Quiero aprender cocina japonesa en Japón. Por favor recomiende una escuela.
Si estás estudiando en una escuela vocacional, te recomiendo estas 3 escuelas:
1. Escuela de cocina y fabricación de frutas Kagawa
Características de la escuela: La escuela Ofrece cursos de habilidades de "cocina" y "pastelería y pan", hay restaurantes y pasantías de pastelería en el campus, y los estudiantes recibirán certificados de calificación α y abundante apoyo laboral antes de graduarse.
La escuela está equipada con un equipo de profesores experimentados que le brindarán una cuidadosa orientación desde lo básico. Se crean cursos técnicos para formar "pasteleros con licencia de chef" o "chefs con habilidades de pastelero (pastelero) y panadero (panadero)".
Dirección de la escuela: 〒170-8481 3-24-3 Komagome, Toshima-ku, Tokio
TEL: 0120-760-593
FAX: 03 -3918-2291
2. エコールtsuji Tokyo
Características de la escuela: La escuela tiene cursos únicos y altamente liberales, ricas becas y los estudiantes tienen la oportunidad de estudiar en el extranjero y experimentar el Campus de francés Curso de francés de 5 meses.
El plan de estudios escolar comienza principalmente desde lo básico, con el objetivo de aprender habilidades y conocimientos profesionales avanzados, y está cuidadosamente guiado por profesores profesionales. Además, invitamos a chefs de restaurantes de tres estrellas y ganadores del M.O.F francés de toda Europa, así como a chefs de hoteles y restaurantes de primera clase en Japón y propietarios de la cocina Ryotei a aprender sus magníficas habilidades.
Dirección de la escuela: 〒186-0003 2-13-3, Fujimidai, Kokusai City, Tokio
TEL: 0120-71-1305
FAX: 042 -571-1132
3. Escuela de cocina internacional TBC ? パティシエ専门 Escuela
Características de la escuela: 8 especialidades adicionales agregadas al plan de estudios regular y la escuela tiene un restaurante fundado por estudiantes , existen determinadas subvenciones para que los estudiantes alquilen casas.
Además de los cursos profesionales elegidos por los estudiantes, la escuela también ofrece especialidades en pastelería, pastelería, pastelería, barista, pizzería artesanal, trigo sarraceno, sushi y confitería japonesa. Los miembros del personal de enfermería por primera vez deben elegir la especialización que desean entre las especialidades para seguir estudiando y comenzar desde lo básico.
Dirección de la escuela: 〒323-0821 1-10-21, Mitsumine, ciudad de Oyama, prefectura de Tochigi
TEL: 0285-28-0525
FAX: 0285-28-3586