¿Cuáles son algunas de las costumbres invernales del solsticio que conozco?
1. Sacrificio al cielo
Sacrificio a los dioses y al cielo. El sacrificio al cielo es un sacrificio importante en la antigüedad y los diferentes grupos étnicos tienen diferentes rituales para adorar al cielo. Originado desde la antigüedad. Es una forma de "comunicación" entre el hombre y el cielo. La ceremonia del sacrificio suele estar presidida por el "Emperador del Cielo". Al ofrecer sacrificios al cielo, las personas pueden expresar su gratitud a Dios por nutrir todas las cosas y orar por la bendición de Dios. El ritual de ofrecer sacrificios al cielo es complejo y completo. Los principales procesos incluyen la bienvenida a los dioses, el saludo, el ingreso a la tumba, la primera ofrenda y la ofrenda final, etc. La adoración del solsticio celestial en invierno floreció en las dinastías Tang y Song, y se hizo aún más popular durante las dinastías Ming y Qing. Gradualmente se extendió entre la gente y evolucionó hasta convertirse en la costumbre tradicional de adorar a los antepasados en el solsticio de invierno, que se llama ". adorar al invierno" o "adorar al invierno". Tanto el culto oficial como el popular a los antepasados expresan sus sencillos deseos de buen tiempo y abundante comida y ropa.
2. Tangyuan
Tangyuan, también conocido como "Tangyuan" y "Aster Flotante", es uno de los representantes de los snacks tradicionales de la nacionalidad Han. También es la comida más distintiva del tradicional Festival de los Faroles Chinos y también expresa el anhelo y la expectativa de los pueblos antiguos de una vida feliz.
La costumbre tradicional de comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio se ha formado en las dinastías Ming y Qing. Especialmente en Jiangnan, las bolas de arroz glutinoso son uno de los alimentos indispensables en el solsticio de invierno, que significa "reunión" y "perfección". Comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno simboliza la armonía familiar y la buena suerte.
3. Dumplings
Los dumplings, también conocidos como dumplings, son fideos tradicionales de la nacionalidad Han. Evolucionó a partir del wonton y se originó en el antiguo rincón de China. Originalmente se llamaba "bolas de masa" y tiene una historia de más de 1.800 años. Fue inventado por Zhang Zhongjing, un nativo de Nieyang, Nanyang (ahora Dengzhou, Nanyang, Henan) en la dinastía Han del Este, y se utilizó por primera vez como medicina. Profundamente amado por el pueblo chino, es un alimento básico para la gente del norte de China, un refrigerio local y un alimento de Año Nuevo. Hay un proverbio entre la gente: "Cuando el clima es frío y templado, comemos bolas de masa durante el Año Nuevo chino. Las bolas de masa a menudo se rellenan con harina y cuero y se cocinan".
4. Elaboración de cerveza de invierno
La elaboración de cerveza de invierno se llamaba originalmente vino Dongyang, llamado así porque el espíritu del sol sale después del solsticio de invierno. Según el calendario lunar, el solsticio de invierno es el término solar más importante del año, porque después de este día, el alma del sol sale y todo comienza a recuperarse lentamente. Hasta hace poco, los comerciantes comenzaron a utilizar los "Cinco productos" y la "Elaboración de cerveza de invierno" para hacerse famosos en octubre. Vea la escoba de leña que cuelga de los aleros. Durante un tiempo, el vino se trataba del sabor, no del ombligo sino de la punta. Sólo se descubrió la "elaboración de cerveza de invierno". Esta palabra se puede llamar relleno de invierno.
5. Según la dinastía Song del Sur, comer wonton en invierno. Según la leyenda, a Zhao Gou, el emperador de la dinastía Song, le encantaba comer la comida preparada por el chef wonton, porque una vez que los wonton no estaban cocidos, alguien enviaba al chef al templo de Dali para castigarlo, pero porque solo el chef podía prepararlos. wonton, Zhao Gou lo perdonó. Más tarde, el método de hacer wonton se extendió a la gente y las variedades y patrones se hicieron cada vez más populares. Durante el festival del solsticio de invierno, todos los hogares comen wonton. de "wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano"
Nuestro país tiene un vasto territorio, ricos recursos y muchas costumbres. Amigos, ¿cuáles son sus costumbres? p>