Descripción general de la empresa de gestión hotelera Little Blue Whale
De 2000 a 2004, la facturación fue de 180 millones de yuanes, 184 millones de yuanes, 193 millones de yuanes, 178 millones de yuanes y 191 millones de yuanes respectivamente, ocupando el primer lugar en ventas de catering en Hubei durante cinco años consecutivos.
A mediados de la década de 1990, fue pionera en los conceptos de dieta saludable de "dieta científica, nutrición equilibrada" y "alimentación saludable" en el país, e invirtió en el desarrollo de "Ciencia y tecnología informática" para llenar la brecha en este campo en el país. Meal Catering》Sistema de software para dieta científica. En la actualidad, ha proporcionado servicios gratuitos de catering informático a más de 80 millones de clientes, lo que es muy popular entre los clientes. Para difundir el concepto de restauración saludable, mejorar el conocimiento de la alimentación científica y promover el desarrollo de una alimentación saludable, la empresa fundó el periódico "New Food Trend" y la revista "Fashion Food", que se entregan a los clientes de forma gratuita. , para que el concepto de dieta saludable y el conocimiento científico de la dieta puedan entrar en los ojos de la gente corriente. En la práctica incesante y a largo plazo de una alimentación saludable, los "Cinco pasos de una dieta saludable" se han resumido y perfeccionado para encontrar una forma eficaz de "comer saludablemente" para la salud dietética nacional.
Para salir del atolladero de la competencia homogénea, los expertos en marketing de la empresa refinaron la estrategia comercial de "cadenas de tiendas diferenciadas, operaciones dislocadas y tiendas especiales" a través de extensas investigaciones y demostraciones, y propusieron tres tarjetas : Modelo de cadena: Partiendo de la premisa de que la cultura de la cadena Little Blue Whale se mantiene sin cambios, se basa en las características de consumo de cada ciudad y región. Implementar marcas diferenciadas en las tiendas de la ciudad e implementar una tienda por tienda implementar la "marca Wuhan" en tiendas fuera de la ciudad para elaborar platos especiales de hoteles conocidos de Wuhan implementar la "marca Hubei" en tiendas fuera de la provincia; toda la provincia Se han trasladado platos de varias ciudades y estados fuera de la provincia para reflejar plenamente el sabor de Hubei.
La práctica ha demostrado que en la competencia de mercado cada vez más feroz de hoy, Little Blue Whale ha pasado 18 años persistiendo en recitar el Sutra de la integridad, desempeñando un buen papel en la salud, tomando el camino de las cadenas de tiendas y dirigiendo tiendas especializadas. , y ha forjado la primera marca de catering de China con connotaciones saludables. Por lo tanto, la empresa ha sido galardonada con el "Top 100 de empresas de catering en China", el "Premio Nacional de Civilización Juvenil", el "Restaurante Nacional de Primera Clase", el "Top Ten Nacional de Restaurantes", el "Restaurante Nacional de Primera Clase", el "Top Ten Nacional". Restaurantes", "Diez principales empresas de cadenas de catering", "Tiendas de catering famosas chinas", "Unidad de demostración libre de falsificaciones en cientos de ciudades y miles de tiendas", "Empresa de crédito comercial de China", "Tiendas de sabores famosos de Hubei" y la La marca Little Blue Whale también fue calificada como "Marca famosa" de la provincia de Hubei y muchos otros honores. Tenemos razones para creer que en un futuro cercano, con los esfuerzos conjuntos de la gente de Little Blue Whale, saldremos de Hubei y nos convertiremos en un líder en la industria de catering nacional con una excelente cultura corporativa, marcas de catering saludables y nuevos modelos comerciales distintivos. Un estandarte que lleva a las empresas hacia un mañana más brillante.