¿Qué crees que se debe hacer para preparar unos deliciosos fideos de arroz a la cazuela en casa?

Hervir agua, sacar una cucharada de carne picada, enrollarla en una hamburguesa redonda en un tazón pequeño, ponerla en la olla y llevar a ebullición. Agregue las verduras encurtidas, la salsa de soja y el aceite en secuencia, vuelva a hervir la olla, agregue los fideos de arroz, espolvoree un puñado de puerros picados y agregue sal y glutamato monosódico a la olla. Salsa de fideos de arroz: Calentar aceite en una olla. Cuando el aceite esté caliente, agregar la carne picada y sofreír. Agrega 2 cucharadas de pasta de frijoles Pixian y 2 cucharadas de Laoganma, agrega un poco de sal, pimienta, pimienta en polvo, esencia de pollo y salsa de soja, sofríe uniformemente, sácalo de la sartén y reserva.

Los fideos de arroz se elaboran a partir de arroz. Su sección transversal es larga y redonda. Son blancos y duros. Después de cocinar en agua hirviendo, retirar y agregar al caldo. Suele ser una mezcla de cebolla verde picada, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, aceite picante y salsa de carne, y se come caliente. Los fideos son similares pero tienen un sabor diferente. Si se dejan toda la noche, los fideos de arroz tendrán un sabor elástico y resbaladizo. Así que al principio no estaba acostumbrado a comer fideos de arroz a la cazuela. Lo cocino directamente con fideos de arroz secos y siempre sabe un poco duro para comer. Generalmente, los fideos de arroz se remojan en agua hirviendo o tibia. Si como fideos de arroz gruesos en mi ciudad natal, uso agua hirviendo.

Calentar aceite, sofreír pimientos, sofreír pimientos y rábanos, sofreír la carne picada, añadir un poco de salsa de soja, sal y carne, añadir un bol con agua, hervir y añadir la esencia de pollo. Lave la carne, use paños de cocina para absorber la humedad de la superficie, córtela en tiras uniformes a contrapelo de la carne, luego agregue salsa de soja, sal, maicena y agua, mezcle bien y deje marinar durante 15 minutos. Lavar los puerros y cortarlos en trozos de 3 cm de largo. Lavar las puntas de los guisantes y cortarlas en trozos de 3 cm de largo. Lavar los pepinillos y cortarlos en trozos pequeños, de 1 cm de largo. Lavar los tomates y cortarlos en cubos.

Los fideos de arroz están espumosos con antelación, o puedes comprar unos ya espumosos. Si hay caldo de huesos, no es necesario beberlo. Si no, puedes cocinarlo con dos horas de anticipación o cocinarlo en una olla a presión durante 20 minutos. Prepare de 150 a 250 g de fideos de arroz (si son comestibles) para una persona, 50 g de relleno de panceta de cerdo, una cantidad adecuada de frijoles ácidos, una cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre y ajo, una cantidad adecuada de mijo picante, una cantidad adecuada de vinagre blanco, una cantidad adecuada de cantidad de tofu seco, tofu, lechuga y otras guarniciones.