Muestra de informe de investigación de mercado
Informe de la encuesta de marketing sobre la situación del consumo de alimentos de ×× los hogares de los residentes de la ciudad
Con el fin de obtener una comprensión profunda de la situación del consumo de los hogares de los residentes de esta ciudad en el mercado de alcohol y mercado de catering, esta encuesta se realizó especialmente. La encuesta fue realizada por una universidad de esta ciudad. El período de la encuesta fue de julio a agosto de 2001. El método de la encuesta fue una encuesta por cuestionario. El número total de muestras seleccionadas para esta encuesta fue de 2.000 hogares. Una vez finalizada cada investigación, la universidad resumió el contenido de la investigación y su informe de investigación es el siguiente:
1. Información básica de los objetos de la investigación
(1) Clasificación de la muestra. Entre los hogares de la muestra efectiva, hay 320 hogares de trabajadores, que representan el 18,2% del total; 130 hogares de agricultores, que representan el 7,4% del total; cuadros gubernamentales, que representan el 10,8% del total; y 220 hogares de trabajadores por cuenta propia, que representan el 12,5% del total; del total; 90 hogares desempleados, que representan el 5,1% del total; 20 médicos, que representan el 1,14% del total; otros 260 hogares, que representan el 14,77% del total;
(2) Renta familiar. Los resultados de esta encuesta muestran que, desde la perspectiva del nivel de consumo general de la ciudad, un número considerable de residentes aún no ha alcanzado un nivel acomodado. La mayor parte del ingreso per cápita ronda los 1.000 yuanes. en la muestra tienen unos ingresos de más de 2.000 yuanes. Por lo tanto, inicialmente se puede concluir que el nivel de consumo general en esta ciudad es bajo y los comerciantes deben ser especialmente cautelosos al fijar los precios.
2. Informe de la encuesta de marketing - Sección de encuesta especial
(1) Consumo de productos alcohólicos
1. Analizando las razones, en primer lugar, además del consumo propio de los clientes, el vino blanco se utiliza principalmente como regalo, mientras que el vino tinto se utiliza principalmente para consumo personal. En segundo lugar, los anuncios de los comerciantes son principalmente de vino blanco, mientras que hay muy pocos anuncios de vino; vino tinto. Esto da lugar directamente a que el mercado del vino blanco sea mayor que el mercado del vino tinto.
2. Diversificación del consumo de licores.
(1) Desde la perspectiva del propósito de comprar licor, alrededor del 52,84% de los consumidores lo utilizan para su propio consumo, alrededor del 27,84% de los consumidores lo compran como regalo y el resto son consumidores muy aleatorios.
Para los consumidores que compran vino para consumo propio, la mayoría de los precios están por debajo de los 20 yuanes, de los cuales alrededor del 26,7% están por debajo de los 10 yuanes y el 22,73% están entre 10 y 20 yuanes en términos de marcas. , Los vinos Daohuaxiang, Yanghe y Tanggou son relativamente prometedores, especialmente el vino Tanggou, que representa alrededor del 18,75%. Esto puede estar relacionado con el sentimiento local de los consumidores. A juzgar por el consumo de vino tinto, la mayoría de los precios se concentran entre 10 y 20 yuanes, de los cuales el 10,23% son inferiores a 10 yuanes. Cuanto mayor es el nivel de precios, menor es el poder adquisitivo. En cuanto a marcas, los vinos Huaguoshan, Changyu y Hawthorn son los principales.
La mayor parte del licor comprado por los obsequios tiene un precio de entre 80 y 150 yuanes (alrededor del 28,4%), y alrededor del 15,34% de los consumidores eligen más de 150 yuanes. De esta manera, los fabricantes tienen una base para sus estrategias de precios y embalaje. Los precios deben ser razonables y debe haber buenos embalajes disponibles para aumentar las ventas. Desde la perspectiva de la elección de marca, alrededor del 21,59% de los consumidores eligen Wuliangye y el 10,795% de los consumidores eligen Moutai. Además, una encuesta sobre vino tinto muestra que alrededor del 10,2% de los consumidores eligen el rango de precios de 40 a 80 yuanes y 80. yuanes. Lo anterior es aproximadamente el 5,11%. En resumen, a juzgar por la situación de consumo anterior, el nivel de consumo de los consumidores determina básicamente el tamaño del mercado del alcohol.
(2) Los factores de compra son relativamente claros. Los datos de la encuesta muestran que los factores a los que los consumidores prestan atención son el precio, la marca, la calidad, el embalaje, la publicidad y el contenido de alcohol. La conclusión de que los productos del fabricante son razonables es muy importante, al igual que crear una marca famosa, buscar calidad, un empaque inteligente y una buena publicidad.
(3) La encuesta de fidelización de clientes muestra que los consumidores que cambian frecuentemente de marca representan el 32,95% del total de muestras, los que cambian ocasionalmente de marca representan el 43,75% y los que gustan de nuevas marcas de vino. representan el 32,39% del total de muestras, el 52,27% mantiene una actitud indiferente y el 3,4% manifiesta expresamente su disgusto. Se puede ver que una vez que una marca se forma en la mente de los consumidores, es difícil cambiarla. Por lo tanto, los fabricantes deben trabajar duro para establecer una imagen corporativa y crear una marca famosa, lo cual es muy importante para el desarrollo de la empresa.
(4) Análisis de la motivación.
Se basa principalmente en la elección del propio consumidor, seguida de la publicidad, luego la presentación de familiares y amigos y, finalmente, la recomendación del vendedor. No es difícil descubrir que cómo atraer la atención de los consumidores es la clave para las empresas.
Cómo hacer una buena publicidad y cómo establecer la reputación de los consumidores afectará directamente la escala del mercado del alcohol. Para los comerciantes, también se debe prestar atención a la calidad de los vendedores, porque tiene un cierto impacto en las ventas de productos alcohólicos.
(2) Consumo de productos dietéticos.
Esta encuesta se realiza principalmente sobre algunos lugares de consumo de alimentos y los alimentos que prefieren los consumidores. La encuesta muestra que el consumo tiene las siguientes características importantes:
1. El hotel no es la mejor opción, y el hotel más frecuentado muchas veces no es el mejor hotel. La mayoría de los hoteles más frecuentados por los consumidores son de gama media, lo que está en consonancia con el nivel de consumo de los residentes en esta ciudad. be La comparación de los principales hoteles es la siguiente:
Taifu Hotel es el más optimista, con alrededor del 31,82% de los consumidores eligiéndolo, seguido de Wanghailou y Mingzhu Hotel, ambos con un 10,23%, y luego Jin Flower. Hotel. Durante la investigación, descubrimos que aunque el hotel Yuntian es relativamente bueno, debido a la naturaleza especial de este hotel, solo se puede utilizar para celebrar reuniones a gran escala, o solo pueden ingresar VIP o dignatarios gubernamentales. Por lo tanto, muchos consumidores comunes lo fueron. encuestados en la encuesta Shaohui elige el hotel Yuntian.
2. Los consumidores optan mayoritariamente por comparar precios en torno a su trabajo o residencia, que tiene determinadas características regionales. Aunque hay mucha aleatoriedad en la selección de hoteles, no es del todo cierto. Por ejemplo, el restaurante Great Wall y el restaurante Huaiyang también cuentan con cierto patrocinio de consumidores de larga distancia.
3. Los consumidores persiguen consumos de moda, como langosta capturada a mano, costillas de cerdo agridulces, lomo de cerdo agridulce y pollo Kung Pao. En particular, la langosta capturada a mano representa alrededor del 10%. del total de muestras encuestadas el 26,14%, ocupando el mercado de la restauración con ventaja absoluta.
4. En los últimos años, los mariscos y los estofados se han convertido en dos aspectos destacados del mercado de la restauración pública. El potencial de mercado es enorme y el consumo actual también es enorme. La encuesta muestra que al 60,8% de la muestra total dijo que le gustan los mariscos y a alrededor del 51,14% le gusta la estofado. En la encuesta sobre las estaciones, a alrededor del 81,83% le gusta comer estofado en verano y a alrededor del 36,93% en invierno. No solo hay un gran mercado en invierno, sino que también hay un gran potencial de mercado en verano. En la actualidad, los restaurantes de ollas calientes y de mariscos de esta ciudad se encuentran dispersos por todas las calles, formando un paisaje importante y una característica para el consumo de los residentes.