El camino de aprendizaje de un chef de Sichuan

Como clásico entre las ocho cocinas principales, la cocina de Sichuan se caracteriza por su énfasis en la comida picante y varios platos ingeniosos para atraer el gusto del público. La cocina de Sichuan es muy popular en el mercado y amada por el público. Al mismo tiempo, se puede utilizar en hoteles de alta estrella para estabilizar las mesas de comedor. Es una cocina que abarca todos los ámbitos de la vida. Por lo tanto, como chef de Sichuan, no necesita preocuparse por el trabajo. Además, los hoteles de cocina de Sichuan y los chefs de cocina de Sichuan son actualmente escasos.

Plan de estudios

Antes de elegir dónde estudiar, debes planificar tu trayectoria de desarrollo futuro.

Escuela formal de formación culinaria a gran escala

Si tienes un puesto alto y quieres ingresar a un hotel de alta gama, te sugiero que asistas a una formación formal de cocina a gran escala. escuela.

Cadenas hoteleras

Muchas grandes cadenas hoteleras tienen ciertos requisitos en cuanto a habilidades y certificados académicos. También debes prestar atención a esto al elegir una institución de estudio.

Técnicas de preparación de la cocina de Sichuan

La cocina de Sichuan se caracteriza por un sabor picante, que resulta hábilmente atractivo para el público.

Perspectivas de empleo para los chefs de cocina de Sichuan

Como chef de cocina de Sichuan, nunca tengo que preocuparme por el trabajo. Los hoteles de cocina de Sichuan y los chefs son escasos.