¿Qué tipo de soporte técnico obtendrá al abrir una tienda franquiciada de McDonald's?
Los estándares estrictos permiten a los clientes probar la misma calidad de la comida de McDonald's en cualquier momento y en cualquier lugar. Servicio significa brindar servicios cálidos, atentos y rápidos de acuerdo con los principios de cuidado, amor y cuidado. Limpieza significa que McDonald's ha establecido estándares de limpieza que deben seguirse estrictamente. El valor representa valor, que es un criterio agregado más tarde (originalmente solo Q, S, C), y se agrega V para transmitir aún más el concepto de McDonald's de "brindar a los clientes una alta calidad más valiosa". En otras palabras, los principios QSC&V no sólo reflejan la filosofía empresarial de McDonald's, sino que, debido a que estos principios tienen estándares cuantitativos estrictos y detallados, se han convertido en el código de conducta para todos los empleados de los restaurantes McDonald's. Ésta es una parte importante de la gestión estandarizada de McDonald's.
En segundo lugar, McDonald's tiene un sistema de supervisión completo
Para permitir que todos los franquiciados logren estandarización y servicios satisfactorios para el consumidor, además de los conceptos y normas anteriores, McDonald's también ha establecido estricto sistema de inspección y supervisión. El sistema McDonald's tiene tres sistemas de inspección: uno es una evaluación mensual de rutina, el otro es una inspección en la sede de la empresa y el tercero es una inspección puntual (una vez al año en sucursales seleccionadas).
Los formularios de inspección unificados de la sede de la empresa incluyen principalmente el formulario de inspección de producción de alimentos, el formulario de inspección del trabajo de mostrador, el formulario de evaluación integral de operaciones y el formulario de inspección de rutina mensual los datos de muestreo de la sede de la empresa incluyen cuentas de sucursales y bancos; cuentas, pedidos de extractos mensuales, almacenes de efectivo, archivos importantes, etc. , los detalles son diferentes. La inspección anual de cada sucursal generalmente está presidida por el supervisor regional, que verifica principalmente el efectivo, el inventario y el personal. Como cliente común, el supervisor de distrito a menudo verifica la frescura, temperatura, sabor de la comida, si los pisos, techos, paredes, mesas y sillas están limpios e higiénicos, y la actitud y rapidez de los encargados del mostrador al atender a los clientes.
En segundo lugar, el poderoso efecto publicitario de McDonald's
Con el apoyo de actividades publicitarias y promocionales de relaciones públicas, McDonald's ha establecido una red de marca unificada. McDonald's hace publicidad a nivel mundial y realiza publicidad en los medios a gran escala para reducir costos. Los comerciales de McDonald's son concisos, creativos y llenos de sabiduría. A menudo presentan a niños y utilizan mascotas de McDonald's para realzar la popularidad de la marca McDonald's entre los niños. El lema está lleno de alegría. Por ejemplo, "más risas, más opciones", etc. , muy atractivo para los clientes, acorde con la estrategia de mercado, y constituyó una gran ofensiva publicitaria. El escaparate es siempre un lugar promocional. McDonald's ofrece a los franquiciados un determinado porcentaje de bonificaciones en función de la cantidad de dinero gastado por los clientes en cada hotel y realiza actividades promocionales en la tienda. A través de estas acciones, McDonald's mejora la imagen de calidad, la imagen de servicio y la imagen global de McDonald's.
La franquicia es ante todo una cultura, que esencialmente logra la rápida acumulación de riqueza replicando la marca, el modelo de negocio y la cultura. McDonald's utiliza la producción industrializada para replicar un sabor, un servicio y una cultura estadounidenses consistentes para nosotros.
McDonald's implementa fielmente su filosofía corporativa y impregna a toda la organización para llevar a cabo acciones corporativas específicas.
En el sistema de franquicias, McDonald's invierte en terrenos y edificios (actualmente alquila principalmente tiendas en China continental), mientras que los franquiciados necesitan invertir en equipos, letreros, mesas, sillas y decoración.
Kumar dijo: "Los franquiciados normalmente tienen que invertir entre 3,3 y 4 millones de yuanes. Por supuesto, hay que tener entre 2,5 y 3,2 millones, y el resto se puede pedir prestado a McDonald's, ya que los franquiciados pagan por su facturación". Un cierto porcentaje, mientras que los franquiciados valoran su inversión en el funcionamiento del restaurante. Los franquiciados pueden contratar a sus propios empleados, controlar los gastos operativos y aprovechar el completo sistema de proveedores y centros de distribución de McDonald's.