Conocimientos sobre alimentación y salud sobre los términos solares de Xiaoman
¿Qué comida come Xiaoman?
1. Semilla de Coix
Hablando de Xiaoman, las personas a menudo pueden comer un poco de semilla de coix, principalmente porque puede ser un diurético, hidratar el bazo y detener la diarrea y las sustancias. que contiene son beneficiosos para el cuerpo humano. También es muy beneficioso. En tiempos normales, una vez que las personas experimentan síntomas como falta de orina, edema, pie de atleta, diarrea y otros síntomas causados por la deficiencia del bazo, pueden comer un poco de cebada de manera adecuada en ese momento.
2. Ciruelas
Todo el mundo debería estar familiarizado con las ciruelas, son una fruta muy común. Comer adecuadamente algunas ciruelas puede promover la secreción de ácido gástrico y enzimas digestivas, y estos nutrientes pueden promover la peristalsis gastrointestinal, por lo que comer ciruelas con regularidad puede aumentar el apetito y promover la digestión. Las sustancias contenidas en las ciruelas pueden mejorar síntomas como la acidez gástrica insuficiente, la sensación de saciedad después de comer y el estreñimiento.
3. Ciruelas verdes
Hablando de Xiaoman, puedes comer ciruelas verdes con moderación. Las ciruelas verdes son ricas en nutrientes y tienen un sabor ácido. Las ciruelas verdes contienen una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y minerales ricos que pueden purificar la sangre, regular los intestinos, reducir los lípidos en la sangre, eliminar la fatiga y mejorar la inmunidad humana.
4. Maíz
El maíz puede reducir la turbidez y la diuresis, y tiene buen sabor, por lo que es una buena opción para todos.
5. Lentejas
Es buena para eliminar el calor y la humedad del verano, fortalecer el bazo y frenar la diarrea. Es un buen alimento para quitar la humedad en verano.
6. Verdolaga
Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, favoreciendo la circulación sanguínea y reduciendo la hinchazón. Es adecuado para enteritis aguda, disentería, micción caliente, hematuria. ictericia, gingivitis y otras enfermedades.
7. Espinaca de agua
Kangkong, aclamada como una "verdura exótica" por "Southern Herbs", puede desintoxicar los alimentos. El acné, las llagas en la piel y los tumores en el cuerpo son causados por la acumulación de veneno en la sangre. Comer espinacas de agua puede desintoxicar.
8. Musgo de ajo
El musgo de ajo es crujiente y dulce cuando está lleno. En verano la temperatura es alta y hay muchas bacterias. El musgo de ajo crece en este momento para matar insectos y bacterias. Este es un antibiótico natural dado por la naturaleza. Además, la alicina también tiene efectos antioxidantes.
Conocimiento de salud del término solar Xiaoman
1. Coma alimentos fríos
Como dice el refrán, "Cuando un villano tiene éxito, los ríos y las montañas se llenan". Después de Xiaoman, la temperatura aumenta gradualmente y la lluvia también aumentó significativamente, lo que provocó que el contenido de agua en el cuerpo humano aumentara gradualmente. En temporada alta debemos evitar el mal de humedad. En este momento, puedes ingerir algunos alimentos que puedan disipar la humedad y fortalecer el bazo. Melón de invierno, cebada, lentejas, etc. Todos son alimentos que eliminan el calor y promueven la humedad. Tienen el efecto de promover los fluidos corporales y calmar la sed. Tienen cierto efecto para aliviar la deficiencia del bazo y la diarrea, la dificultad para orinar y el dolor articular reumático. Además de los suplementos dietéticos, las personas con deficiencias de bazo y estómago también pueden tomar hierbas medicinales chinas como Ophiopogon japonicus, crisantemo y madreselva remojadas en agua.
A medida que entramos en Xiaoman, el clima se vuelve más caluroso. En este momento, puedes comer sandía, algas marinas, frijoles mungo y otros alimentos para refrescarte. La sandía, las algas marinas y los frijoles mungo son alimentos fríos y no deben comerse con el estómago vacío por la mañana ni en exceso de una sola vez. Al preparar sopa de algas marinas y frijol mungo, puede agregar alimentos isotérmicos como cáscara de mandarina y jengibre.
2. Presta atención a la humedad y al calor
Durante la temporada alta, es importante "prevenir las enfermedades antes de que enfermen". A medida que aumenta la temperatura durante la temporada de Xiaoman, lo primero que se debe prevenir es la fiebre. El ritmo de la vida urbana es tenso y los trabajadores administrativos a menudo se quedan despiertos hasta tarde, trabajan horas extras y comen de forma irregular. Además, la comida en Chongqing es picante y grasosa, lo que con el tiempo provocará calor interno en el cuerpo humano. De esta forma, la superposición de calor externo y calor interno dará lugar a una serie de calentamientos. Tales como: estrés mental y fuego cardíaco excesivo que causa insomnio, aftas, etc. Durante la temporada Xiaoman, los ciudadanos pueden beber agua tibia para promover el metabolismo y descargar el calor interno.
En segundo lugar, al aumentar las precipitaciones en esta época, también hay que prevenir las enfermedades húmedas. El clima cálido y húmedo de Chongqing puede causar fácilmente enfermedades de la piel como pie de atleta, eczema y úlceras en las piernas. En la vida, además de prestar atención a la alimentación, lo mejor es llevar ropa con buena transpirabilidad, de algodón y de colores claros. Esto evita la absorción excesiva de calor y es transpirable y resistente a la humedad.
3. Ajusta tus emociones
Cuando eres joven, el viento y el fuego son feroces y la gente se inquieta fácilmente. En este momento, debes ajustar tus emociones para prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hipertensión arterial y los accidentes cerebrovasculares provocados por fluctuaciones emocionales severas. Los antiguos decían que el fuego principal en verano debería estar en el corazón y que la mente no debería estar demasiado excitada en verano. En este momento se puede participar en algunas actividades al aire libre, como ajedrez, caligrafía, pesca, etc. , y también puedes hacer ejercicios matutinos. Caminar, trotar, hacer Tai Chi, etc. Todos son adecuados y no hagas ejercicio demasiado extenuante para evitar sudar y dañar el yin y el yang.
Receta sanitaria de Xiaoman
1. Carpa cruciana blanca enrollada con huevos escalfados
Ingredientes: carpa cruciana blanca, huevos.
Ingredientes: jengibre y pimienta.
Elaboración: Lavar el carpín blanco, sofreírlo hasta que esté ligeramente amarillo, salpimentar un poco de agua y recogerlo. Freír los huevos en huevos escalfados y recogerlos. Saltee las rodajas de jengibre en la cacerola de aceite hasta que estén fragantes, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, hierva la carpa cruciana blanca por un tiempo, agregue los huevos escalfados, agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta después de hervir. .
Eficacia: elimina la humedad y es un aperitivo.
2. Maceta de melón de invierno y carpa herbívora
Ingredientes: carpa herbívora, melón de invierno.
Ingredientes: sal, glutamato monosódico, aceite vegetal.
Elaboración: Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas triangulares, cortar la carpa limpiamente, dejar la cola y lavar. Freír la carpa herbívora en aceite hasta que esté dorada, coger una cazuela, añadir un poco de agua y poner en la cazuela el pescado y el melón. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Esta sopa es blanca. Agregue sal y glutamato monosódico al gusto.
Efectos: calmar el hígado y disipar el viento, diluir la humedad y quitar el calor.
3. Apio mezclado con tofu
Ingredientes: apio, tofu.
Ingredientes: sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo.
Elaboración: Cortar el apio en trozos pequeños, cortar el tofu en dados pequeños, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo y enfriarlo con agua hirviendo fría, controlar el agua y reservar. Sofría el apio y el tofu, agregue sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y mezcle bien.
Eficacia: calmante del hígado, depuración del calor, diuresis y desintoxicación.
4. Pato frito con pimiento verde
Ingredientes: magret de pato, pimiento verde, huevos.
Ingredientes: vino de arroz, sal, almidón seco, sopa fresca, glutamato monosódico, agua almidón, aceite vegetal.
Elaboración: Cortar el magret de pato en rodajas finas, lavar con agua y escurrir. Mezclar los huevos con almidón seco y sal, mezclar con las rodajas de pato y rebozar uniformemente. Retire las semillas y los tallos del pimiento verde, lávelo y córtelo en rodajas. Después de que la sartén esté caliente, agregue aceite y caliente hasta que esté 40% caliente. Coloca las rodajas de pato en la olla y extiéndelas con una cuchara. Freír hasta que esté cocido, agregar los pimientos verdes y cuando esté cocido verter las rodajas de pato en un colador y verter aceite. Deje un poco de aceite en la olla, agregue sal, vino y sopa fresca a hervir, luego agregue las rodajas de pato, los pimientos verdes y el almidón de agua para espesar, sofría unas cuantas veces y sirva.
Eficacia: Calienta, fortalece el bazo, diuresis y reduce la hinchazón.
5. Sopa de cala y raíz de loto
Ingredientes: castaña de agua, raíz de loto.
Ingredientes: cantidad adecuada de azúcar de roca.
Elaboración: Lavar y pelar las castañas de agua, lavar y cortar las raíces de loto en trozos pequeños. Agregue una cantidad adecuada de agua a la cazuela, ponga las castañas de agua y las raíces de loto en la cacerola, cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue azúcar de roca, cocine a fuego lento durante 10 minutos y sirva.
Eficacia: despeja el calor y favorece la humedad, fortalece el bazo y apetece.