Hábitos alimentarios alemanes, estilo de vida alimentario alemán.
Cuando se trata de comida alemana, las salchichas no pueden ser ignoradas. A los alemanes les encanta comer carne, especialmente salchichas. Se fabrican más de 65.438.0500 tipos de embutidos, muchos de los cuales son populares en todo el mundo, como el "Jamón de la Selva Negra", que lleva el nombre de un lugar, que se puede cortar tan fino como el papel y tiene un sabor excelente. El plato nacional de Alemania es una variedad de salchichas sobre chucrut. A veces se utiliza una pata trasera de cerdo entera en lugar de salchichas y jamón. Los alemanes pueden matar la pierna de cerdo cocida entera si no cambia de color. La comida alemana es principalmente ácida y salada, con fuertes condimentos. Los principales métodos de cocción incluyen asado, guisado, ensartado y guisado. Lange tenía una canasta de pan sobre el mantel para que los invitados disfrutaran mientras esperaban. El pan alemán tiene una textura tan masticable que sólo aquellos con buena dentadura pueden saborearlo. La sopa al estilo alemán es generalmente más espesa y los ingredientes de la sopa parecen estar desmenuzados. Esto probablemente esté relacionado con el clima helado local. Se dice que Alemania vive una vida frugal, salchichas hervidas, una olla de sopa espesa de patatas y frijoles, y el famoso chucrut encurtido y pan, todo en una sola comida.
Además, la cocina alemana también incluye la famosa sopa alemana de frijol mungo, el sashimi alemán, las carnes a la parrilla alemanas, las salchichas alemanas, el chucrut, las patatas fritas de manzana alemanas, las galletas fritas, etc.
Tres comidas al día.
Como en la mayor parte de China, Alemania tiene tres comidas al día. El desayuno suele ser a las siete, el almuerzo a la una y la cena a las siete. Algunos lugares toman té por la tarde y pastel entre el almuerzo y la cena.
A diferencia de los hábitos alimentarios chinos, lo más particular y suntuoso para los alemanes no es el almuerzo y la cena, sino el desayuno. En los restaurantes de hoteles o agencias gubernamentales, el desayuno es mayoritariamente buffet, e incluye alimentos básicos, carnes, verduras, bebidas, frutas, etc. , no sólo rico en variedad, sino también delicioso en color y sabor. En las familias corrientes, independientemente de si son ricas o pobres, el contenido del desayuno es generalmente el mismo: en primer lugar, bebidas, entre ellas café, té, zumos variados, leche, etc. , el alimento básico son varios tipos de pan, además de mantequilla, queso, mermelada con pan, además de salchichas y jamón. Los alemanes comen de manera muy eficiente. Pueden mezclar y terminar estas ricas comidas en tan solo 65.438 00 minutos, proporcionándoles energía para su intenso trabajo matutino.
El almuerzo en Alemania se suele tomar en el comedor del trabajo o en un restaurante de comida rápida. Se trata de una auténtica comida rápida, como una fuente de patatas, ensalada de lechuga y varios trozos de carne, además de una bebida. Luchar por las caderas, luchar por el apoyo, criar bárbaros para negar a los bárbaros.
¿Qué alimentos comen principalmente los alemanes?
Los alemanes comen principalmente:
1. Carne: a los alemanes generalmente les gusta comer carne. Al igual que en China, la carne de cerdo es popular entre los consumidores. Alemania ocupa el primer lugar en el consumo de carne de cerdo en el mundo y las salchichas son uno de los alimentos más famosos de Alemania. Sólo hay más de 1.500 tipos de embutidos, todos ellos elaborados con carne de cerdo.
2. Pescado: El norte de Alemania está cerca del Mar Báltico y es rico en recursos marinos, especialmente arenque. En las mesas alemanas a menudo se pueden encontrar platos deliciosos elaborados con diversos pescados.
3. Hortalizas: Alemania ha desarrollado una agricultura y un alto grado de mecanización. En 2013** había 16,699 millones de hectáreas de tierras agrícolas, lo que representa aproximadamente la mitad de la superficie terrestre de Alemania. Las verduras son ricas y variadas, como zanahorias, patatas, cebollas, lechugas, coles, judías verdes, etc. , generalmente se come guisado o se usa para hacer sopa.
4. Pan: Alemania come principalmente pan de centeno. La harina proviene del centeno y es rica en fibra. El pan tiene un color más oscuro que el pan integral. El pan con sal y pimienta es un pan alemán famoso.
5. Cerveza: Según las estadísticas oficiales, el consumo medio anual de cerveza por alemán es de 138 litros. En Alemania, excepto la cerveza de exportación (en alemán: Bier), todas las cervezas vendidas en Alemania no utilizan materias primas auxiliares.
Datos ampliados:
Al estar situada Alemania en el centro del continente europeo, la cultura alimentaria está muy relacionada con la distribución de productos en las zonas del interior. En general, a los alemanes les encanta la carne y la cerveza (en términos generales, la cerveza alemana se puede dividir en seis categorías principales: cerveza blanca, cerveza clara, cerveza oscura, cerveza Kosh, cerveza de exportación y cerveza sin alcohol).
A los alemanes les gusta especialmente comer carne de cerdo. Los platos alemanes más famosos son los productos derivados del cerdo, como las salchichas. En comparación con la exquisita dieta del centro y sur de Europa, la dieta tradicional de Alemania es generalmente tosca, pero aún tiene sus propias características, los platos tradicionales como el codillo de cerdo asado y la rodilla de cerdo asada generalmente se sirven con puré de papas y repollo agridulce.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Alemania
¿Cuáles son las características de la comida alemana?
Como en la mayor parte de China, Alemania tiene tres comidas al día. El desayuno suele ser a las siete, el almuerzo a la una y la cena a las siete. Algunos lugares toman té por la tarde y pastel entre el almuerzo y la cena.
A diferencia de los hábitos alimentarios chinos, lo más particular y suntuoso para los alemanes no es el almuerzo y la cena, sino el desayuno. En los restaurantes de hoteles o agencias gubernamentales, el desayuno es mayoritariamente buffet, e incluye alimentos básicos, carnes, verduras, bebidas, frutas, etc. , no sólo rico en variedad, sino también delicioso en color y sabor. En las familias corrientes, independientemente de si son ricas o pobres, el contenido del desayuno es generalmente el mismo: en primer lugar, bebidas, entre ellas café, té, zumos variados, leche, etc. , el alimento básico son varios tipos de pan, además de mantequilla, queso, mermelada con pan, además de salchichas y jamón. Los alemanes comen de manera muy eficiente. Pueden mezclar y terminar estas ricas comidas en tan solo 65.438 00 minutos, proporcionándoles energía para su intenso trabajo matutino.
El almuerzo en Alemania se suele tomar en el comedor del trabajo o en un restaurante de comida rápida. Se trata de una auténtica comida rápida, como una fuente de patatas, ensalada de lechuga y varios trozos de carne, además de una bebida. En familias con amas de casa y niños menores de edad, el almuerzo también es relativamente sencillo, como un trozo de carne cocida, un pastel de carne con verduras hervidas y pan, o un guiso de ternera con arroz, lechuga y arroz. Al igual que los fideos chinos estofados, es fácil mezclar la pasta con salsa y disfrutarla con una taza de café o helado después de la comida. Los alemanes simplifican el almuerzo no para ahorrar dinero, sino para ahorrar tiempo.
La cena familiar alemana suele ser una comida fría y con mucho contenido: un gran plato de carne; verduras frescas y deliciosas como rábanos, tomates y pepinos; frutas frescas como uvas y cerezas; Algunas amas de casa también preparan quesos de varios sabores y el alimento básico es el pan. La hora de la cena es relativamente larga y la familia se sienta alrededor de la mesa y charla mientras come.
Algunos alemanes están acostumbrados a "añadir una comida" a las cuatro o cinco de la tarde, es decir, tomar una taza de café o té y comer un trozo de tarta o unas galletas. A las familias de clase media y alta les gusta invitar a amigos a sus casas a tomar el té y charlar en este momento. En estas reuniones, los invitados pueden degustar pasteles alemanes de fama mundial y las mujeres alemanas suelen practicar sus habilidades para hornear con una mano. Sin embargo, en la acelerada vida social actual, este tipo de disfrute del ocio por la tarde sólo es posible los fines de semana, días festivos o vacaciones.
¿Cuál es la cultura alimentaria en Alemania?
La cultura alimentaria de Alemania tiene su propia singularidad y hay muchas prácticas que vale la pena considerar en términos de “comer” y “hospitalidad”. La siguiente es la cultura gastronómica alemana que les traje, ¡espero que les guste!
Hábitos de la cultura alimentaria alemana
El desayuno en Alemania es el más rico comparado con el almuerzo y la cena. En hoteles o restaurantes gubernamentales, el desayuno es principalmente tipo buffet. Los alimentos básicos incluyen pan, carne, verduras, bebidas, frutas, etc. La variedad es muy rica y los colores brillantes y agradables a la vista. El pan incluye harina refinada, centeno, avena, harina blanca mezclada con otros cereales, etc. Miel, mermelada, nata, queso, mantequilla, etc. Todos están empaquetados en cajas delicadas que son un poco más pequeñas que las cajas de cerillas. Puedes comerlos después de arrancar el papel suave de la superficie, lo cual es conveniente y no es un desperdicio. La mayoría de las oficinas tienen salas dedicadas a preparar café y té. Los empleados tienen 20 minutos a las 10:00 y a las 16:00 horas para tomar café o té y un poco de pastel. Este adorno puede evitar comer en exceso debido al hambre al mediodía y por la noche, y es un "hábito alimentario" científico. El almuerzo y la cena en Alemania suelen consistir en chuletas de cerdo, filetes, barbacoa, salchichas, pescado crudo, patatas y sopa. Cuando en Alemania se bebe cerveza, la gente que no bebe mucho no tiene por qué preocuparse, porque en un banquete los alemanes no persuadirán ni obligarán a otros a beber, y los que beben harán lo que puedan. Incluso si beben cerveza, te preguntarán si la quieres primero. Si no la quieres, nunca te la servirán. La comida es para una sola persona, y la mayoría de comensales utilizan pan para mojar la carne picada o la sopa en el plato, sin desperdiciarla nunca. La dieta alemana se caracteriza por ser nutritiva, cómoda y ahorradora de tiempo, civilizada y científica y por comer bien.
Los puestos de comida callejera se pueden ver por todas partes en las ciudades alemanas, y en cualquier momento se pueden ver salchichas fritas, pizzas y hamburguesas en la plaza de la estación. En la calle hay muchos restaurantes grandes y pequeños, así como restaurantes italianos, franceses, turcos, griegos y españoles. Por supuesto, también se pueden ver restaurantes chinos. Pero en los restaurantes chinos la forma de comer comida china se ha occidentalizado y cada plato debe ir acompañado de un juego común de cuchillos, tenedores, cucharas y palillos. Todos pusieron improvisadamente los platos en sus propios platos usando utensilios compartidos y luego comieron con sus propios palillos.
En nuestra opinión, los alemanes fueron casi tacaños en el trato con nosotros. En un banquete celebrado por una institución estatal alemana para la graduación de cierta promoción de estudiantes chinos, sólo hubo tres platos principales y la ceremonia fue grandiosa. Durante el descanso de la tarde, un amigo alemán que había estado en China dijo: "Usted puede pensar que el almuerzo no es lo suficientemente rico, pero nuestro Secretario de Estado lo agasaja así. En un banquete estatal, sólo los funcionarios por encima del Ministro tienen derecho". para tratar a los invitados y dar obsequios en asuntos oficiales. Los funcionarios tratarán a los invitados por su propia cuenta. En Alemania existe la norma de que quien pida más bebidas o cerveza en un banquete debe pagarlo él mismo.
Los alemanes prestan atención a la economía y la sencillez a la hora de entretener a los invitados. La comida es suficiente para el anfitrión y el huésped, y además es nutritiva. Por ejemplo, el jefe del departamento de ingeniería técnica de un gran grupo industrial organizó un banquete formal para académicos visitantes. Había mucha gente reunida y discutiendo antes del banquete, pero al comienzo del banquete, el anfitrión solo acompañó a cinco personas y todos los demás se fueron a casa a comer. Solo hubo una sopa y dos platos en el banquete, que fue suficiente para comer, y no hubo desperdicio alguno. El propietario no cree que sea tacaño hacerlo.
Alemania es uno de los pocos países ricos del mundo. No sólo tienen una variedad de beneficios sociales, sino que también brindan ayuda a muchos países en desarrollo. Gastar el dinero sabiamente Desde este punto de vista, la prudencia presupuestaria de Alemania es realmente admirable.
Tomemos como ejemplos las salchichas, las patatas, el pan y los productos lácteos. Los alemanes dan rienda suelta a su espíritu ahorrativo, racional y pragmático y aprovechan al máximo las aplicaciones y modificaciones de estos alimentos.
Necesidades básicas de vida para los alemanes
Ropa Los alemanes no prestan mucha atención a la ropa. (No es que no quiera llamar la atención, pero las personas mayores sin dinero suelen usar ropa de alta gama. La mayoría de la gente es muy informal, pero no está mal. Los alemanes viven una vida frugal. A los chinos ahora les resulta increíble "comprar ropa vieja". Esto es normal en Alemania. Puedes comprar de todo, desde ropa interior hasta sábanas y fundas nórdicas, en el mercadillo una vez a la semana. Por motivos de salud, recomiendo no comprar ropa nueva, especialmente en Alemania. dos veces al año, en las "rebajas de temporada", normalmente se puede comprar ropa adecuada por unas pocas decenas de marcos, pero las mujeres pequeñas deben traer la mayor cantidad de ropa posible.
En Alemania está completamente mal que la gente coma. comida No prestes atención a la comida. El pan, la mantequilla, la leche, los pasteles, el chocolate y la cerveza forman parte de la cultura alimentaria alemana (esto es como ponerles un sombrero a los alemanes. La comida en Alemania es muy barata, siempre y cuando tú. No comas fuera, puedes pagar 200 marcos al mes. Te alcanza para cocinar, pero si vas a un restaurante, sólo te alcanza para cuatro personas. No sólo hay pocos tipos de verduras, sino también frutas frescas. Son manzanas, peras y naranjas, plátanos y uvas. Afortunadamente, no son caras, puedes comprar la mayoría por 3 marcos el kilogramo. Si quieres mejorar tu alimentación, tienes que ir a las tiendas asiáticas en casi todas las ciudades. El precio de referencia es el siguiente: 1,5 marcos por medio kilo de tofu, 3 marcos por docena de puerros, 5 marcos por kilogramo de verduras, 8 marcos por kilogramo de espinacas, salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico, granos de pimienta, adobo de tofu, fideos. frijoles mungo y frijoles rojos, puedes comprarlo en los supermercados alemanes, pero el más barato cuesta 6 marcos por 500 gramos (cuando los alemanes hacen arroz, tienen que poner la caja en la olla). y cocinarlo durante media hora, así que su arroz favorito nos resulta simplemente delicioso. Irónicamente, ese tipo de arroz amarillo se vende a 2 marcos el kilo. También es importante elegir un supermercado. Lidl, Real y Walmarkt son los supermercados más baratos e ideales para la comida enlatada. Los camaradas con estómagos débiles deben tener cuidado.
Los hábitos alimentarios en Alemania
Como en la mayor parte de China, el desayuno lo es. normalmente se sirve a las siete y en Alemania el almuerzo se sirve a la una, la cena a las siete.
Algunos lugares toman té por la tarde y pastel entre el almuerzo y la cena. A diferencia de los hábitos alimentarios chinos, lo más particular y suntuoso para los alemanes no es el almuerzo y la cena, sino el desayuno. Además, a los alemanes les gusta comer carne y elogian el famoso pato pekín extranjero. Los alemanes se toman muy en serio los regalos. Cuando los invitan a casa de otra persona, suelen traer regalos. La mayoría de las personas traen flores, algunos invitados masculinos traen una botella de vino y algunos traen un libro significativo (o un libro o un álbum de imágenes escrito por ellos mismos). Al recibir a los invitados (como en estaciones, aeropuertos, etc., cuando visitan a pacientes), envíe más flores. Al felicitar a alguien por su cumpleaños, día festivo o boda, puede enviar una tarjeta de felicitación. Al hacer obsequios, los principios deben ser la practicidad y la importancia, no el precio. Los regalos deben envolverse en papel de regalo con antelación. Muchas personas abren un regalo inmediatamente después de recibirlo y expresan su gratitud al donante. Jian Yi preparó algunos souvenirs con características chinas. Cuando mi familia recibió invitados de Noruega el año pasado, les regalé un par de nudos chinos de color rojo brillante. Creo que si planeas enviar al Fuwa olímpico de 2008 esta vez, él estará feliz de aceptarlo. Espero que mi experiencia pueda ayudarte. Buena suerte.
¿Cuáles son las características de la comida alemana?
Cuando se habla de comida alemana, lo primero que la gente piensa es la cerveza. Aunque Alemania no tiene una superficie grande, casi del mismo tamaño que la provincia de Sichuan, tiene miles de cervecerías y es el segundo mayor productor de cerveza del mundo. Se producen más de 5.000 tipos de cerveza a partir de semillas. Las cervezas alemanas de las que hablamos a menudo incluyen: cerveza blanca, lager, cerveza negra, cosmos, cerveza de exportación y cerveza con alcohol. Además de la cerveza, los alemanes también tienen un estilo único de salchicha. Si vas a un supermercado alemán, encontrarás una vertiginosa variedad de salchichas en las estanterías.
En Alemania existen incluso más de 1.500 tipos de salchichas, lo que significa que se pueden comer salchichas todos los días y no lo mismo todos los años. Se informa que el consumo total anual de carne de cerdo de los alemanes es de 65 kilogramos, ocupando el primer lugar en el mundo. Entonces, ofreciendo una variedad de cervezas, salchichas y realmente una delicia de carne. A continuación, el profesor presentará los hábitos alimentarios de los alemanes y todos podrán aprender de la cultura alimentaria alemana. El desayuno alemán estándar es muy rico. En hoteles o algunos restaurantes, el desayuno es tipo buffet.
Además, para añadir un poco de conocimiento, Buffett inventó Alemania. En el desayuno bufé alemán hay un elemento básico: otro tipo de pan. Con pan: mantequilla, mermelada, salchicha, jamón, verduras, aderezo para ensaladas, etc. , así como bebidas diversas, leche, yogur, zumo, café, etc. , con frutas y huevos. A los alemanes les gusta el pan con una variedad de salchichas, mantequilla y otros ingredientes, lo que no sólo es saludable sino que también ahorra tiempo. Hay un proverbio alemán: Desayuna como un rey, almuerza como un plebeyo y cena como un mendigo.
Puedes mirar esta foto del desayuno. ¿Está muy rico? Entonces, cuando viaje o estudie en Alemania, debe encontrar la oportunidad de experimentar el desayuno alemán. Incluso las familias alemanas corrientes preparan una variedad de ingredientes para el desayuno. Por supuesto, la salchicha y la mantequilla son imprescindibles. Además, en Alemania hay muchos tipos de salchichas, lo que ofrece más opciones para el desayuno alemán.