Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas turísticas - ¡Date prisa! ¿Qué amigo puede ayudar a proporcionar métodos para doblar telas en la industria de la restauración?

¡Date prisa! ¿Qué amigo puede ayudar a proporcionar métodos para doblar telas en la industria de la restauración?

Tela doblada

Tela doblada rectangular de 52 cm (55 cm) doblada hacia atrás hasta 15 cm de largo.

Por el otro lado, dobla el revés hacia arriba 11 cm para formar un rectángulo. Los lados superior e inferior del paño bucal no deben exceder el borde del plato.

10

Coloque el paño bucal

A. La abertura del paño bucal mira hacia arriba.

El método de plegado de la flor de tela para boca del restaurante a la carta es una simple flor de taza y flor de plato.

El nivel de servicios de restauración para banquetes y banquetes es superior al de los restaurantes a la carta. Naturalmente, el diseño debe coordinarse para mostrar respeto por los invitados. El restaurante a la carta ofrece servicios bajo demanda y bajo demanda, y el servicio a la carta es más reducido. Así que simplemente dobla tazas y platos simples.

La disposición de las cortinas bucales en los restaurantes grupales debe reflejar la apariencia del grupo, y la forma unificada de las cortinas bucales será más limpia y hermosa.

En la actualidad, además de los funcionarios militares y políticos especialmente invitados, también hay muchos invitados de todo el mundo que visitan nuestro país. El diseño del restaurante del grupo debe reflejar la apariencia del grupo. La forma unificada de las flores, especialmente la "coliflor" que se encuentra plana sobre la bandeja para servir, tiene una forma simple, pero elegante y fácil de operar, lo que la hace adecuada para recibir invitados en grupo.

Al servir comida en el salón de banquetes, debe elegir flores hermosas y exquisitas con diferentes formas y métodos de apilamiento, para resaltar de manera más efectiva la atmósfera del salón de banquetes.

El tipo de flores de tela gráfica doblar generalmente depende del tamaño, el grado y los diferentes temas del banquete. Los principios generales son:

(1) Elegir el patrón según la naturaleza del banquete. Según la naturaleza del banquete, se puede dividir en banquete de estado, banquete formal, banquete ordinario y cóctel. Si se trata de un banquete estatal y el salón de lujo es alto, las flores y hojas altas deben elegirse adecuadamente para crear una atmósfera grandiosa y lograr mejores resultados.

(2) Elige el patrón según el tamaño del banquete. Generalmente, para banquetes a gran escala (como las recepciones del Día Nacional), se pueden elegir flores sencillas, rápidas y brillantes. Los banquetes pequeños pueden utilizar diferentes patrones en la misma mesa. Los patrones exquisitos y exquisitos de la boca expresan bienvenida y hospitalidad a los invitados.

(3) Elige tipos de flores según la temporada. Utilice patrones en la mesa del comedor para reflejar las características de la temporada y dejar que los invitados sientan la sensación de la temporada. (Por ejemplo, doble "Mariposas voladoras explorando flores" en primavera; doble "Breeze Comes Slowly" en verano; doble "Hojas de arce" en otoño; doble "Flores de ciruelo primaverales" en invierno).

(4) Elegir estampados florales según la identidad, creencias religiosas, costumbres y aficiones del huésped. Por ejemplo, a los invitados japoneses les gustan las "tortugas de la longevidad" para desearles una larga vida; la gente de todo el mundo quiere la paz y pueden doblar palomas de la paz cuando reciben a dignatarios militares y políticos de un determinado país.

Además, la elección de las flores para banquetes de bodas populares, banquetes de cumpleaños y banquetes de cumpleaños infantiles también debe ser adecuada y precisa.