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¿Qué comer durante el período solar Xiaoxue? Un plato de tahini de anacardos calienta el estómago.

165438+ Se acerca el 22 y 23 de octubre y nuestro país está a punto de entrar en el período solar de nieve ligera. Después de entrar en la nieve ligera, el clima se volverá cada vez más evidente y más frío, y puede que llueva y nieve en cualquier momento. En este momento, todo el mundo siempre quiere calentar el cuerpo y la mejor forma de calentar el cuerpo es calentar el estómago.

Lengtaotie aclara el fuego del estómago en el punto Neiting.

Debido a la falta de sol en estos días, Xiaoxue puede agravar o causar depresión fácilmente. En este momento, puede complementar la carne, los anacardos, el ñame, el ginkgo, las nueces, etc. espíritu y deshacerse de la depresión después de tomar minerales como el selenio. Estado de ánimo depresivo.

Además de calentar con la comida, también puedes realizar ejercicios de relajación como cortes, yoga, estiramientos simples o remojar los pies antes de acostarte, que pueden favorecer la circulación sanguínea periférica. Además, el clima frío puede llevar fácilmente a comer en exceso. Puede utilizar el pulgar para masajear el punto Neiting en la unión entre el segundo y tercer dedo del pie en el empeine en el sentido de las agujas del reloj durante 3 minutos cada vez, de 7 a 9 de la mañana, para aliviar el fuego estomacal.

Ingredientes saludables de temporada recomendados

1. Semillas de sésamo negro: antioxidantes, reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y reducen la síntesis de colesterol.

2. Espinacas: Favorecen la motilidad gastrointestinal y mejoran la absorción del hierro.

3. Ajo: previene enfermedades cardiovasculares y regula la presión arterial alta.

4. Rábano: elimina el calor y el dolor de garganta, resuelve las flemas y regula el qi.

Recomendación de receta - Cerdo Blanco al Ajillo

Ingredientes

400 g de panceta de cerdo, 50 g de ajo, 15 g de jengibre, 15 g de cebolla verde, salsa de soja, azúcar, vinagre, 200 ml agua.

Cómo hacerlo

1. Escaldamos todo el trozo de panceta de cerdo en agua hirviendo, lo retiramos, lo lavamos y reservamos.

2. Tome una olla de sopa, agregue rodajas de jengibre y cebolla verde picada, agregue 7 minutos de agua y deje hervir, luego agregue la panceta de cerdo, reduzca el fuego a bajo durante 40 minutos y luego retire. , dejar enfriar y cortar en rodajas finas.

3. Muele los dientes de ajo y añade tu salsa de soja favorita, azúcar y vinagre para rociar la carne.

Recomendación de receta: pasta de anacardos y sésamo

Ingredientes

120 g de semillas de sésamo, 120 g de arroz blanco, 45 g de anacardos, 100 g de azúcar de roca, 1 cucharadita de sal, 2000 ml de agua .

Cómo hacerlo

1. Lavar el arroz blanco, dejarlo en remojo unas 3 horas, escurrir y reservar.

2. Freír las semillas de sésamo negro a fuego lento, luego verter las semillas de sésamo, los anacardos y el arroz blanco en el acondicionador y batir hasta obtener un puré.

3. Coge una olla, vierte agua, añade azúcar de roca y sal y deja hervir hasta que hierva. Luego vierta los ingredientes del método 2, revuelva mientras cocina y apague el fuego hasta que burbujee hasta formar una pasta.

El ritmo de los términos solares te mantiene saludable, y la nieve ligera aumenta tu estrés.

Epoca de nieve ligera: Calendario Nacional 165438 + 22-23 de octubre.

Método de levantamiento Xiao Xue: Inhala, arquea la espalda y eleva los hombros lo más alto posible. Exhala y deja que los músculos de los hombros y la parte superior de la espalda caigan con el peso.