¿Cuáles son las especialidades de Lingnan?

Las especialidades de Lingnan incluyen auténticos fideos wonton, fideos de pechuga de res, salchicha Bra, pasteles de tofu frescos, deliciosos bollos al vapor, leche de doble piel Daliang, té Chaoshan Kung Fu, así como tallado de dientes, tallado en madera, tallado en jade, Guangcai, Guangxiu, arte de bambú, cerámica Shiwan, arte del girasol Xinhui, piedra de entintar Zhaoqing Duan, cometa Yangjiang, imágenes de Año Nuevo en madera de Foshan, pintura con los dedos de Yunnan, etc.

En el antiguo Lingnan, debido a las altas montañas y las pendientes pronunciadas, se vio menos afectado por la agitación política en las Llanuras Centrales y su desarrollo económico siempre ha sido relativamente estable. De manera similar al modelo "agrícola" de las Llanuras Centrales, los cultivos son cereales, especialmente arroz. Lingnan tiene una larga historia de plantación. El arroz de 14.000 años de antigüedad desenterrado por arqueólogos en Yingnan y Alemania confirma la historia agrícola de Lingnan. Además del arroz, Lingnan tiene una vasta red de agua y un clima templado. La piscicultura, la fruticultura, la plantación de moreras y la sericultura se centran en cultivos comerciales y operaciones diversificadas.

Datos ampliados:

Lingnan pertenece a la parte sur de la zona climática monzónica del este de Asia y tiene las características del clima oceánico monzónico tropical y subtropical. La mayor parte de Lingnan tiene un clima monzónico húmedo subtropical, mientras que la península de Leizhou, la isla de Hainan y las islas del Mar de China Meridional tienen un clima tropical. El Trópico de Cáncer pasa por la parte central de Lingnan, siendo las principales características climáticas las altas temperaturas y la lluvia.

La mayoría de las zonas de Lingnan tienen veranos largos e inviernos cortos, sin heladas ni nieve durante todo el año. Hay mucha radiación solar y largas horas de sol. Tomando como ejemplo la provincia de Guangdong, el promedio de horas de sol en toda la provincia oscila entre 1.450 y 2.300 horas. Lingnan es una zona típica de clima monzónico y la dirección del viento cambia con las estaciones. En verano, prevalece el viento del sur al sureste, con baja velocidad del viento en invierno, el viento del norte al noreste prevalece en la mayoría de las áreas, con una velocidad del viento relativamente alta, la primavera y el otoño son estaciones alternas, y la dirección del viento no es tan estable como el invierno;

Debido a las altas temperaturas y las abundantes lluvias en Lingnan, los árboles son exuberantes y de hoja perenne durante todo el año, y las flores están en flor y los frutos son abundantes. Los recursos vegetales son muy ricos. Las plantas forestales también proporcionan condiciones favorables para el crecimiento de los animales. Lingnan tiene una gran variedad de animales y es una de las zonas más prósperas de China.

Enciclopedia Baidu-Lingnan