¿Cuál es la terapia dietética para la salud del pánico?
Práctica de dieta saludable de sopa de espinacas con sangre de pato
Elaboración: Calentar el aceite en una cazuela, añadir rodajas de jengibre y rodajas de cebolla verde, luego añadir agua y hervir. Después de lavar el pez petrel, ponerlo en una cazuela y cocinar durante 15 minutos. Retirar las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolleta, lavar la sangre de pato y cortarla en rodajas, ponerla en la olla y cocinar, quitarle la espuma y finalmente sazonar con sal y marisco en polvo. Agregue las rodajas de espinacas y la baya de goji y cocine por otros dos o tres minutos.
Eficacia: Consuma más alimentos ligeros ricos en proteínas vegetales y vitaminas, y menos alimentos con grasa animal. La carne de pato es uno de los mejores alimentos que protegen el hígado porque nutre la sangre, nutre la sangre del hígado y trata la anemia. La espinaca tiene las funciones de nutrir el yin, humedecer la sequedad, calmar el hígado y nutrir la sangre. La sopa de sangre de pato y espinacas puede nutrir el hígado y regular el qi del hígado. Entre las frutas y verduras frescas destacan el aloe vera, el rábano, el melón amargo, los hongos, el apio, la colza, etc. Puede eliminar el calor y purgar el fuego; ñame, semillas de loto, hongos blancos, etc. Puede fortalecer el cuerpo y eliminar el mal, nutrir el yin y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago.
Bebida de col china y brotes de frijol mungo
Elaboración: 1 cabeza de col china, 30 gramos de brotes de frijol mungo. Lave y corte las cabezas de repollo; lave los brotes de frijol mungo; póngalos juntos en una olla y agregue un poco de agua. Lleva la olla a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 15 minutos. Colar el residuo, enfriar un poco y ponerlo en un frasco.
Bebida Shuanghua
Preparación: 30 gramos de madreselva, 10 gramos de espino, 250 gramos de miel. Coloque la madreselva y el espino en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir a fuego alto. Después de 3 minutos, vierte el líquido en la olla pequeña, fríe nuevamente y vierte el líquido. Mezcle los dos líquidos, agregue la miel y revuelva uniformemente.
Eficacia: Espino Blanco: El espino blanco es rico en nutrientes y puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares. Tiene las funciones de fortalecer el corazón, apetecer, digerir, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Las personas mayores suelen comer productos de espino... Miel: La miel puede mejorar la composición de la sangre y promover las funciones del corazón, el cerebro y los vasos sanguíneos, por lo que su consumo regular es muy beneficioso para los pacientes cardiovasculares. La miel tiene un efecto protector sobre el hígado.
Qué verduras comer 1. Brotes de soja
Según la investigación gerontológica moderna, entre los 10 alimentos con efectos de longevidad, la soja y los brotes de soja ocupan el primer lugar, y los frijoles mungo y los brotes de soja ocupa el primer lugar. Clasificado sexto. Las encuestas en Corea del Sur también muestran que las personas mayores longevas generalmente no padecen presión arterial alta, enfermedades cardíacas, arteriosclerosis ni otras enfermedades. Según el análisis de los expertos, esto se debe a que los brotes de soja contienen una gran cantidad de sustancias resistentes a los ácidos, que tienen buenas funciones antienvejecimiento y pueden desintoxicar eficazmente.
Los brotes de frijol mungo deben consumirse más cortos. El contenido de vitamina C es máximo, aproximadamente dos centímetros, y el contenido disminuye gradualmente a medida que aumenta la longitud del cuerpo. Los brotes de frijol mungo se comen mejor fríos y se blanquean con agua caliente a 60-70 ℃. Tienen buen sabor y protegen las vitaminas y la clorofila de la destrucción. Tenga en cuenta que las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado.
2. Puerros
Comer puerros tiene muchos beneficios. La medicina tradicional china señala que comer puerros con regularidad puede eliminar la estasis sanguínea, activar la circulación sanguínea y desintoxicar. Al mismo tiempo, los expertos recomiendan que los pacientes con hiperlipidemia coman más puerros en su vida diaria, porque tiene un buen efecto hipolipemiante en sangre y puede ayudar a los pacientes con hiperlipidemia a estabilizar eficazmente los lípidos en sangre y prevenir diversas complicaciones.
A la hora de adquirir puerros lo mejor es elegir aquellos que sean de color verde oscuro, tiernos, con mesófilos gruesos y que no amarilleen ni se pudran. Si no vas a comerlo inmediatamente, lo mejor es envolverlo en film transparente y guardarlo en el frigorífico para alargar su vida útil.
3. Espinacas de agua
Las espinacas de agua también se llaman espinacas de agua. Son los tallos y hojas de las espinacas de agua de la familia Convolvulaceae. La medicina tradicional china cree que es de naturaleza fría, de sabor dulce, no tóxico y entra en el tracto gastrointestinal. Puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, eliminar el calor y enfriar la sangre, curar llagas y desintoxicar. Es más adecuado para personas mayores con sequedad intestinal, estreñimiento, hemorroides, sangre en las heces y ántrax. La espinaca de agua es rica en celulosa cruda, que se compone de celulosa, lignina, moco, pectina, etc. Puede promover la peristalsis intestinal, laxante y desintoxicante.
Las espinacas de agua son de naturaleza fría y resbaladiza, y las personas con constitución débil, deficiencias de bazo y estómago y diarrea no deben comer más. Las espinacas de agua tienden a ponerse amarillas cuando se calientan. Al cocinar, caliéntalo completamente y usa el fuego para copiarlo rápidamente. Antes de que las hojas se ablanden, puedes apagar el fuego y rellenarlas bien para evitar la pérdida de nutrientes.
4. Energía
La primavera es la estación en la que aumenta el Yang Qi, por lo que debemos comer más alimentos picantes y dulces y menos alimentos ácidos. El jengibre es el mejor alimento saludable en primavera. La medicina moderna cree que el jengibre puede mejorar la circulación sanguínea, promover la sudoración y tener el efecto de refrescarse y reducir la fiebre. El jengibre también tiene ciertos efectos anti-envejecimiento. ¿Como dice el dicho? ¿Comer tres rodajas de jengibre por la mañana es mejor que sopa de pollo con ginseng? , tiene su razón científica. Además, el jengibre también tiene cierto efecto sobre los resfriados y los resfriados.
Por lo tanto, conviene comer un poco de jengibre de forma adecuada en primavera.
Debido a que el jengibre tiene el efecto de provocar sudoración, aliviar los síntomas y calentar para detener los vómitos, cuando la mayoría de las personas están resfriadas o resfriadas, preparan un poco de sopa de jengibre para aliviar la afección. Del mismo modo, la sopa de jengibre y las bolas de arroz glutinoso también tienen el mismo efecto. Además, cuando coma huevos, pescado, cangrejos y otros productos acuáticos en conserva, agregue un poco de jengibre rallado, jugo de jengibre o agregue directamente jengibre como ingrediente, que no solo puede esterilizar, sino también eliminar el olor a pescado y hacer que los platos sean más fragantes. .
5. Bolsa de pastor
La bolsa de pastor es la primera verdura silvestre fresca en primavera es un buen momento para recoger bolsa de pastor. La bolsa de pastor es una verdura rica en fibra. La bolsa de pastor tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y tiene los efectos de armonizar el bazo, la diuresis, la hemostasia y mejorar la vista. Comer bolsa de pastor con regularidad puede proteger el hígado y se le puede poner un nombre. Los pacientes hipertensos tienen mal genio y presión arterial alta, por lo que comer bolsa de pastor es beneficioso. Tiene el efecto de enfriar la sangre y detener el sangrado.
Bolsa de pastor La bolsa de pastor es una verdura silvestre fresca y dulce que se puede preparar en sopa, salteada o rellena. Se puede preparar con agua hirviendo, exprimir y guardar en el refrigerador. Utilice la bolsa de pastor para hacer wontons y bolas de masa, que se pueden mezclar con platos fríos o saltear con carne. Y a los sureños les gusta coger algunas bolsas de pastor jóvenes durante las excursiones de primavera, freírlas en aceite claro para que tengan un sabor delicioso, o remojarlas en agua hirviendo y mezclarlas con aceite de pimienta roja, glutamato monosódico, vinagre, aceite de sésamo, cebollas verdes, jengibre picado y ¿Otros condimentos como aperitivo? ¿Entrega de comida? verdura.
6. Lechuga; lechuga
La lechuga es tierna y apta para comer cruda y salteada. A menudo, comer lechuga durante los períodos solares puede mejorar la secreción de jugo gástrico y digestivo, y mejorar la secreción de bilis. La lechuga contiene 27 veces más potasio que sodio y vitaminas beneficiosas para la diuresis y el mantenimiento del equilibrio hídrico, lo que resulta de gran beneficio para los pacientes. El alto contenido de yodo en la lechuga tendrá efectos beneficiosos sobre el metabolismo básico y el desarrollo físico del cuerpo.
Algunos amigos pensaron que las hojas de lechuga tenían un sabor amargo y las tiraron. De hecho, las hojas de lechuga son mucho más nutritivas que los tallos de lechuga. Las hojas contienen más de 72 veces más caroteno que los tallos, 2 veces más vitamina B1, 5 veces más vitamina B2 y 3 veces más vitamina C4. Además, los amigos que tosen con frecuencia pueden comer hojas de lechuga para aliviar el asma y la tos.
Alimentos saludables 1. Lycium barbarum
Lycium barbarum puede proteger las células del hígado, mejorar la función hepática y tiene cierto efecto en el tratamiento de la hepatitis crónica. Hay muchas formas de comer dátiles rojos y baya de goji. Los expertos sugieren que cocinar dátiles rojos, baya de goji y arroz japónica juntos puede nutrir el hígado y regular el tracto gastrointestinal, que es más adecuado para el acondicionamiento post-vacacional.
Comer peras
La pera es de naturaleza fría y de sabor dulce. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor. También hay un dicho popular que dice que las peras son sorprendentemente deliciosas. Hay muchas formas de comer peras. Se pueden comer crudas, cocidas o en jugo. En primavera, lo mejor es hervir las peras con azúcar de roca, que no solo puede evitar el frío, sino que también ayuda a relajar el estómago y los intestinos.
3. Bolsa de pastor
La bolsa de pastor es una verdura rica en fibra que aparece a principios de primavera. El consumo regular puede nutrir el hígado y proteger los ojos.
4. Espinacas de agua
Comer espinacas durante los términos solares no sólo queda crujiente, tierna y jugosa, sino que también es la mejor verdura para desintoxicar.
5. Ñame
El ñame puede evitar que el qi del hígado dañe el bazo en primavera; puede nutrir los riñones y la esencia y mejorar la resistencia del cuerpo.
6. Ajo
Las últimas investigaciones muestran que el ajo también tiene ciertos efectos de desarrollo cerebral y es rico en vitamina B1, que puede resistir el daño de las sustancias radiactivas al cuerpo humano. No coma alimentos crudos con el estómago vacío; las personas con enfermedades de los riñones, el hígado y la vejiga deben evitar comer durante el tratamiento; las personas con enfermedades cardíacas y estreñimiento habitual deben comer menos y no comerlos con miel;
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