Cómo analizar el significado del turismo cultural y la cultura turística
Hongluoshan cree que los turistas quieren vivir una experiencia, pero lo que es más importante, quieren sentir la hermosa comunicación entre las personas a través de oportunidades de intercambio cultural como la comida y la comunicación interpersonal. Hongluoshan tiene muchos años de experiencia en el desarrollo de recursos humanos turísticos canadienses. Ella sabe que la implementación de capacitación industrial estándar internacional en China debe recibir apoyo de la industria, el gobierno y las instituciones educativas. Muchos líderes hoteleros han estudiado por su cuenta los cursos universitarios ofrecidos por Hongluoshan; al mismo tiempo, algunos altos directivos de la industria, incluidos muchos gerentes de hoteles nacionales, también han obtenido certificaciones de calificación profesional gracias a sus propios esfuerzos. Sin embargo, Hongluoshan no quedó satisfecho. No hace mucho, colaboraron con la Comisión Estatal de Educación y el Departamento de Trabajo para abrir sus puertas a más personas y ampliar sus programas para satisfacer mejor las necesidades de la industria.
Hong Luoshan dijo: "Necesitamos que el pueblo chino comprenda todos los aspectos del turismo".
"World Hotel": lo que impulsó al Instituto Educativo de la Asociación Estadounidense de Hoteles a ingresar a los hoteles de China ¿mercado? ¿Cuál es el modelo educativo actual del Instituto Educativo de la Asociación Estadounidense de Hoteles en China?
Hong Luoshan: En mayo de 2002, cuando tuve la oportunidad de venir a China como agente designado del Instituto Educativo de la Asociación Estadounidense de Hoteles, ya había negociado con varias escuelas cooperativas potenciales en China. En ese momento, la facultad de turismo nacional había adoptado los cursos del Instituto Educativo de la Asociación Estadounidense de Hoteles durante más de diez años y era muy consciente de la popularidad y el reconocimiento mundial de la marca. Por lo tanto, creía que solo la Asociación Educativa Estadounidense. El sistema del Instituto era adecuado para la industria hotelera china y en 2002 adoptó los estándares del Instituto Educativo de la Asociación Estadounidense de Hoteles. Contamos con varios métodos de educación y capacitación en China: primero, basándonos en la situación real de los empleados del hotel y de acuerdo con el propósito de flexibilidad, libertad y múltiples opciones, hemos establecido dos métodos para facilitar el aprendizaje de las personas en la industria. : En primer lugar, el autoestudio es conveniente para el trabajo; úselo mientras aprende; el segundo es que los estudiantes puedan participar en clases de capacitación de acuerdo con sus propias necesidades y mejorar su propia calidad; Mejorar el nivel de gestión y nivel de servicio del hotel.
En China, el sistema de formación y educación de nuestra Escuela de Educación de la Asociación Estadounidense de Hoteles es integral y sistemático. Para la industria, nuestras calificaciones incluyen empleados en todas las áreas de la industria hotelera, desde gerentes generales hasta supervisores y empleados de primera línea. Recientemente, también presentamos la certificación que los propietarios de hoteles han estado buscando: el Profesional Certificado en Alojamiento (CLO). A diferencia de otras calificaciones, las calificaciones del Instituto Educativo de la Asociación Estadounidense de Hoteles deben cumplir las tres condiciones siguientes: experiencia laboral, título universitario o superior y el Examen Profesional Global del Instituto Educativo de la Asociación Estadounidense de Hoteles. Nuestros estándares son estrictos porque queremos proteger el valor de quienes obtienen nuestras calificaciones. También ofrecemos programas académicos para estudiantes y personal, incluidos libros de texto y exámenes aceptados internacionalmente. El valor de estos cursos es que cuando apruebe el examen del curso estandarizado globalmente, recibirá un certificado unificado globalmente. Nuestro sistema no solo está dirigido a estudiantes y trabajadores sociales, sino que también brinda capacitación y certificación (CHE y CHI) para maestros de estudiantes. Los exámenes de nuestro programa académico son reconocidos por muchas universidades de renombre mundial: Estados Unidos, Suiza, Alemania, Australia, Asia, Canadá y más.
Tan pronto como ingresamos a China, nuestro sistema recibió el apoyo de la Asociación de Hoteles Turísticos de China, cooperó con muchas oficinas de turismo provinciales y municipales y certificó y capacitó a muchos grupos hoteleros.
En el futuro, continuaremos trabajando duro para proporcionar los últimos estándares de gestión para hoteles y contribuir a mejorar el nivel general de gestión del hotel.
"World Hotel": Como extranjero, ¿sientes conflicto cultural al relacionarte con colegas y amigos en China?
Hong Luoshan: Siempre recuerdo que mi abuela me dijo una vez: "¡Recuerda que eres chino!" Aunque somos la cuarta generación de chinos de ultramar en Filipinas. Aunque he vivido en Canadá durante más de 30 años, creo que llevo en la sangre el deseo de continuar el trabajo que ella comenzó. Quizás fue este pensamiento el que me trajo de regreso a China.
Estar fuera de casa significa estar lejos de tu familia a la que extrañarás. Me quedé sola en China durante dos años, pero nunca me sentí sola porque siempre estaba ocupada con mi carrera. Estar fuera de casa también significa estar lejos de los amigos, pero afortunadamente he desarrollado amistades con mis compañeros de aquí. Estoy muy occidentalizado, por lo que los conflictos culturales ocurrirán naturalmente en el proceso de llevarnos bien, pero lo importante es que aprendimos a aceptar diferentes puntos de vista y aprendimos a llevarnos bien en la vida. Espero algún día poder escribir un libro sobre cómo los occidentales y los chinos ven las cosas desde diferentes perspectivas. Espero que otros puedan aprender de ello y aprovecharlo, para no tener que experimentar los “dolores del crecimiento” como los extranjeros en China.