Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas turísticas - ¿Cuáles son las costumbres del Festival del Solsticio de Invierno en Guangdong? Los orígenes y costumbres del Solsticio de Invierno: Qué comer son los orígenes y costumbres del Solsticio de Invierno. El solsticio de invierno es uno de los veinticuatro términos solares tradicionales. Existen muchas costumbres diferentes relacionadas con el solsticio de invierno en toda China. Hay un dicho popular que dice que el solsticio de invierno es tan grande como todo el año. Compartamos los orígenes y costumbres del solsticio de invierno y qué comer. El origen y costumbres del invierno: Qué comer en el solsticio 1 El origen del invierno El solsticio es uno de los "veinticuatro términos solares". Durante el período del emperador Wu de la dinastía Han, los veinticuatro términos solares fueron absorbidos en el calendario como complemento del calendario para guiar la agricultura. El método "pingqi" (es decir, el método del tiempo promedio) se utilizó para dividir el tiempo solar. términos. El "método Qi Qi" utiliza fotogrametría para determinar el día más corto en la cuenca del río Amarillo como solsticio de invierno y divide los días entre el solsticio de invierno y el siguiente solsticio de invierno en doce partes iguales, lo que se denomina "Zhongqi". y luego divida las fechas entre los "Zhong Qi" adyacentes en partes iguales, que se denominan "términos solares", en promedio hay un "Zhong Qi" y un "término solar" cada mes, que en conjunto se denominan "veinte-términos"; cuatro términos solares". ¿Qué comes durante el Festival del Solsticio de Invierno? Muchos lugares del sur de China celebran el solsticio de invierno. Muchas zonas a lo largo de la costa sur tienen la costumbre tradicional de adorar a los antepasados ​​durante el solsticio de invierno. Cada hogar consagra estatuas y tablillas de sus antepasados. Dirígete al salón de tu hogar, coloca un altar, instala incensarios, ofrendas, etc. En algunos lugares, mientras adoran a los antepasados, también ofrecen sacrificios a los dioses, a los dioses de la tierra y a los dioses para orar por el buen tiempo y la prosperidad para la familia el próximo año. Los cantoneses comen barbacoa y arroz con jengibre en el solsticio de invierno. En este día, la mayoría de los cantoneses tienen la costumbre de comer carne y "añadir verduras" en el solsticio de invierno. En el área de Chaoshan, hay un dicho popular entre la gente que dice que "las píldoras Dongjie celebrarán el Año Nuevo tan pronto como las comas", lo que se conoce comúnmente como "Agregar Año Nuevo". El pueblo Hakka cree que el agua del solsticio de invierno tiene el sabor más suave, por lo que se ha convertido en una costumbre entre el pueblo Hakka elaborar vino en el solsticio de invierno. La gente de Hangzhou come pasteles de arroz en el solsticio de invierno. Desde finales de la dinastía Ming hasta principios de la dinastía Qing y hasta el presente, a la gente de Hangzhou le gusta comer pasteles de arroz en el solsticio de invierno. En el solsticio de invierno, puedes cocinar pasteles de arroz con diferentes sabores y comer pasteles de arroz en el solsticio de invierno para envejecer, lo cual es auspicioso. En Sichuan, es el solsticio de invierno para comer sopa de cordero, y el cordero es el primer tónico del invierno. En el área alrededor de los dos lagos, en el solsticio de invierno se deben comer frijoles rojos y arroz glutinoso. En algunas zonas del sur es más popular comer bolas del solsticio de invierno, lo que significa reencuentro. Cada mañana, en el solsticio de invierno, todos los hogares muelen harina de arroz glutinoso, la rellenan con azúcar, carne, verduras, frutas y rábanos rallados, y hacen una bola del solsticio de invierno. No sólo se come en casa, sino que también se la regala a los familiares. y amigos como señal de bendición. De hecho, comer bolas de masa en el solsticio de invierno es una costumbre tradicional china y es más común en Jiangnan. También hay un dicho popular que dice que "comer bolas de masa envejece un año". En muchos lugares del norte de China, existe la costumbre de comer bolas de masa cada año en el solsticio de invierno. Se dice que cuando el sabio médico Zhang Zhongjing se jubiló en sus últimos años y vio gente congelada, se puso cordero, algunos materiales medicinales disipadores del frío y masa en sus oídos para hacer una "decocción Joule disipadora del frío" para que la gente comiera. . Más tarde, en el solsticio de invierno, la gente imitaba la comida y formaba una costumbre. La mayoría de la gente en el norte de China quiere comer bolas de masa en este día porque las bolas de masa tienen el significado de "calentar el frío". Hay un dicho entre la gente que dice que "los cuencos de bola de masa no son deliciosos en el solsticio de invierno y a nadie le importan las mazorcas congeladas". Orígenes y costumbres del invierno Qué comer en el solsticio 2 ¿Qué significa el solsticio de invierno? El solsticio de invierno se refiere al inicio del frío invierno. En el solsticio de invierno, la longitud del sol es de 270 grados. En el solsticio de invierno, el sol casi incide directamente sobre el Trópico de Capricornio. Nuestro hemisferio norte tiene el día más corto y la noche más larga, y han comenzado a entrar los días más fríos. La astronomía determina que este día es el comienzo del invierno en el hemisferio norte. Después del solsticio de invierno, la luz solar directa se desplaza gradualmente hacia el norte y los días en el hemisferio norte se vuelven gradualmente más largos. Como dice el proverbio, comer fideos en el solsticio de invierno alarga el día. El origen del solsticio de invierno El solsticio de invierno es el primero de los veinticuatro términos solares. Sin embargo, lo que la mayoría de la gente no sabe es que los orígenes del solsticio de invierno en realidad provienen de la planificación de la capital de una nación. Hace más de 3.000 años, el duque Zhou comenzó a utilizar reglas y regulaciones locales para medir la posición del mundo en Luoyi. Este fue un movimiento de importancia política en ese momento, pero se convirtió en uno de los festivales que influyeron más tarde. generaciones durante miles de años. El duque Zhou fue a Luoyang y utilizó el método de retorno del suelo para determinar que Luoyang estaba "en el mundo" y comenzó a adivinar la auspiciosa tierra de Sheji. "¿Shang Shu? Según Luo Gu, Zhou Gong inspeccionó varios lugares alrededor de Luoyang y finalmente determinó que Jianshuidong, Eshuixi y Eshuidong eran todos "Weiluoliang" (todos buenos lugares para construir templos ancestrales). El hecho histórico de que Zhou Gong seleccionó la base El sitio de Luoyi a través del "Encuesta Tugui" está registrado en libros antiguos y fue considerado por generaciones posteriores como el método para establecer un estado. El propósito de la "Topografía Tugui" es descubrir el "Tuzhong" (centro de topografía Tugui). de China).