Té de hierbas cantonés
Según los registros, el té de hierbas de Guangdong se produjo por primera vez en 1828. Debido a sus efectos de eliminar el calor y desintoxicar, reducir el fuego y eliminar el calor, es profundamente amado por la gente de Guangdong, Hong Kong y Macao, y ha sido amado por los chinos de todo el mundo durante más de 170 años. Pero el té de hierbas no fue reconocido en ningún otro lugar durante un tiempo, e incluso fue prohibido por los departamentos industriales y comerciales locales. Guangdong Herbal Tea se ha convertido en "acusado" dos veces y se enfrenta a una crisis de exclusión de la lista. Para salvar la industria del té de hierbas en Guangdong, en mayo de 2005, el Departamento Provincial de Cultura de Guangdong y la Asociación Provincial de la Industria Alimentaria de Guangdong organizaron conjuntamente a expertos para realizar una investigación cuidadosa de la historia y la cultura de las recetas y la terminología de los tés de hierbas, y por unanimidad aprobó la inclusión del té de hierbas como patrimonio cultural alimentario de la provincia de Guangdong. En febrero de este año, el Departamento Provincial de Cultura de Guangdong, la Oficina de Asuntos Civiles del Gobierno de la Región Administrativa Especial de Hong Kong y la Oficina de Asuntos Culturales del Gobierno de la Región Administrativa Especial de Macao declararon conjuntamente el té de hierbas como el primer lote de patrimonio cultural inmaterial nacional. , y fue aprobado por el Consejo de Estado el 25 de mayo.
Según los informes, Guangdong también completará la edición de "Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional-Té de hierbas" este año y filmará 50 series de televisión "Té de hierbas". Además, las recetas secretas y la terminología del té de hierbas se transmitirán estrictamente para evitar que salga ilegalmente del país o incluso que se destruya.
El té de hierbas de Guangdong tiene una larga historia y es popular en Guangdong, Hong Kong y Macao debido a sus efectos de eliminar el calor y desintoxicar, reducir el fuego y eliminar el calor.
Es amado y bienvenido por los chinos de todo el mundo. Después del SARS en 2003, el té de hierbas rápidamente se hizo popular en todo el país. En julio de 2005, 18 marcas, 54 recetas secretas y términos propiedad de 21 empresas fueron aprobados como patrimonio cultural dietético de la provincia de Guangdong. El 17 de febrero de este año, el té de hierbas de Guangdong fue mejorado nuevamente y se convirtió en un patrimonio cultural gastronómico reconocido en Guangdong, Hong Kong y Macao. Se entiende que 18 marcas de té de hierbas incluyen Deng Lao, Wanglaoji, Baiyunshan, Xia Sangju, Huang Zhenlong, etc.
Guangdong es una provincia con una importante industria de té de hierbas. Hay miles de empresas y fabricantes que producen y venden té de hierbas. El volumen anual de producción y ventas de té de hierbas alcanza los 2 millones de toneladas. Los conocedores de la industria creen que con el éxito de la "solicitud de Patrimonio Mundial", la industria y la cultura del té de hierbas de Guangdong entrarán en una nueva etapa de desarrollo. A finales del próximo año, la producción total de té de hierbas de China será igual a la de Coca-Cola. Se espera que el té de hierbas de Guangdong supere las ventas de Coca-Cola en China continental en 2008, y que la producción de té de hierbas alcance los 60 millones de toneladas en 2010. El té de hierbas se convertirá en el representante de "Guangdong Grain and Pearl River Water" que se globalizará en la nueva era y se convertirá en un nuevo gigante de bebidas de clase mundial.
Los ingredientes principales del té de hierbas de Guangdong son prunella vulgaris, hojas de morera de invierno, crisantemos silvestres, hojas de algodón, cuenco doblado, ciruela negra, plátano, difusa, jacinto de agua, madreselva, perilla, menta, rosas y lobelia. , etc.
Fórmula:
Hojas de morera, raíz de coñac Imperata, Houttuynia cordata, Angelica dahuricae, regaliz, melocotón de cinco dedos, crisantemo silvestre, bilis de oso, bolsa de agujas, ciruela negra, Núcleo tónico y hoja de morera.
Eficacia:
Puede tratar la sequedad de boca, dolor de garganta, amargura de boca, mal aliento, dolor de muelas, estreñimiento, orina roja y amarilla, etc. , tiene buen efecto curativo. El rey del té de hierbas es el té de hierbas más desintoxicante y depurador del calor de nuestra tienda. Puede resistir toxinas, eliminar el viento y el calor, enfriar la sangre y desintoxicar, eliminar el calor y reducir la inflamación, y tiene efectos especiales.
Sin embargo, es mejor comprar té de hierbas ya preparado, porque el té de hierbas que preparas tú mismo se envenenará muchas veces debido a la fórmula, por lo que debes pensártelo dos veces antes de prepararlo tú mismo.