Dejarse llevar por los términos solares, qué comer y a qué prestar atención a la hora de nutrirnos.
¿Qué es bueno comer cuando te agobian los términos solares? 1. Sopa de corazón de cerdo y azufaifa
1 corazón de cerdo, 15 g de semillas de azufaifa, 15 g de poria, 5 g de poligala, cantidad adecuada de glutamato monosódico y sal refinada.
Primero corte el corazón de cerdo y lávelo hasta dejarlo limpio; coloque la poria cocos, las semillas de azufaifa silvestre y la raíz de poligala en una bolsa de tela giratoria, ate bien la boca y póngalo junto con el corazón de cerdo en una cazuela. , agregar una cantidad adecuada de agua y hervir primero a fuego fuerte. Retirar la espuma, cocinar a fuego lento hasta que el corazón de cerdo esté cocido, agregar un poco de sal y glutamato monosódico al gusto.
Esta sopa tiene los efectos de nutrir la sangre y nutrir el corazón, beneficiando el hígado y calmando los nervios.
Es adecuado para palpitaciones, inquietud, insomnio, ensoñaciones y pérdida de memoria provocadas por deficiencias cardíacas, hepáticas y sanguíneas. así como taquicardia paroxística, cardiopatía reumática, neurastenia e histeria.
2.Sopa de pichón de Longan y Codonopsis pilosula
30g de carne de longan, 30g de Codonopsis pilosula y 150g de carne de pichón.
Primero lavar la carne de pichón, cortarla en trozos pequeños, ponerla en una cazuela con la carne de longan y Codonopsis pilosula, agregar agua para guisar la sopa, beber la sopa una vez cocida la carne de pichón y come las bolas de canela.
Esta sopa tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones y reponer el bazo.
Es adecuado para dolores y debilidad de cintura y rodillas, pérdida de peso, mareos, tinnitus, palpitaciones del corazón, insomnio, olvidos, dificultad para respirar, pérdida de apetito, etc. Causada por deficiencia de yin en hígado y riñón, deficiencia de sangre y deficiencia de bazo.
Cebollas, jengibre, ajos y otros alimentos saludables que se pueden consumir durante los 24 términos solares.
La cebolla, el jengibre y el ajo no sólo son buenos condimentos, sino que también tienen un importante valor medicinal. No sólo pueden abrir el apetito y promover la primavera, sino que también tienen el efecto de esterilizar y prevenir enfermedades. La primavera es la época del año en la que las cebollas y los ajos son más abundantes, tiernos, fragantes y deliciosos. Consumirlo en esta época puede prevenir las infecciones respiratorias más comunes en primavera.
Miel
En la estación ventosa de primavera, la miel es la bebida saludable ideal. Beber una taza cada mañana y noche no solo puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, sino también prevenir resfriados y eliminar toxinas del cuerpo. Se puede tomar por vía oral sin decocción. Debido a que la miel es rica en azúcar que se puede absorber rápidamente y es un alimento rico en energía, quienes quieran perder peso no deben ser codiciosos.
Cebollino
El cebollino es de hoja perenne y se puede comer durante todo el año, pero es mejor comerlo en primavera. Las cebolletas son una hierba de crecimiento temprano delicada y deliciosa. ¿Es natural? ¿Viagra? se llama. No sólo es un gran condimento, sino que también es una medicina botánica nutritiva. En primavera, el clima alterna entre frío y calor, por lo que es necesario mantener el Yang Qi. Los puerros son cálidos por naturaleza y son los más adecuados para la energía yang del cuerpo humano. Comer puerros con frecuencia en primavera puede mejorar la energía del bazo y el estómago del cuerpo humano. Como los puerros no son fáciles de digerir, no es aconsejable comer demasiado de una vez. En términos generales, las personas con deficiencia de calor epigástrico, calor interno e indigestión no deberían comer más puerros.
Cereza
¿Se conoce la cereza? ¿La primera fruta de primavera? Actualmente se cultiva en toda China. La cereza es regordeta, deliciosa y jugosa, de color brillante, rica en nutrientes y su contenido de hierro es particularmente sobresaliente: es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas, ocupando el primer lugar entre las frutas. La cereza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y ligeramente ácida. Tiene los efectos de reponer la quemadura media, beneficiando el rostro, fortaleciendo el bazo y siendo apetecible. Comer cerezas en primavera puede hacer que las personas suden, repongan el qi y disipen el viento y el sarpullido. Cabe señalar que las cerezas pertenecen al fuego y no se deben consumir en exceso. Las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo, hemorragias nasales y fiebre deben evitar comer o comer menos.
Espinacas
Las espinacas son una verdura durante todo el año, pero es mejor comerlas en primavera. Sus raíces son rojas y verdes, sumamente frescas y tiernas, y sobre todo deliciosas. Las espinacas, que están disponibles en primavera, son bastante buenas para desintoxicar y prevenir la sequedad primaveral. La medicina tradicional china también cree que las espinacas tienen un sabor dulce y una naturaleza fresca, y pueden nutrir la sangre y detener el sangrado, son astringentes y humectan la sequedad. Debido a que las espinacas contienen más ácido oxálico, dificulta la absorción de calcio y hierro por parte del cuerpo. Cuando coma espinacas, blanqueelas en agua hirviendo antes de freírlas.
Impresionantes precauciones sobre suplementos dietéticos 1. El sabor picante y dulce ayuda a Chunyang.
La medicina tradicional china cree que cuando el hígado, uno de los cinco órganos internos del cuerpo humano, está en temporada, es recomendable ingerir alimentos que estimulen la temperatura corporal, mientras que los alimentos fríos y pegajosos Se debe comer menos para evitar dañar el bazo y el estómago.
Hay un dicho en la dinastía Tang llamado? ¿Es fácil comer puerros en febrero y marzo? En otras palabras, los alimentos calientes y picantes como la cebolla, el jengibre, los puerros y los brotes de ajo son muy propicios para el crecimiento del Yang Qi en primavera. Alimentos similares incluyen cebollas, konjac, colinabo, hojas de mostaza, cilantro, jengibre, etc., que no sólo pueden disipar el frío, sino también inhibir y matar los gérmenes que se reproducen en ambientes húmedos.
2. Coma más verduras amarillas y verdes para prevenir la somnolencia primaveral.
¿Sueño primaveral? Es agotador y frustrante.
Deberías comer más verduras rojas, amarillas y de color verde oscuro, como zanahorias, calabazas, tomates, pimientos verdes, apio, etc. , útil para restaurar la energía. Las verduras silvestres de temporada, como el Malantou y la baya de goji, pueden mejorar la resistencia del organismo.
3. Mucho cuidado con los alimentos mohosos
A medida que la temperatura aumenta gradualmente en primavera, microorganismos como bacterias y virus comienzan a multiplicarse en grandes cantidades, se vuelven más activos y invaden fácilmente. el cuerpo humano y causar enfermedades. Enfermedades como las úlceras gástricas y duodenales son propensas a atacar en primavera, por lo que debes ingerir suficientes vitaminas y minerales en tu dieta.
Las verduras frescas como el repollo, la col rizada, el brócoli y las frutas (alimentos frutales) como los cítricos y el limón son ricas en vitamina C y tienen efectos antivirales. Las verduras de color amarillo y verde como las zanahorias y las espinacas son ricas en vitamina; A , puede proteger y fortalecer las células epiteliales de la mucosa del tracto respiratorio superior y los órganos respiratorios, resistiendo así diversos factores patógenos. Preste atención al repollo encurtido, los encurtidos, las patatas germinadas, las judías verdes, la caña de azúcar mohosa y otros alimentos que son fáciles de generar bacterias y virus en invierno.
4. Hidratar los pulmones y fortalecer el bazo es bueno para la salud.
En la época de miedo, es fácil tener la garganta seca y enfadarse. ¿Comer peras aturdido? ¿Venir? Limpia el calor de los seis órganos internos y nutre el yin de los cinco órganos internos. ? El níspero, la azufaifa, el hongo blanco, la raíz de loto y el ñame tienen el efecto de humedecer los pulmones y fortalecer el bazo. La primavera es madera, correspondiente al hígado, y la comida es cálida y suave. Consuma verduras frescas, pollo, huevos y leche con regularidad para mantenerse saludable. En primavera, tenga cuidado de no actuar precipitadamente. Se recomienda que las personas con un fuerte fuego del hígado se despidan por el momento de la carne de cordero y de perro y elijan pescado y aves que puedan limpiar el hígado, reducir el fuego, nutrir el yin, nutrir el hígado, proteger el hígado, calmar el hígado y regular el qi.
5. Consume más alimentos ligeros.
"Huangdi Neijing" señala:? La justicia existe dentro y el mal no se puede hacer. ? Esto significa que cuando el qi sano es fuerte, el qi maligno no invadirá fácilmente el cuerpo y no se producirán enfermedades. Por lo tanto, es muy importante fortalecer la aptitud física del cuerpo y mejorar su resistencia a las enfermedades. Preste atención a la diversidad de variedades dietéticas en su dieta diaria para garantizar que el cuerpo humano pueda recibir un suministro rico y suficiente de nutrientes.
Debido a que el clima se ha vuelto significativamente más cálido después de la picadura, no solo varios animales han comenzado a moverse, sino que los microorganismos (incluidas bacterias y virus que causan enfermedades) también han comenzado a crecer y reproducirse. prestar atención a su alimentación, fortalecer su físico y resistir la invasión de gérmenes o virus.
El período solar de Jingzhe es un día en el que las enfermedades infecciosas son comunes. Para prevenir enfermedades infecciosas estacionales conviene comer más alimentos ligeros, como arroz glutinoso, semillas de sésamo, miel, lácteos, tofu, pescado, verduras, caña de azúcar, etc.
La vitamina juega un papel importante en las funciones fisiológicas del cuerpo humano, especialmente la ingesta de vitamina C, que puede mejorar significativamente la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen: rábano, pimiento, pimiento morrón, melón amargo, brotes de ajo, repollo, repollo, coliflor, brócoli, hojas de mostaza y hojas de mostaza.
6. Reponga el bazo y el estómago con más dulzor y menos acidez.
En primavera, también conviene comer más alimentos dulces y menos ácidos.
Los dulces pueden nutrir el bazo y el estómago, pero ¿a qué debemos prestar atención aquí? ¿Es dulce? Además del sabor dulce de los alimentos, lo más importante es que tiene la función de fortalecer el bazo y el estómago. Entre esos alimentos, el ñame y la azufaifa encabezan la lista. El ñame tiene un sabor dulce, de naturaleza neutra, vigoriza el bazo y repone el qi. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana. Los pacientes con deficiencia de qi que son propensos a sudar y sufren resfriados repetidos deben prestar especial atención y aumentar moderadamente su consumo de ñame en primavera.
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