Costumbres y precauciones de Xiao Xue
Cosas a tener en cuenta para el mantenimiento de la salud durante el período solar Xiaoxue
1. Manténgase abrigado durante el período solar Xiaoxue.
En invierno, mantener el calor es un tema eterno. Muchos jóvenes dependen de sus cuerpos fuertes y descuidan mantenerse calientes, lo que fácilmente puede provocar resfriados y fiebres. También hay algunos grupos vulnerables, como los ancianos, los débiles, los enfermos, los discapacitados y las mujeres embarazadas, que necesitan mantenerse calientes para evitar resfriarse. El clima se está volviendo muy frío, por lo que es esencial usar más ropa para mantenerse abrigados. Los pacientes con algunas enfermedades especiales también necesitan proteger sus cuerpos.
2. Durante el período solar Xiaoxue, debes prestar atención a mantener una buena actitud.
Presta atención a mantener una buena actitud, lo cual está relacionado principalmente con el clima invernal. Como todos sabemos, en invierno, a medida que el clima se vuelve más frío, las emociones de las personas se vuelven de mal humor. Este es un fenómeno fisiológico natural, pero hay que regularlo bien, de lo contrario es fácil enojarse. También puede causar fácilmente depresión. Una vez que ocurre la depresión, tendrá un gran impacto tanto en los individuos como en las personas.
3. Come saludablemente durante el período solar Xiaoxue
3.1 Bebe más agua para evitar enojarte
Beber más agua puede favorecer el metabolismo y acortar la retención de las heces en los intestinos, reduciendo la absorción de toxinas y disolviendo las toxinas solubles en agua. Lo mejor es beber un vaso de agua tibia en ayunas todas las mañanas. Además, beber agua por la mañana también puede reducir la viscosidad de la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
3.2. Comer más papilla caliente
Después de una ligera nevada, se pueden ingerir los siguientes alimentos: alimentos que protegen de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, como salvia, espino, hongo negro, tomates, apio, etc. ; Alimentos que reducen los lípidos en sangre, como melón amargo, maíz, trigo sarraceno, zanahoria, etc. ; Alimentos que calientan y tonifican los riñones, como anacardos, semillas de gorgona, ñame, castañas, nueces, semillas de sésamo negro, frijoles negros, etc.
4. Durante el período solar Xiaoxue, es necesario tener un cronograma científico.
Durante el período solar Xiaoxue, es necesario fortalecer el físico, mejorar la inmunidad y la resistencia al frío. En primer lugar, asegúrese de dormir lo suficiente. En invierno conviene acostarse temprano y levantarse tarde, y es mejor no descansar más tarde de las 22:00 horas. Si no descansa durante más de 1 día, su inmunidad disminuirá fácilmente. La temperatura bajará significativamente después del período solar de nieve ligera. Si descansa demasiado tarde, será más probable que se enferme.
Remoja tus pies en agua caliente todas las noches. Remojar los pies en agua caliente puede estimular los puntos de acupuntura en las plantas de los pies, o tomarse el tiempo para hacer ejercicios para calentar los pies, que pueden aumentar la fuerza de la cintura y las piernas, promover la circulación sanguínea en las extremidades inferiores y prevenir la congelación. Y mejora la resistencia al frío de tu cuerpo.
Preparación de alimentos saludables Xiaoxue
1 Gachas de sésamo negro y dátiles rojos: nutren el hígado y los riñones de los hombres, hidratan la piel de las mujeres
Las gachas de sésamo negro y dátiles rojos son adecuadas para el cuidado de la salud y la terapia dietética de Xiaoxue. Los ingredientes son 150 gramos de arroz japónica, 20 gramos de semillas de sésamo negro, 25 gramos de dátiles secos y 30 gramos de azúcar blanca. Preparar todos los ingredientes, luego poner en la olla las semillas de sésamo negro, sofreír a fuego lento y triturar hasta convertirlas en polvo y reservar lavar el arroz japónica, remojar en agua fría durante media hora, retirar y escurrir lavar el rojo; dátiles y retire el corazón; agregue aproximadamente 1500 ml de agua fría a la olla, agregue el arroz japónica y los dátiles rojos, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que la papilla de arroz esté cocida, agregue las semillas de sésamo negro y el azúcar; cocine por un rato y luego sirva.
Las semillas de sésamo negro pueden nutrir el hígado y los riñones, humedecer los cinco órganos internos y reponer el qi. Se puede utilizar para tratar mareos, encanecimiento prematuro del cabello, caída del cabello, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, debilidad de las extremidades, deficiencia de cinco órganos internos, piel seca, estreñimiento, etc. causado por insuficiencia de esencia y sangre del hígado y los riñones. El efecto del cabello negro y la belleza es bien conocido.
2 Angélica guisada con frijoles negros y cordero: nutre la sangre, hidrata la piel y calienta el cuerpo y la mente
Este es un remedio dietético de frijoles negros muy adecuado para consumir antes. y después del término solar Xiaoxue. Ingredientes: 1000 g de cordero (magro), 100 g de frijoles negros, 10 g de angélica, 10 g de longan. En concreto, lava los frijoles negros y cocínalos en 2 tazas de agua hasta que estén suaves, al mismo tiempo cocina las rodajas de cordero en otra olla con 3 tazas de agua, quitando la espuma y la grasa mientras cocinas. Vierta los frijoles negros y el cordero en la olla, agregue la raíz de angélica y la carne de longan picada y cocine a fuego lento durante 3 horas.
El contenido de proteínas de los frijoles negros es 49,8, que es más de 2 veces el de la carne de res, 3 veces el de los huevos y 16 veces el de la leche. El contenido de ácidos grasos insaturados de los frijoles negros alcanza el 80% y la tasa de absorción supera el 95%. No sólo puede satisfacer la demanda de grasa del cuerpo, sino también reducir el colesterol en sangre.
3 Bebida de azúcar de roca de castaña de agua - antibacteriana, antipirética y purgante del fuego interno
El método de preparación de la bebida de azúcar de roca de castaña de agua es muy sencillo. Sólo necesitas preparar todos los materiales y podrás hacerlo en casa. Preparar 150 g de castañas de agua, 150 g de caña de azúcar y 30 g de azúcar de roca. Pelar y lavar las castañas de agua y la caña de azúcar. Agrega la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca a la olla y cocina hasta que las castañas de agua y la caña de azúcar estén cocidas.
La piel de las castañas de agua es de color negro púrpura, la pulpa es blanca, dulce y jugosa, crujiente y deliciosa. Se le conoce como "Sydney subterráneo" desde la antigüedad, y los norteños lo consideran "Jiangnan Ginseng". Es rico en proteínas e hidratos de carbono, pero no muy rico en calorías, por lo que es muy adecuado para su consumo a principios de invierno.
La medicina tradicional china cree que las castañas de agua son alimentos fríos que tienen el efecto de apagar el fuego y tienen un buen efecto antipirético en pacientes con fiebre temprana, pero no son aptas para su consumo durante fiebre alta. Darle a tus hijos algunas castañas de agua también puede favorecer el desarrollo de dientes y huesos.
Costumbres del término solar Xiaoxue
Harina de pescado seco
Costumbre Xiaoxue en los veinticuatro términos solares: El pescado seco es una costumbre del término solar Xiaoxue. Cuando nieva, los pescadores de la costa del centro y sur de la provincia de Taiwan comenzarán a secar pescado y almacenar alimentos secos. Cuando nieva, los pescadores de la costa del centro y sur de la provincia de Taiwán comenzarán a secar el pescado y a almacenar alimentos secos. Los bancos de salmonetes llegarán al Estrecho de Taiwán cuando haya nieve ligera, incluidos peces espada y tiburones. Hay un proverbio en la provincia de Taiwán: en octubre, los frijoles son tan gordos que ni siquiera se puede ver el final, lo que significa que en el área de Butai del condado de Chiayi, se puede pescar "pez frijol" en el décimo mes. del calendario lunar.
Beber sopa
Antes y después de la ligera nevada, el pueblo Tujia inició la actividad popular anual de "Matar cerdos para dar la bienvenida al Año Nuevo", que agregó una atmósfera cálida a la invierno frío. Es costumbre del pueblo Tujia comer "sopa batida"; en la actividad popular de "matar cerdos para recibir el Año Nuevo", el manjar cuidadosamente cocinado con carne de cerdo fresca humeante de primera calidad se llama "sopa batida". "Beber sopa" es una costumbre popular de larga data en zonas rurales como el suroeste de China. La llamada "sopa para beber" significa que cuando está a punto de llegar el Año Nuevo, la granja matará al cerdo de Año Nuevo de la familia, cocinará una olla grande con carne fresca y despojos de cerdo y la servirá con otros platos para que todos coman. y beber juntos. Después, el entusiasta anfitrión suele ofrecer al huésped un trozo de carne. Quien quiera comer "sopa de cerdo en lonchas" ese día encontrará el cortijo lleno de gente.
Come Ciba.
En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer tortas de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. La ciba es un alimento elaborado con arroz glutinoso machacado y cocido al vapor. Es un alimento popular en algunas zonas del sur de China. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente lo utilizaban los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "Octubre, Ciba Shao" se refiere al evento del sacrificio. La ciba es un alimento que se elabora cociendo al vapor y machacando arroz glutinoso. La ciba se elabora poniendo arroz glutinoso cocido en una artesa de piedra y golpeándolo con un martillo de piedra o una caña. Generalmente a este tipo de comida se le puede llamar pastel de arroz glutinoso. Los bocadillos de varios grupos étnicos del sur son alimentos populares en algunas zonas del sur de China.
Tocino
Como dice el refrán: "La cera de invierno se queda con el viento y en invierno". Después del período solar de nieve ligera, la temperatura bajará bruscamente y el clima se volverá cada vez más seco. Este es un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a hacer salchichas y tocino y almacenar el exceso de carne de la manera tradicional hasta el Festival de Primavera.
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