¿A qué debemos prestar atención a la hora de nutrirnos y mantener la salud durante el Despertar de los Insectos?
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¿A qué debes prestar atención a la hora de nutrir y mantener tu salud durante el Despertar de los Insectos?
Consejos de salud de Jingzhe
¿Qué comida te da miedo?
¿A qué debemos prestar atención a la hora de nutrirnos y mantener la salud durante el Despertar de los Insectos?
Un bocado de dulzura ayuda al sol primaveral.
La medicina tradicional china cree que cuando el hígado, uno de los cinco órganos internos del cuerpo humano, está en temporada, es recomendable ingerir alimentos que estimulen la temperatura corporal, mientras que los alimentos fríos y pegajosos Se debe comer menos para evitar dañar el bazo y el estómago.
Las "Recetas" de la dinastía Tang decían que "es fácil comer puerros en febrero y marzo", lo que significa que comer alimentos calientes y picantes como cebollas, jengibre, puerros y ajos en La primavera es beneficiosa para el crecimiento de Yang Qi. Alimentos similares incluyen cebollas, konjac, colinabo, hojas de mostaza, cilantro, jengibre, etc., que pueden disipar el frío e inhibir los gérmenes que se reproducen en ambientes húmedos.
En segundo lugar, para prevenir la somnolencia primaveral, coma más verduras amarillas y verdes.
El "sueño primaveral" hace que la gente se sienta cansada y apática. Deberías comer más verduras rojas, amarillas y de color verde oscuro, como zanahorias, calabazas, tomates, pimientos verdes, apio, etc. , útil para restaurar la energía. Las verduras silvestres de temporada, como el Malantou y la baya de goji, pueden mejorar la resistencia del organismo.
En tercer lugar, tenga mucho cuidado con los alimentos con moho.
A medida que la temperatura aumenta gradualmente en primavera, microorganismos como bacterias y virus comienzan a multiplicarse en grandes cantidades, se vuelven más activos e invaden fácilmente el cuerpo humano y causan enfermedades. Enfermedades como las úlceras gástricas y duodenales son propensas a atacar en primavera, por lo que debes ingerir suficientes vitaminas y minerales en tu dieta.
Las verduras frescas como el repollo, la col rizada, el brócoli y las frutas (alimentos frutales) como los cítricos y el limón son ricas en vitamina C y tienen efectos antivirales. Las verduras de color amarillo y verde como las zanahorias y las espinacas son ricas en vitamina; A , puede proteger y fortalecer las células epiteliales de la mucosa del tracto respiratorio superior y los órganos respiratorios, resistiendo así diversos factores patógenos. Preste atención al repollo encurtido, los encurtidos, las patatas germinadas, las judías verdes, la caña de azúcar mohosa y otros alimentos que son fáciles de generar bacterias y virus en invierno.
Hidratatar los pulmones y fortalecer el bazo puede favorecer la salud.
Durante un susto, tu garganta puede secarse y puedes enojarte fácilmente. La gente siempre usa "Jingshui Pear" para "limpiar el calor de los cinco órganos internos y nutrir el yin de los cinco órganos internos". El níspero, el lirio, la azufaifa, el hongo blanco, la raíz de loto y el ñame tienen el efecto de humedecer los pulmones. y fortalecer el bazo. La primavera es madera, correspondiente al hígado, y la comida es cálida y suave. Consuma verduras frescas, pollo, huevos y leche con regularidad para mantenerse saludable. En primavera está prohibido enfadarse. Se recomienda que las personas con un qi hepático fuerte se despidan de la carne de cordero y de perro por el momento y elijan pescado y aves que puedan limpiar el hígado, reducir el fuego, nutrir el yin, nutrir el hígado, proteger el hígado, calmar el hígado y regular el qi.
La dieta de quienes padecen fuego de hígado debe ser ligera.
El fuego excesivo del hígado en primavera puede provocar fácilmente una falta de armonía entre el hígado y el estómago. Por lo tanto, las personas son propensas a enojarse en primavera, con lengua roja y saburra amarilla, boca amarga y garganta seca, dolor de labios. y encías hinchadas y dolorosas, por lo que la dieta debe ser cuidadosa y evitar el consumo de alimentos grasosos (fritos), crudos y picantes. Puedes comer algunos alimentos que pueden limpiar el fuego y nutrir el hígado, fortalecer el bazo e hidratar los pulmones, como nísperos, peras, semillas de coix, bolsa de pastor, espinacas, apio, plántulas de crisantemo, lechuga, berenjena, castañas de agua, pepinos, plátanos, peras, etc.
Por ejemplo, el té de crisantemo contiene crisantemo, baya de goji, corazón de semilla de loto, pectinata, cáscara de mandarina y regaliz. Según la teoría de la medicina tradicional china, el crisantemo y la baya de goji pueden nutrir el hígado y los riñones, nutrir el hígado y mejorar la vista, y pueden usarse para los ojos secos y los mareos. El crisantemo puede disipar el viento y eliminar el calor, mientras que el fenogreco y el regaliz pueden limpiar el qi pulmonar, limpiar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Se utilizan para el estancamiento del qi pulmonar, la tos con flema y calor, la ronquera, el estreñimiento térmico, etc. La cáscara de mandarina es un medicamento que distribuye el qi para tratar el meridiano del pulmón. Puede regular el qi y armonizar el corazón, secar la humedad y resolver la flema del corazón de semilla de loto también puede calmar la mente. Por lo tanto, beber té de crisantemo con regularidad en primavera puede nutrir el hígado, nutrir el bazo, humedecer los pulmones, eliminar el calor y eliminar el calor interno.
Tiene sabores más dulces y menos ácidos para nutrir el bazo y el estómago.
También debes comer más alimentos dulces y menos ácidos cuando tomes suplementos en primavera.
La comida dulce puede nutrir el bazo y el estómago, pero cabe señalar que aquí "dulce" significa que la comida tiene un sabor un poco dulce y, lo que es más importante, tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago. Entre esos alimentos, el ñame y la azufaifa encabezan la lista. El ñame tiene un sabor dulce, de naturaleza neutra, vigoriza el bazo y repone el qi. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana. Los pacientes con deficiencia de qi que son propensos a sudar y sufren resfriados repetidos deben prestar especial atención y aumentar moderadamente su consumo de ñame en primavera.
Como dice el refrán, "Come cinco dátiles y vivirás para siempre". Los dátiles no solo fortalecen el bazo, sino que también nutren el qi y la sangre. Son especialmente adecuados para que las mujeres coman más en primavera.
La sopa de costillas de cerdo Longan y Polygonatum odoratum se compone de lirio, ñame, longan, semillas de loto, semilla de coix, Polygonatum odoratum, fruta de Gorgona, ñame confitado, baya de goji, sopa de pato: lirio, ñame, longan, baya de goji, cáscara de mandarina, todo; Provienen de la misma fuente de medicina y alimento. Los alimentos dulces pueden fortalecer el bazo y los pulmones, nutrir el hígado y los riñones, nutrir el yin y nutrir la piel.
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Consejos para el cuidado de la salud de Jingzhe
Primero, coma más alimentos ligeros cuando esté asustado.
El "Huangdi Neijing" señala: "La justicia existe en el interior y el mal no se puede hacer". Esto significa que cuando la justicia es fuerte, los espíritus malignos no invadirán fácilmente el cuerpo y no ocurrirán enfermedades. Por lo tanto, al fortalecer la constitución física, es muy importante mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
En la dieta de primavera, debemos prestar atención a la diversidad de variedades dietéticas en nuestra dieta diaria para garantizar que el cuerpo humano pueda obtener un aporte rico y suficiente de nutrientes. Debido a que el clima se vuelve mucho más cálido después de una picadura, no solo varios animales comienzan a moverse, sino que también comienzan a crecer y reproducirse microorganismos (incluidas bacterias y virus que causan enfermedades). Por lo tanto, las personas deben prestar atención a su dieta y fortalecer su físico. y resistir la invasión de gérmenes o virus.
Además, el término solar Jingzhe es un día en el que las enfermedades infecciosas son habituales. Para prevenir enfermedades infecciosas estacionales conviene comer más alimentos ligeros, como arroz glutinoso, semillas de sésamo, miel, lácteos, tofu, pescado, verduras, caña de azúcar, etc.
En segundo lugar, el miedo debe complementarse adecuadamente.
El principio de la dieta es nutrir el yin y dominar el yang. Puedes elegir algunos suplementos de forma adecuada para mejorar la función inmune del cuerpo. En términos generales, se debe optar por tomar suplementos que tengan la función de regular la sangre y reponer el qi, fortalecer el bazo y los riñones y nutrir los pulmones y el cerebro. Como sopa de codorniz, gorriones hervidos con hongos blancos, pato guisado con verduras, sopa de baya de goji y hongos blancos, jugo de castaña de agua y rábano, sopa de serpiente de baya de goji, tuétano de res asado con cordyceps y ñame, gachas de frijoles, etc. O come pepino de mar, carne de tortuga, carne de cangrejo, hongo blanco, pato macho, cordyceps, etc. , Coma menos alimentos secos y picantes.
En tercer lugar, es bueno comer más galletas de arroz cuando estás en shock.
En primavera, el qi del hígado es fuerte y es fácil dañar el bazo. Por lo tanto, durante la temporada de shock, debes comer menos alimentos ácidos y más dulces para nutrir el bazo. El médico señaló que el arroz crujiente es un postre y se puede comer más.
El llamado arroz crujiente se cuece en el fondo de una olla y se asa a baja temperatura, quedando crujiente y delicioso. Según los análisis científicos modernos, el arroz japónica utilizado en cazuela contiene almidón, proteínas, grasas, vitaminas A, B1, E, celulosa y minerales como calcio, fósforo y hierro. Además del almidón, la mayoría de los demás ingredientes se encuentran ocultos en el germen y la membrana exterior del grano de arroz. Después del horneado a baja temperatura, la mayoría de los nutrientes de la capa exterior se destruyen y parte del almidón se descompone, lo que facilita su digestión al comer;
Y al comer arroz crujiente, hay que masticarlo. lentamente, de modo que se pueda secretar una gran cantidad de enzimas salivales para ayudar a la digestión y la absorción, promover la motilidad gastrointestinal y mejorar su función. Además, la corteza de arroz ligeramente carbonizada también puede absorber gases, agua y toxinas bacterianas en la cavidad intestinal, de esta manera; logrando el efecto astringente y antidiarreico. La medicina tradicional china cree que el arroz glutinoso tostado tiene el efecto de fortalecer el bazo, nutrir el estómago y nutrir el cuerpo, y es más adecuado para su consumo después de una enfermedad. Después de ser salteado, horneado o asado, el arroz japónica tiene un sabor delicioso, aumenta el apetito y tiene efectos de digestión, estancamiento, astringencia y diarrea. Por eso, es beneficioso comer arroz más crujiente en primavera.
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¿Cuál es la comida que te da miedo?
1. Huevos dorados de arroz glutinoso
¡Quieres comer huevos cuando tienes miedo! Los huevos son un símbolo importante de la Pascua en Occidente, representan el comienzo de una nueva vida y coinciden con el significado del susto. Se acerca la primavera. Haz "huevos" deliciosos y creativos. ¡Que tu vida futura sea tan colorida!
2. Bolsa de pastor de mil volúmenes
¡La bolsa de pastor es la verdura silvestre más deliciosa! También es rico en calcio y vitamina C, por lo que está especialmente indicado para su consumo cuando el tiempo es seco en primavera. Una vez que aprendas a cocinar estas bolsas de pastor, ¡podrás cocinarlas en casa tan deliciosas como en un restaurante! El delgado paquete de mil dólares está lleno de bolso de pastor, que es refrescante y refrescante cuando lo muerdes. Junto con la textura suave del paquete de mil dólares, ¡es simplemente más delicioso que la carne!
3. Sopa de pollo con ñame
La sopa de pollo es deliciosa se cocine como se cocine, y el ñame también es una herramienta nutritiva. En la primavera, cuando todo revive, cocinar una olla de sopa de ñame y pollo es lo más adecuado para la belleza. ¡El aroma del pollo llena la casa, dejando que tus papilas gustativas sientan primero la llegada de la primavera!
4. Huevos revueltos con musgo de ajo
¿Qué comida rápida es más deliciosa que los huevos revueltos con musgo de ajo? El aroma fresco y crujiente único del musgo de ajo puede resaltar especialmente el aroma fresco de los huevos. Es el más común, pero también el más atractivo. Un bocado de comida, un bocado de arroz, ¡es un buen momento para comer! ¡Los huevos deben quedar tiernos y fritos!
5. Peras al vapor con azúcar de roca
¡Aturdido, come peras! Se dice que la costumbre de comer peras cuando estás en shock se transmitió desde el famoso Canal de Comerciantes de Shanxi en el condado de Qixian. El día del susto, Qu Baichuan estaba a punto de dirigirse hacia el oeste.
Su padre sacó una pera y dijo que sus antepasados pasaron por muchas dificultades para vender y comer peras para no olvidar a sus antepasados. Más tarde, inesperadamente se extendió la costumbre de comer peras, lo que significa "fortalecer las fuerzas y brillar en la familia"
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