Cómo hacer comida para llevar
¿Cuáles son los puntos esenciales para hacer una buena comida para llevar?
1. Se deben preparar tarjetas de visita.
(La tienda puede preparar algunas tarjetas de presentación, incluido el número de satélite de la tienda, para que realizar pedidos en el futuro sea más conveniente y también pueda cumplir el papel de publicidad y difusión). ¿Cómo se puede aceptar? negocio sin enviar el anuncio primero?
2. Loncheras empaquetadas decentes
Hoy en día, la mayoría de las personas prefieren gastar dinero para comprar tranquilidad, así que no utilices cajas de embalaje de espuma blanca, lo que también reducirá el costo. de tu comida para llevar. En particular, el grupo de clientes objetivo son los trabajadores administrativos de todos los edificios de oficinas de alto nivel. Elija loncheras de alta gama y calidad.
3. Dos teléfonos fijos para garantizar una comunicación fluida.
Para recibir pedidos, debe tener información de contacto. Hemos preparado dos teléfonos fijos para garantizar llamadas telefónicas fluidas y permitir a los clientes realizar pedidos con normalidad.
4. ¡El gusto, el gusto sigue siendo gusto!
Sin duda el gusto es importante a la hora de comer. Si no lo pruebas, otros definitivamente no lo comerán. Así que asegúrese de elegir un buen chef para garantizar el sabor de la comida para llevar. Puedes espolvorear algunas semillas de sésamo negro fritas sobre el arroz al empacar. Esto no es delicioso, pero es ornamental y hace que la gente se sienta lujosa. También se puede servir con encurtidos y similares para que los clientes sean más apetecibles a la hora de comer.
5. Ofertas atractivas
Por supuesto, sigue siendo asequible seguir permitiendo que los clientes consuman. Por ejemplo, si el precio ronda entre 12 y 20, si realiza el pedido diez veces, recibirá un box lunch. Cubre XX y consigue una caja. De hecho, sigue siendo muy rentable sin importar cómo se calcule. Esto hace que los clientes se sientan tacaño y facilita la captación de clientes a largo plazo.
2. ¿Cómo hacer comida para llevar?
Actitud.
Esto es lo más importante. De hecho, todo el mundo conoce muy bien la industria de la comida a domicilio. A veces llegar tarde a la comida para llevar es inevitable. Cuando llegue, la comida estará fría y los clientes podrán quejarse, pero si tienes una mejor actitud y pides perdón, todos estarán bien. La próxima vez iré a tu casa a comprarlo. ¿Cómo ser repartidor?
Se dice que las pequeñas acciones de una persona pueden cambiar mucho. Cuando entregas comida en la puerta de un cliente, también puedes ayudarlo a recoger la basura en la puerta. Es conveniente para usted y es literalmente un paso para el amo de casa. Además de pedir siempre comida para llevar en tu casa, también serás elogiado y agradecido. ¿Cómo ser un repartidor rápido?
Esta es la conclusión más básica. No espere para ahorrar tiempo esperando que se entreguen muchos pedidos a la vez. De esta forma, algunos de ellos se convertirán en platos fríos y su impresión se reducirá mucho. Si mucha gente va allí varias veces, habrá muchos clientes habituales.
¿Cómo ser repartidor? Esta estabilidad significa que andar en bicicleta debe ser estable. Además de evitar caídas y lesiones, también debes asegurarte de que la comida de los clientes no se derrame ni se derrame, especialmente la sopa.
¿Cómo hacer comida para llevar 5? Mucha gente que hace comida para llevar deja la comida en la puerta o la cuelga en el tirador de la puerta para ahorrar tiempo. Este es un comportamiento muy irresponsable. ¿Cómo saben los clientes que su comida ha llegado o que otra persona se la ha llevado?
3. ¿Cómo hacer un buen trabajo de comida para llevar de boca en boca?
La comida para llevar parece hermosa, fácil de entender y muy simple. Solo significa preparar algo de comida y brindar algunos servicios. De hecho, esta es la comprensión más básica de las ventas al exterior.
Hay mucho contenido real para llevar y es un proyecto de sistema complejo. Para un evento a gran escala, las ventas incluyen planificación, preparación, trabajo en equipo, creatividad, equipamiento, etc. Por un lado, la buena comida es sin duda el comienzo de la comida para llevar, pero esto es sólo el comienzo del trabajo.
Por lo general, la comida para llevar del hotel estará involucrada en el diseño del evento, porque muchos hoteles que ofrecen comida para llevar también incluyen todo el servicio de la conferencia. La comida ya no es el centro de atención, sino solo una parte de todo el evento, desempeñando un papel en la satisfacción de las múltiples necesidades de la vista, el oído, el tacto, el olfato y el gusto. Cuando los clientes pueden vivir estas experiencias sensoriales en el ambiente adecuado, significa que el evento es especial e inolvidable.
Por supuesto, una comida bien preparada puede despertar el sentido del gusto, el olfato, la vista e incluso el tacto de los clientes, pero no puede trascender la actividad en sí. La comida para llevar del hotel espera transmitir la misma sensación a los clientes, desde la decoración hasta las copas de vino. Por otro lado, ya sea una comida para llevar individual para una persona o una comida para llevar grupal para 20 personas, el propósito es el mismo, que es satisfacer al máximo a los clientes. Cómo lograr esta tarea aparentemente sencilla comienza con una simple pregunta.
Desde el packaging de la comida para llevar, regalos, menús adjuntos, tiempo de entrega, etc. , todo debe estar coordinado con la comida para lograr una experiencia inigualable. La coherencia es clave y cada aspecto requiere sincronización.
4. Cómo hacer una buena comida para llevar
1. Paso uno: prepare sus tarjetas de presentación.
La cuenta oficial de WeChat y el código QR están impresos en la tarjeta de presentación para localizar directamente su base de clientes. Hoy en día, tanto los estudiantes como los trabajadores administrativos utilizan WeChat, por lo que pedir comida a través de WeChat es esencial.
2. Cajas de embalaje para llevar personalizadas
No utilices cajas de espuma blanca. Para un trabajador administrativo, comer comida rápida también debería reflejar la calidad de vida. Personalizar cajas de embalaje de comida para llevar únicas también puede estimular el deseo de subir fotos a Moments. La publicidad gratuita es beneficiosa e inofensiva.
3. Prepara al menos dos números de teléfono fijo.
En términos generales, la hora del almuerzo es la hora pico para los pedidos de comida para llevar y ni siquiera un teléfono fijo puede atenderla.
Lo más importante es el sabor y aspecto del plato.
Aunque la mayoría de la gente pide comida para llevar para llenar el estómago, tiene un sabor terrible y un aspecto feo. Es muy difícil para las personas marcar su número de entrega. Además de contratar chefs cualificados, también puedes ganar algunos puntos extra por el aspecto de los platos, como espolvorear un poco de semillas de sésamo negro sobre el arroz blanco y decorar con unas flores de zanahoria para darle un aire burgués a la gente, que el blanco- A los trabajadores de cuello definitivamente les gustará.
5. No comas demasiados platos, ya que esto afectará la eficiencia a la hora de pedir y preparar las comidas.
Se recomienda que los platos sean sencillos y de buena calidad, y las loncheras para llevar se concentren al mediodía. Durante ese tiempo, muchas personas estaban demasiado ocupadas para contestar el teléfono y se sentían ansiosas cuando había demasiada comida.
5. ¿Cómo hacer comida para llevar?
1. El éxito de la comida para llevar está estrechamente relacionado con la calidad general de los empleados. Los empleados son los ejecutores de las ideas del jefe y cada vínculo del equipo del salón es importante.
Los clientes a veces boicotean los productos de comida para llevar de los empleados del salón, por lo que establecer buenas relaciones y confianza con los clientes también es un requisito previo para una comida para llevar exitosa. Los clientes se dividen en diferentes niveles y los productos para llevar se clasifican según diferentes grupos de clientes y diferentes características.
Tenemos un objetivo cada mes, principalmente promocionar un producto, y nuestros empleados se centran en las ventas, y el efecto es muy evidente. Al mismo tiempo, se implementa un sistema de recompensas para los empleados con un alto desempeño en la entrega para establecer un punto de referencia al que todos aspirar.
2. Los propietarios de peluquerías deben prestar atención al marketing de productos para llevar. Si el jefe no tiene conciencia de la comida para llevar, los empleados no podrán desempeñarse bien, por lo que el jefe primero debe darse cuenta de la importancia de la comida para llevar. El jefe debe decirles a los empleados que la comida para llevar no solo puede aumentar sus ingresos, sino también ejercitar su capacidad de expresarse y comunicarse con el mundo exterior. Es una forma de que los estilistas se cultiven. La comida para llevar requiere habilidades y se desarrollan diferentes estrategias de comida para llevar en función de la asequibilidad financiera de los diferentes clientes, pero no se permiten compras forzadas.
3. No pongas el precio de los productos para llevar demasiado alto. Nuestro propósito es mejorar la imagen de marca con políticas asequibles, y utilizar el precio para abrir las defensas psicológicas de los clientes es la forma más rápida. Siempre que transmita un mensaje a los clientes y les haga entender que estoy aquí para servirle, no para obtener grandes beneficios de usted, esta línea de defensa psicológica, naturalmente, se abrirá fácilmente.
Frente a los clientes, eres siempre profesional. Debe tener esta confianza para eliminar la comida con éxito. Conocimientos de peluquería: Los clientes son el punto débil, por lo que los empleados deben estar capacitados para brindar buenos servicios y vender en estos aspectos. Necesitamos centrarnos en el cliente, considerar el cabello de nuestros clientes y dejar que sientan que nos preocupamos por su cabello, para que compren nuestros productos.
4. La clave para una comida para llevar exitosa es la capacitación, y la capacitación del cliente debe ser la parte más importante. Sólo comprendiendo profundamente las necesidades de los clientes podremos vender productos. La formación para el marketing de comida para llevar no es tan simple como decir algo, sino que también requiere la cooperación de mano de obra, recursos materiales y recursos financieros.
En cuanto a los precios de los productos para llevar, tendemos a tener un precio medio, que es popular y fácilmente aceptado por los clientes. Los accesorios para el cabello son los mejores productos que vendemos. Debido a que son instructivos, la mayoría de los clientes confiarán en las opiniones de los peluqueros profesionales.
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6. ¿Cómo prestar servicio de catering para llevar?
1. Para la comida para llevar, la primera y más importante cuestión es la calidad. Nadie quiere comer comida mala gratis.
Entonces, primero debemos dominar este nivel. Si recién está iniciando un negocio, elija verduras frescas a la hora de elegir platos. Después de hacerlo, debemos hacerlo perfecto en color, aroma y sabor, para que podamos ganar clientes habituales. 2. Debería haber más tipos de comida para llevar, teniendo en cuenta los gustos y hábitos alimentarios de personas de todo el mundo, como picante, light, etc.
De esta forma los invitados tendrán más opciones, de lo contrario comerán durante mucho tiempo y la mayoría se habrá comido. Si la comida es monótona, será difícil conseguir clientes a largo plazo. 3. La comida para llevar también se puede dividir en niveles.
Por ejemplo, bolsos de estudiantes, bolsos de cuello blanco, bolsos de trabajadores, etc. Por supuesto, los precios también serán diferentes, para que podamos tener en cuenta diferentes grupos de clientes y ampliar el alcance. Cuando la calidad aumenta, tenemos que considerar el tiempo. Por muy buena que sea la comida, tardará varias horas en llegar y he perdido el apetito.
Por lo que debe ser entregado al ordenante a tiempo. Esto puede requerir más personal de entrega.
Los requisitos para estos repartidores de comida deberían ser más estrictos y su actitud de servicio debería ser mejor. 5. Lo anterior por sí solo no es suficiente. Otro trabajo importante es dar a conocer y que todos sepan acerca de su comida para llevar.
Esto se puede hacer publicando en Internet, distribuyendo folletos en las calles, etc. En este tipo de negocios lo más importante es la honestidad. Tratas bien a tus invitados y ellos se ocuparán de tu negocio.
Lo otro es hacer un buen trabajo en publicidad. Las siguientes son mis sugerencias: 1. Sitio web, pedidos en línea, foros locales, publicidad y promoción de sitios web.
2. Utilice folletos con recetas impresas para hacer pequeñas tarjetas y distribúyalas entre los transeúntes en los edificios de oficinas cercanos todos los lunes y miércoles antes del trabajo. 3. El repartidor de comida entregará la tarjeta pequeña en el escritorio del oficinista cuando esté libre. 3. Ponga la información de contacto y el nombre de la tienda en la lonchera, etc. 4. Negocio de comidas en grupo. Por ejemplo, en reuniones a gran escala, reuniones de talentos a gran escala, los jefes o el personal de la empresa discuten los pedidos de comida rápida y los contratos de entrega. 5. Amigos, red de ventas internas si quieren vender bien, la premisa es que la calidad de su comida rápida y el servicio de su personal estén en su lugar.
Si das una buena impresión a tus invitados, ésta se difundirá de forma natural. Recuerde, los clientes son sus mejores vendedores.