¿Qué alimentos son buenos para comer durante el período solar Xiaoxue?
¿Qué verduras come Xiaoxue?
1. Zanahorias: Las zanahorias son ricas en vitaminas. Comer zanahorias con regularidad también es bueno para nuestro organismo. Es una verdura casera, crujiente y nutritiva, conocida como "ginseng oriental". La ciencia moderna cree que las zanahorias contienen proteínas, grasas, azúcar, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, aceite volátil y otros ingredientes. Los diversos carotenoides y carotenoides de las zanahorias son fuentes de vitamina A.
2. Rábano blanco: La gente dice que el rábano de invierno es ginseng y el rábano blanco es un alimento de temporada, por lo que comer rábano blanco en invierno también es beneficioso. La medicina tradicional china cree que el rábano blanco tiene un sabor dulce, es fresco por naturaleza y entra en los pulmones y el estómago, lo que lo convierte en una buena terapia dietética. Los remedios dietéticos con rábano blanco pueden tratar o ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades y se denominan "verduras beneficiosas" en el "Compendio de Materia Médica".
3. Hongo negro: El hongo negro en sí es un buen alimento, que puede ayudarnos a conseguir el efecto de reducir los lípidos en sangre. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de comerlo en invierno? El hongo negro contiene más oligoelementos, incluidas vitaminas B1, B2, caroteno, manosa, pentosa, xilosa, lecitina, cefalina, calcio, hierro, etc., que pueden prevenir la coagulación sanguínea, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y las heces secas. La medicina tradicional china cree que el hongo negro es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de reponer el qi, mejorar la inteligencia y promover la producción de sangre. Es eficaz para la anemia, el dolor de cintura y piernas y el entumecimiento de las extremidades.
4. Espinacas: Ahora es invierno, especialmente en las zonas del norte, donde hace frío y sequedad y es fácil enfadarse. Las verduras son un alimento indispensable en la mesa de todo hogar y también son una buena ayuda para extinguir incendios. La vitamina K que tiene efecto hemostático es mayor en las espinacas que en las verduras de hoja. El clima es seco en otoño e invierno. Las espinacas son ricas en riboflavina, que puede prevenir las úlceras orales, la queilitis y los ojos secos.
5. Coliflor: La coliflor es rica en vitaminas. Cada 200 gramos de coliflor fresca pueden aportar más del 75% de la vitamina A que los adultos necesitan durante un día. La medicina tradicional china siempre ha dicho que "la blancura entra en los pulmones". El otoño y el invierno son estaciones en las que las infecciones respiratorias son habituales, y la coliflor es, sin duda, una verdura oportuna para el cuidado de la salud.
6. Repollo: El repollo chino tiene un alto contenido en agua y pocas calorías. El aire es aburrido en invierno y el viento del norte es muy perjudicial para la piel. El repollo chino es rico en vitaminas C y E. Comer más repollo chino en invierno puede lograr excelentes efectos de belleza y cuidado de la piel. La col china es rica en fibra dietética y puede tener un efecto laxante. Para las personas que sufren de calor interno, comer más col china puede eliminar el calor interno.
7. Hongos: de naturaleza plana y de sabor dulce. Tienen las funciones de nutrir el qi, fortalecer el bazo, nutrir el estómago y nutrir los riñones. Los polisacáridos contenidos en los hongos shiitake pueden degradar las toxinas cancerosas, reduciendo así el impacto de las toxinas cancerosas en el sistema inmunológico. La glucosidasa contenida en los hongos shiitake puede mejorar el efecto anticancerígeno del cuerpo. Los hongos shiitake tienen un alto valor nutricional. Según medidas,