Tarjeta de conocimientos sobre el término solar de invierno del solsticio
Desde Shen Shen hasta Qin, el invierno es siempre el mismo que a principios de año. No fue hasta que el emperador Wu de la dinastía Han adoptó el calendario lunar que el primer mes se separó del solsticio de invierno. Por lo tanto, este "Festival del Solsticio de Invierno" especial ha existido desde la dinastía Han, floreció en las dinastías Tang y Song y continúa hasta el día de hoy.
A los norteños les encanta comer empanadillas. Aunque pueden comer bolas de masa en cualquier momento, deben comerlas en dos días, uno es el Festival de Primavera y el otro es el Solsticio de Invierno. Esta costumbre también refleja la antigua conexión entre el solsticio de invierno y la Fiesta de Primavera.
En el sur, el culto a los antepasados es imprescindible durante las fiestas. Por lo general, hay platos sencillos como carne de cerdo hervida, pollo entero y arroz. Si es posible, tómate el tiempo para preparar una cabeza de cerdo completa y cocínala en una olla grande para los dioses ancestrales.
Hoy en día, además de adorar a los antepasados, también significa reunión familiar, por lo que se preparará y traerá un gran banquete para adorar a los antepasados.