¿Qué significa el Banquete de Huizhou?
La cocina Hui es una parte importante de la cultura Huizhou y un importante representante de la cultura gastronómica tradicional china. Como una de las tarjetas de presentación de la provincia de Anhui, Huizhou ha sido calificada muchas veces como la principal cultura de restauración de China por turistas nacionales y extranjeros y por los círculos culturales y artísticos. Al mismo tiempo, los banquetes de Huizhou también tienen un gran efecto de promoción en la economía y la cultura locales. En los últimos años, los banquetes de estilo Hui se han expandido activamente en el mercado internacional y se han convertido en una ventana importante para que China difunda su cultura gastronómica al mundo exterior.
La cocina de Anhui es una cultura alimentaria muy cultural y hay una profunda historia histórica y cultural detrás de cada plato. La preservación y herencia de los banquetes de Huizhou no es solo la promoción de la cultura alimentaria y la cultura popular de Anhui, sino también la herencia y promoción de la cultura tradicional china. Como parte del patrimonio cultural, la cocina de Anhui merece ser apreciada y promovida. Al promover la cocina de Anhui, mostramos la cultura diversa de China y ampliamos la influencia de la cultura gastronómica china. Al mismo tiempo, los banquetes de Huizhou también son un importante vehículo para la integración del turismo cultural y el desarrollo económico local.