¿Qué hay de delicioso en Bali?
2. El alimento básico de los balineses es el arroz, y el arroz al vapor con cáscara de coco está lleno de sabor. Babikuling, Bebek Betutu y deliciosos platos de frutas son las especialidades del Raval. La mayoría de los restaurantes en Bali abren alrededor de las 10 u 11 a. m., y algunos restaurantes en atracciones turísticas abren desde las 12 del mediodía hasta la 1 a. m. o abren las 24 horas del día.
3. Si quieres disfrutar de snacks como sushi o sashimi, puedes ir al restaurante RYOSHI (abierto hasta medianoche) o ir al GOA 2001 en Seminyak (abierto hasta la 1 de la madrugada). KOKI en Sanur sirve cocina local de estilo occidental y también está abierto hasta la medianoche. LA PORCHETTA y MAMA'S en Kuta y CRUSOE'S en Seminyak están abiertos las 24 horas del día.
4. Además, hay muchos restaurantes sencillos de Padang en Kuta, Sanur y Denpasar que ofrecen comidas las 24 horas del día.
5. Comida balinesa
La cocina de Bali es tan rica como su cocina china, una fusión de ingredientes y métodos de cocina indios, chinos, árabes y javaneses. Cuando llegues a Bali, sería una lástima que todavía comieras comida china con ocho platos y una sopa en grupo. ¡Deja que tus papilas gustativas te acompañen! Los siguientes son platos típicos de Fengkuan:
(1) Ensalada de lechuga (Gado Gado)
Este es un aperitivo estándar en Indonesia, que generalmente incluye batatas, tomates, huevos duros y pepinos. , tempeh y algunas verduras. Sabe particularmente delicioso después de cubrirlo con salsa amarilla.
(2) Naxi Kambur
Este también es nuestro plato favorito, porque parece la riqueza característica y puede calmar especialmente los estómagos sedientos de los amigos de viaje. Al igual que los arroces de autor, cada restaurante tiene sus propias especialidades. Carne toda la noche, habrá pollo o satay con jugo de naranja, judías verdes, soja frita, huevos y salsa picante especial. ¡Qué rico!
(3) Ensalada de frutas
Esta es una de las especialidades de Bali. Por lo general, los vendedores cortan mango, piña y papaya y añaden una salsa picante especial para hacer una ensalada. La enchilada de frutas es realmente un sabor maravilloso. ¡Escuché que tiene el efecto de perder peso!
(4) Triple 50%
Mie son fideos, y Goreng significa generalmente salteados, usando fideos instantáneos como ingredientes, agregando leche de coco o un poco de salsa picante y fríelos rápidamente. Aquellos con conciencia podrán disfrutar de huevos revueltos o incluso brochetas de satay. Generalmente se sirve con un pastel informal. A veces la gente extraña el sabor de los fideos instantáneos. En esta época, pide fideos fritos. ¡De la misma manera, Nasi Goreng significa arroz frito!
(5) Cochinillo asado (Babi Kuling)
Esta es una especialidad de Bali. El arroz con cochinillo asado se vende en muchos mercados matutinos y nocturnos. Sin embargo, para los balineses, el mejor cochinillo asado se encuentra en Ibu Oka, cerca del Palacio de Ubud. El arroz de cochinillo asado relleno con tiras de sangre de cerdo, carne de cerdo desmenuzada y piel de cerdo crujiente se debe comer con las manos.
(6) Gofres para el desayuno
Esto ciertamente no es un manjar local en Bali. Pero ya sea que se hospede en un hotel o en un hotel grande, el producto más común para el desayuno casi siempre son los gofres. Por lo general, dentro ponen plátanos. Al igual que este restaurante, primero lo pintan, lo espolvorean con coco rallado y luego le añaden un poco de fruta de temporada a un lado. ¡Ha comenzado un gran día!
(7) Pato sucio.
Otra columna de sabores balineses. El mejor lugar para comer es Bebek Bengil, un restaurante de pato sucio en Ubud. Sin embargo, de hecho, la comida de pato más ortodoxa de Bali es el Bebek Betutu, una especie de pato ahumado en hojas de plátano, encargado el día anterior. El primero es crujiente y delicioso, el segundo es casi instantáneo. ¡No te lo pierdas tampoco!
(8) Frutas de Bali
Además de la yaca, el durian, el rambután con lichis en la cabeza y el langsat negro de cáscara dura, hay dos frutas comunes en Bali Fruit:
1. Marquesa
Es una fruta que parece maracuyá pero sabe a longan.
Es dulce, jugoso y no amargo. Muy sabroso.
2. Ensalada de frutas con piel de serpiente
Se llama así porque su piel se asemeja a la piel de serpiente. La pulpa es crujiente y astringente, lo que no resulta agradable al principio, pero después de comerla durante mucho tiempo te enamorará su sabor ácido y astringente.