Como mínimo, la estructura dietética actual de los residentes chinos es relativamente simple y no puede complementar completa y naturalmente varios elementos. Por lo tanto, no se puede ignorar el papel nutricional del agua potable. "El experto en nutrición del agua, el profesor Li Fuxing de la Asociación Médica China, presidente del Comité Profesional de Agua Potable Saludable, dijo: "Se ha demostrado que el agua contiene casi 10 oligoelementos necesarios para el cuerpo humano en lo que respecta a la estructura dietética actual de mi país. "En lo que respecta, muchos oligoelementos son difíciles de obtener de los alimentos, principalmente del agua. La tasa de absorción en el agua puede alcanzar más del 90%, mientras que la tasa de absorción del calcio en los alimentos es sólo del 30%." Profesor Zhu Huigang, líder del Instituto. El Grupo Nacional de Higiene del Agua Potable y la Universidad Médica de Shanghai enfatizaron: "Para el agua potable, cuanto más pura, mejor. Los elementos inorgánicos en el agua existen en forma de iones disueltos y el cuerpo humano los absorbe fácilmente. Por lo tanto, beber agua es un importante En el pasado, el agua pura se utilizaba principalmente para lavar calderas de centrales térmicas e industrias electrónicas, placas de circuitos integrados, etc. Se debe tener cuidado al beber agua pura, especialmente los niños, los ancianos y las embarazadas. "El agua potable saludable propuesta por la Organización Mundial de la Salud debe cumplir seis condiciones, a saber, sin sustancias nocivas, cantidades apropiadas de minerales, dureza moderada y rica en oxígeno, pequeña masa de agua y pH ligeramente alcalino. El agua pura básicamente no contiene minerales, tiene una dureza cercana a 0, tiene un contenido de oxígeno muy bajo (0 para agua destilada), tiene grandes grupos de agua (> > 100 Hz) y tiene un valor de pH de alrededor de 6,0, por lo que es débilmente ácido. Las normas de calidad del agua potable de Canadá y Rusia estipulan que la dureza no debe ser inferior a 50 mg/L (calculada como CaCO3), y la dureza de las normas de calidad del agua potable europeas y americanas debe mantenerse por encima de 60. Evidentemente, el agua pura no cumple con las condiciones del agua saludable y no tiene nutrientes, y mucho menos un excelente valor nutricional. ¿Cómo se le puede llamar comida verde?
En tercer lugar, beber agua pura durante mucho tiempo afecta a la salud.
El agua es el más importante de los seis nutrientes de los que dependen los seres humanos para sobrevivir. Los minerales y oligoelementos del agua son muy importantes para la salud humana. El profesor Jin del Centro de Investigación de Dinámica de la Vida y Recursos Hídricos de la Universidad de Tecnología Química de Beijing señaló: "El agua juega un papel muy importante en el origen y la continuación de la vida. En este sentido, no se puede decir que el agua se utilice para saciar la sed. . La naturaleza profunda del agua La importancia es mantener la salud humana y prolongar la vida "Cuando la gente elige agua potable, debe prestar más atención a si es buena para la salud y si el agua pura es buena para la salud. El Dr. Chai Weizhong del Centro de Desarrollo y Nutrición Pública de la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma enfatizó en el "Foro de Alto Nivel de la Industria del Agua Potable de China de 2005" que "el agua purificada tiene una gran capacidad para disolver minerales y oligoelementos. Después de que la gente bebe Una gran cantidad de agua purificada, las trazas originales en el cuerpo se disolverán rápidamente en agua pura y luego se excretarán del cuerpo, lo que provocará una falta de equilibrio de nutrientes en el cuerpo humano, lo cual es perjudicial. Para la salud, muchos países europeos estipulan ahora que el agua pura no se puede utilizar directamente como agua potable ", destacó el Dr. Martin Fox, un famoso experto en agua estadounidense en el libro "Healthy Water": "Beber agua contaminada y agua desalinizada (agua purificada). ) causará daño a nuestra salud.
"El investigador Ding Nanhu del Departamento de Abastecimiento de Agua del Instituto de Investigación Médica Naval de China realizó un experimento de siete años en ratones, de 1987 a 1994, permitiéndoles beber agua destilada durante un largo tiempo. Los resultados mostraron que los ratones crecieron lentamente, perdieron Durante mucho tiempo, los soldados estacionados en una isla de Dalian bebieron agua destilada casera. Académico de la Academia de Ciencias de China Dijo: “El consumo prolongado de agua purificada reducirá la ingesta corporal de minerales y elementos beneficiosos. Desde el punto de vista de la salud, el agua natural es mejor que el agua pura y el agua mineral es mejor que el agua natural. "Un gran número de experimentos con animales y reacciones clínicas en el país y en el extranjero han demostrado que el consumo prolongado de agua purificada es perjudicial para la salud. Con este fin, la Comisión Municipal de Educación de Shanghai ha emitido un aviso: En principio, a partir del año 1997 Durante el año escolar, las escuelas primarias y secundarias y los jardines de infancia ya no pueden usar agua purificada para los estudiantes y agua potable para niños pequeños. La Administración Municipal de Industria y Comercio de Shanghai también ha emitido un aviso: Los anuncios de agua purificada no pueden promocionar "durante mucho tiempo". "beber a término" y el uso de agua purificada para preparar leche en polvo y cocinar. En marzo de 2003, algunos estudiantes de primaria y secundaria en Hangzhou dijeron adiós al agua purificada. Los estudiantes de primaria están bebiendo agua mineral. Recientemente, la Asociación de Consumidores de China anunció oficialmente emitió una advertencia: los adolescentes, los niños y los ancianos no deben beber agua purificada durante mucho tiempo. Los alimentos verdes tienen como objetivo básico la salud. Beber agua purificada a largo plazo no solo no promoverá la salud, sino que también dañará el cuerpo. . Causar daño. ¿Cómo se le puede llamar alimento coloreado?
Desde que el agua potable entró en el mercado, qué agua beber ha sido un tema de gran preocupación para los consumidores, tras varios años de intenso debate. Está claro que beber agua pura no es bueno para la salud y el agua mineral es el agua potable ideal. Zhu Huigang, líder del Grupo Nacional de Higiene del Agua Potable, profesor y supervisor doctoral de la Universidad Médica de Shanghai, dijo: "El agua mineral es diferente. agua potable ordinaria. Contiene oligoelementos como litio, estroncio, zinc, yodo y selenio, y algunos también son ricos en macroelementos, que pueden complementar los oligoelementos y macroelementos que necesita el cuerpo humano y regular el equilibrio ácido-base del cuerpo. Estas propiedades no están disponibles en el agua potable ordinaria. El agua mineral es la corona del agua potable saludable. "El investigador Xu Fang, experto en salud del Instituto de Medio Ambiente del Centro Chino para el Control y la Prevención de Enfermedades, señaló: "El agua mineral se diferencia del agua subterránea ordinaria porque contiene una cierta cantidad de minerales, oligoelementos o dióxido de carbono. que son beneficiosos para la salud humana. Debido a que esta agua no está contaminada por personas externas y no contiene calorías, es una bebida saludable ideal para los humanos. Realizamos experimentos con animales en más de una docena de aguas minerales representativas de China. Los resultados muestran que estas aguas minerales tienen distintos grados de efectos antitumorales. Algunos datos de estudios epidemiológicos también muestran que el agua mineral desempeña un papel importante en la promoción de la salud humana y la prolongación de la vida. "Beber agua mineral natural que cumpla con los estándares de calidad del agua mineral medicinal puede prevenir, tratar y aliviar ciertas enfermedades. El agua es fuente de salud. Todo el mundo debe beber al menos de 6 a 8 vasos de agua al día. Esta es la conciencia de la gente sobre el agua para la salud.
Beber agua mineral limpia y libre de contaminación se ha convertido en una tendencia; algunas personas insisten en beber agua hervida. En los últimos años, algunas personas creen que solo a través de filtros de agua potable se puede beber agua pura y saludable.
¿Qué tipo de agua debes beber para estar saludable?
Beber 8 vasos de agua al día es generalmente aceptado como un estándar saludable. Algunas personas piensan que un adulto pesa unos 60 kilogramos. Necesita 2,5 litros de agua al día. Tómelo de una variedad de dietas.
El agua mineral es un asesino de la presión arterial alta.
El agua es una parte integral de las células humanas. Las células pierden agua, pierden su función. El agua ayuda al cuerpo a absorber y digerir los alimentos, ayuda a regular la temperatura corporal y también puede hidratar y deslizar las articulaciones.
Se anima a las personas a beber más agua hervida, porque algunas. El agua mineral contiene sodio. El alto contenido de sodio es uno de los principales culpables de la presión arterial alta. Además, la ingesta excesiva de sodio también puede causar daño a los riñones. El agua purificada puede promover eficazmente el metabolismo del cuerpo. El té, los refrescos, etc. no solo no pueden proporcionar humedad al cuerpo, sino que también absorben el agua de las células, lo que provoca deshidratación. Por lo tanto, no debe beber demasiada agua embotellada que se vende localmente, incluida el agua mineral, el agua purificada y el agua destilada. Un portavoz de la Oficina de Agricultura, Pesca y Veterinaria afirmó: "El agua embotellada se produce localmente y se importa de otros lugares. Los fabricantes e importadores deben garantizar la seguridad de estas aguas potables. Un fabricante local de agua embotellada recibió una licencia del Departamento de Agricultura y Medicina Veterinaria. La Dirección de Agricultura y Veterinaria inspecciona periódicamente a estos fabricantes para garantizar que la producción cumpla las normas de higiene. ”
En cuanto al agua embotellada importada, la Oficina de Agricultura y Asuntos Veterinarios exige que los fabricantes demuestren que el producto es seguro para beber mediante una licencia y un certificado de higiene del producto emitidos por el gobierno local.
En el mercado local, el agua embotellada para la venta debe ser aprobada por la Autoridad Agrícola y Veterinaria antes de poder colocarse en los estantes. Las autoridades también realizarán muestreos y pruebas periódicas del producto
Cuando la gente beba. agua embotellada, evita que dos o más personas beban la misma botella para evitar gérmenes
Conoce los tres principales tipos de agua potable
Agua del grifo
Agua del grifo. Contiene menos minerales que el agua mineral, pero contiene cloro y flúor. El cloro mata las bacterias y el flúor previene las caries. Singapur es uno de los países más seguros del mundo para beber agua. p>
Agua destilada
También existe agua destilada en el mercado, pero no hay muchas opciones en cuanto a envases, mucha gente la confunde con agua mineral porque no se diferencia del agua mineral común. agua.
El agua destilada es agua purificada artificialmente con una pureza del 99,9%, pero el contenido mineral del agua es insignificante. El papel de esta "agua pura" en el cuerpo es simplemente actuar como transportador, como sacar cosas que las células y los tejidos rechazan.
Agua mineral
Existen más de 20 tipos de agua mineral en el mercado. El agua mineral se refiere a una fuente de agua natural que se encuentra bajo tierra, emerge naturalmente o se extrae artificialmente y es rica en hierro, calcio, sodio y magnesio. Durante el proceso de tratamiento no se añaden minerales ni dióxido de carbono al agua mineral. Además de la esterilización física, la calidad del agua no se puede tratar con cloro u otros métodos. Además, se deben utilizar equipos automatizados para el llenado y sellado para evitar la contaminación.
En términos generales, sólo el agua que brota del suelo sin procesamiento ni filtración artificiales puede denominarse "agua mineral natural". Si se trata de agua subterránea limpia extraída artificialmente y sometida a una esterilización moderada, se denomina "agua mineral general".
Estándares internacionales para el agua mineral
Si el agua mineral se considera un estándar internacional, las regulaciones son muy estrictas.
1. Altitud: el agua del manantial está entre 50 y 2500 metros sobre el nivel del mar, y el agua del manantial de montaña está a más de 2500 metros sobre el nivel del mar.
2. Fuente de agua: No debe haber cambios en la contaminación del agua en un radio de 10 kilómetros.
3. El agua del manantial debe brotar de forma natural, ser filtrada por otras rocas y comprobar que es rica en minerales naturales.
4. Debe envasarse directamente en el lugar de producción, y lo mejor es sellar las latas dentro de las 24 horas para garantizar que estén estériles y libres de contaminación.
5. La calidad del agua debe probarse continuamente durante aproximadamente 10 años para determinar el contenido mineral, y su estabilidad solo puede confirmarse después de obtener la marca de la Asociación Internacional de Calidad del Agua.
Existen muchos tipos de agua embotellada en el mercado, con diferentes marcas y nombres de agua potable. Los consumidores deben prestar atención a la distinción. Por ejemplo, agua de manantial natural, agua mineral natural, agua mineral con gas, agua potable o agua destilada.
Volver a enfermar.
Agua cruda
El término "agua cruda" se refiere al agua del grifo. El agua del grifo local cumple con los estándares establecidos por la Organización Mundial de la Salud. Si viaja al extranjero, trate de evitar beber agua del grifo, porque los niveles de higiene varían y parte del agua del grifo contiene diversas bacterias, virus y parásitos humanos y animales dañinos. Beberlo puede causar fácilmente gastroenteritis aguda, hepatitis viral, fiebre tifoidea, disentería e infecciones parasitarias.
Agua envejecida
Comúnmente conocida como “agua muerta”, es decir, agua que no se puede almacenar durante mucho tiempo. Para los menores, el consumo regular de esta agua ralentizará significativamente el metabolismo celular y afectará el crecimiento y desarrollo del cuerpo; las personas de mediana edad y de edad avanzada acelerarán el envejecimiento, según investigaciones médicas, la mayor incidencia de cáncer de esófago y cáncer gástrico; relacionado con el consumo prolongado de agua envejecida.
Miles de agua hirviendo
Miles de agua hirviendo es agua que se ha hervido en la estufa durante la noche o durante mucho tiempo, o agua que se ha hervido repetidamente en un hervidor eléctrico. Este tipo de agua tarda mucho en hervir y contiene altos niveles de metales pesados como calcio, magnesio y nitritos. Beber regularmente esta agua puede afectar la función gastrointestinal y causar diarrea e hinchazón temporales. El nitrito tóxico puede causar hipoxia en el cuerpo, lo que puede provocar coma, convulsiones e incluso la muerte en casos graves.
Volver a hervir agua
Algunas personas están acostumbradas a hervir el agua tibia que queda en el termo antes de beberlo, para ahorrar agua, gas, electricidad y tiempo. Pero esta práctica no debe fomentarse. Debido a que el agua hierve y se evapora, el nitrito aumentará. Si bebes este tipo de agua con frecuencia, los nitritos se acumularán en el cuerpo y provocarán intoxicaciones.
¿El agua embotellada puede dañar los dientes?
El "Informe Médico de Nueva Zelanda" señala que "beber frecuentemente agua embotellada puede provocar una deficiencia de flúor y dañar los dientes" no es necesariamente correcto, porque la mayoría de las personas pueden ingerir fluoruro de fuentes distintas al agua potable.
Los informes indican que los niños y adolescentes beben agua embotellada y filtrada, lo que sin darse cuenta reduce su ingesta de flúor, porque estas aguas potables contienen menos flúor que el agua del grifo.
Entonces, ¿cómo podemos obtener suficiente flúor? El dentista local Huang Jiying dijo que la pasta de dientes es rica en flúor y ayuda con la salud dental. En cambio, debes tener cuidado al beber bebidas muy ácidas y bebidas deportivas, ya que la acidez de estas bebidas puede erosionar tus dientes.
Dijo que además del agua y la pasta de dientes, el té también contiene flúor. Sin embargo, la ingesta excesiva de flúor puede dañar el esmalte dental y tener efectos adversos en los huesos.
Espero poder ayudarte a resolverlo~