Estoy buscando urgentemente un resumen del informe de prácticas del cajero del centro comercial.
Tiempo de la pasantía: julio de 2005-abril de 2006.
Texto:
Soy un graduado de la Universidad Normal de Xinyang con especialización en turismo y gestión hotelera. Organizado por la escuela para venir al hotel Shanxi Jinci. Los antiguos decían: "La muerte es como un hombre, día y noche". El corto pero inolvidable viaje de prácticas es como un abrir y cerrar de ojos, y los sentimientos durante el período son como una botella de cinco sabores: todo tipo de mejoras. y bajadas. En el ambiente de trabajo tenso y satisfactorio de cada día, he pasado nueve meses de prácticas sin saberlo. Al recordar este casi año de prácticas, estoy lleno de entusiasmo y emoción.
Como pasante que acaba de salir del campus, sé que tengo mucho que aprender y tengo demasiada sensación de extrañeza y misterio sobre el trabajo al que estoy a punto de ingresar. En esta ambivalencia, estoy lleno de confianza y expectativa de afrontarla. Cuando llegué al hotel por primera vez, me atrajeron profundamente sus colores misteriosos, su aire fresco y su ambiente elegante. Estoy muy agradecido de tener la oportunidad de realizar una pasantía en este lugar. Cuando vine al hotel a concertar trabajo, descubrí que no tenía muchas ventajas. Todavía existe una gran brecha entre los conocimientos teóricos que aprendí en la escuela y la realidad. Todo requiere aprender y explorar nuevamente. Entonces, cuando me pidieron que eligiera un trabajo, elegí el puesto de cajero, porque este puesto entra en contacto con más clientes y las horas de trabajo son relativamente ajustadas. Es una excelente oportunidad de capacitación para mí. Desde el día que me uní a la empresa, decidí trabajar duro.
En el trabajo, aunque actúo simplemente como un cajero común y corriente, mi trabajo no es tan simple como cobrar dinero, sino también una serie de procedimientos complejos. Durante estos seis meses de trabajo, descubrí que deberíamos poder hacer un buen trabajo con facilidad, ya sea pesado, ocupado o pausado, debemos completar cada trabajo con una actitud positiva, no por la carga de trabajo. No sirve de nada quejarse. Lo que más deberíamos hacer es no pensar demasiado mal las cosas, sino mantener una buena mentalidad y afrontar al equipo cada día. Porque una actitud alegre nos hace sentir cansados y aburridos en el trabajo.
En el trabajo, trabajo duro para aprender conocimientos empresariales. Bajo la formación y orientación del capataz, rápidamente me familiaricé con la situación básica del hotel y el proceso laboral del cajero. Desde los conocimientos teóricos hasta las operaciones prácticas, desde la recepción hasta la atención al cliente, aprendí poco a poco y acumulé todas las habilidades comerciales que debe tener un cajero en un corto período de tiempo.
He cometido errores en el trabajo. Fueron mi supervisor y capataz quienes me animaron una y otra vez y me entusiasmaron más con mi trabajo. El Sr. Millland dijo una vez: Los jóvenes naturalmente necesitan estímulo. Sí, es este tipo de estímulo el que me permite superar con valentía las dificultades y seguir progresando en mi trabajo. Desde entonces, ya no soy tan frágil a los ojos del líder, sino que me he vuelto muy fuerte. Por mi fuerte sentido de responsabilidad y entusiasmo por el trabajo, fui reconocido por mis superiores y me permitieron realizar prácticas en el Club Ambassador. Al principio no estaba acostumbrado y sentí que era inferior a un restaurante en todos los aspectos. Sin embargo, después de un período de formación, finalmente entendí que sólo trabajando duro puedo convertirme en un maestro. Después de un período de arduo trabajo, el líder me dio una buena evaluación y me pidió que trabajara en la recepción. En ese momento me sentí muy feliz. El cansancio vale la pena. Al mismo tiempo, me sentía estresado. El líder me valora mucho. Esta es mi confianza. Creo que debería trabajar duro y cumplir bien con mi deber. Este es un nuevo desafío para mí.
Durante las prácticas de nueve meses, aprendí sobre la gestión y la cultura del hotel, la más profunda de las cuales fue
1. Calidad del servicio
Para industrias de servicios como los hoteles, la calidad del servicio es sin duda uno de los pilares de la competitividad de la empresa y el sustento de la empresa. Un alto nivel de calidad del servicio no sólo puede dejar una profunda impresión en los clientes y sentar las bases para su regreso, sino también hacer que los clientes se sientan honrados y establecer una buena marca e imagen para la empresa. En Kaiyuan, vemos que los líderes hoteleros conceden gran importancia a mejorar la calidad del servicio, incluso para nosotros, los pasantes de corta duración. También debe someterse a una estricta formación en etiqueta antes de poder asumir el trabajo. Seguimiento y orientación de los empleados mayores para mejorar continuamente su calidad y nivel profesional. Los gerentes y supervisores de departamento a menudo nos dicen: "Cada movimiento que usted hace representa nuestro Kaiyuan, y su imagen es nuestra imagen Kaiyuan". "Los huéspedes nunca se equivocan, sólo nosotros lo hacemos." "Sólo un servicio sincero puede hacer sonreír a los huéspedes."
2. Cultura hotelera
La cultura del servicio, la cultura de la etiqueta, la cultura regional, la cultura alimentaria, la cultura del alivio de la pobreza, etc., están en todas partes del hotel.
Todo el personal del hotel son anfitriones, y todos los huéspedes que lleguen al hotel dependerán más o menos del hotel y de su gente. Además de recibir cultura o conocimientos en el proceso de recibir servicios, también acudirán al personal del hotel en busca de ayuda cuando encuentren dificultades. Por tanto, podemos decir que el hotel es un lugar lleno de cultura y conocimiento. Por lo tanto, las personas que trabajan aquí deben tener más conocimiento, cultura y autocultivo. El invitado está probando un plato, y la camarera en su oído utiliza una dulce voz para introducir conocimientos sobre el plato, incluyendo su origen, difusión, características, novedad, etc. , que no sólo aumenta el placer de degustar los platos, sino que también permite a los invitados adquirir nuevos conocimientos e información, haciéndolos sentir felices de que vienes de otro nivel.
En cada rincón del hotel, hay un personal de servicio cortés, operaciones estandarizadas, sonrisas profesionales y modales corteses, lo que permite que los huéspedes se dejen influenciar por la cultura de la etiqueta en todo momento. Los individuos en la sociedad siempre están influenciados por quienes los rodean. Como dice el refrán, la gente se divide en grupos. La cultura de la etiqueta no sólo mejora la calidad del personal del hotel, sino que también tiene un impacto beneficioso en los huéspedes y promueve la calidad y el cultivo de toda la sociedad. Cuando los huéspedes llegan a un lugar nuevo y se registran en un hotel, no pueden esperar a aprender más sobre la cultura, las costumbres y las características del paisaje local. La gente del hotel debería estar familiarizada con esto. El hotel es un solo edificio. Sólo en el contexto regional puede tener un rico trasfondo y un patrimonio cultural. Los huéspedes extranjeros vienen aquí ya sea por las características paisajísticas del lugar o por negocios, y básicamente no vendrán en busca de un entorno de alojamiento separado. Por lo tanto, el hotel debe tener una función que pueda brindar a los huéspedes la mayor comodidad posible en virtud de su identidad como propietario. Por ejemplo, introduzca recursos turísticos locales, como guías de ruta para oficinas comerciales locales. De esta manera, el hotel se convierte en una auténtica ventana de comunicación entre el territorio local y el exterior. También existe una cultura llamada “resolución de problemas”, que es la capacidad de brindar conocimientos para ayudar a los huéspedes a resolver problemas. La cultura Golden Key es un ejemplo típico de completar tareas imposibles con satisfacción y sorpresa.
El cajero es un puesto importante en el hotel. Requiere un fuerte sentido de responsabilidad y buenas habilidades de comunicación. Es muy estresante para mí. Ante las dificultades y la presión, no retrocedí, sino que me levanté para afrontar el desafío. Después de trabajar en el puesto de cajero de recepción durante nueve meses, puedo decir que ahora estoy calificado para este trabajo y creo que me desempeñaré mejor en otros puestos similares en el futuro.
Los anteriores son algunos de mis sentimientos durante mis prácticas. En general, tras mis nueve meses de prácticas, la gestión de este hotel se puede resumir de la siguiente manera:
En primer lugar, deberíamos cambiar la actitud tradicional hacia los empleados. Las personas son el órgano principal de la gestión y todos los directivos son pequeños y deben ser comprendidos. La relación superior-subordinado en la gestión es sólo la división del trabajo, no la relación entre gobernante y gobernados; por el contrario, los conceptos modernos de gestión nos dicen que la gestión es un servicio especial; Sólo cuando los gerentes sirven bien a sus subordinados y los ayudan a lograr resultados sobresalientes en el trabajo podrán alcanzar sus propios logros gerenciales. La dirección de las empresas modernas debe adherirse a los "tres dioses", a saber: ¡el mercado, los clientes y los empleados! Un antiguo empleado le dijo al líder del hotel BBS: "Sé amable con los empleados y sé un buen líder. Recuerda, no puedes manejar todas las máquinas. Creo que esto es lo que todo empleado quiere decirle al líder".
En segundo lugar, las empresas carecen de una cultura corporativa espiritual que pueda unir los corazones de las personas. Una nación tiene su propia cultura nacional y una empresa también necesita su propia cultura corporativa. La construcción de una cultura corporativa no es opcional, sino necesaria para la supervivencia y el desarrollo de las empresas. Cuando una empresa enfrenta varios desafíos, es necesario que todos en la empresa trabajen juntos y se unan para superar las dificultades. Las empresas que no han construido una buena cultura corporativa suelen estar en desorden. Cada vez que sucede algo, piensan en sus propias preocupaciones, pero nadie ha pensado realmente en el desarrollo de la empresa. se integraron a la empresa go. Se puede observar que la construcción de una cultura corporativa es una garantía necesaria para la supervivencia y el desarrollo de las empresas.
En tercer lugar, las empresas carecen de mecanismos de incentivos y sistemas de promoción eficaces. En el mecanismo de incentivos del hotel se pone demasiado énfasis en los incentivos materiales, mientras que se ignoran los incentivos espirituales. De hecho, además de las recompensas y castigos tradicionales, existen muchos métodos de incentivos de los que nuestros directivos pueden aprender. ¡A veces, una sonrisa o un cumplido del líder es más efectivo que un aumento salarial!
Las prácticas de nueve meses son cosa del pasado, al igual que los éxitos y fracasos del pasado. No debemos alardear ni entristecernos por ellos, sino ajustar nuestra mentalidad para afrontar los desafíos futuros y afrontar los problemas venideros.
Hay mucho conocimiento que aprender en la vida y lo que ha aprendido ahora está lejos de ser suficiente, por lo que debe estar preparado para la siguiente etapa de la pasantía y proponerse un objetivo. debéis cultivar y cultivar diligentemente. Sólo así habrá una buena cosecha.
Jinci Hotel es el primer lugar donde trabajé después de ingresar a la sociedad. Las prácticas de nueve meses son de gran importancia para mí personalmente. Desde ser un pasante que dejó el campus sin experiencia hasta poder enfrentar todas las dificultades y presiones de forma independiente, estoy muy agradecido con la escuela y el hotel Jinci por brindarme esta oportunidad. Finalmente, deseo que todos los alumnos de nuestra escuela se den cuenta del valor de la vida en sus trabajos.
Los anteriores son algunos de mis sentimientos y pensamientos durante mis prácticas. Como sentimiento, puede haber muchas huellas subjetivas, pero sólo los empleados pueden apreciar realmente este sentimiento. Así que espero que los directivos puedan considerar a los empleados más que los intereses del hotel antes de tomar decisiones. De esta manera más empleados podrán apoyarlos. Finalmente, me gustaría agradecer al hotel por brindarme esta oportunidad de pasantía y agradecer a los profesores por su ayuda. ¡Ojalá el hotel fuera cada vez mejor!
Cambia el hotel y ponle el nombre tú mismo. ...