¿Cómo hacer un buen trabajo en la gestión de almacenes de un hotel?

1. Los artículos en el almacén no están claramente clasificados y apilados para su alimentación y uso.

2. Gestión de inventario El almacén es caótico y los artículos no están reunidos.

3. Los consumibles de bajo valor no se apilan de manera centralizada, los artículos dañados no se informan de manera oportuna, la cantidad de artículos dañados no está clara y no hay una lista detallada.

4. La ropa de trabajo en el almacén de ropa de trabajo de los empleados está demasiado sucia y no está doblada correctamente, lo que provoca que la ropa huela mal. Los empleados tuvieron que cambiarse los uniformes de verano y no pudieron encontrar los uniformes adecuados.

5. No existe inventario de artículos de primera necesidad y material de oficina, como escobas, cuadernos, bolígrafos, etc. El departamento vino a recoger la mercancía, pero no había mercancía disponible en el almacén.

6. Gestión del almacenamiento de mercancías ① La hora de llegada es incierta y los inspectores van y vienen, perdiendo el tiempo. Si llegan tarde, no podrán ver los alimentos (como verduras de cocina, carne, etc.) (2) Los artículos comprados no coinciden con los artículos solicitados con urgencia, pero no pueden ser rechazados.

7. Gestión de entregas (procedimientos de recepción) ① Los procedimientos de recepción son engorrosos e inconvenientes (2) Artículos en almacén, a veces no se pueden encontrar.

8. En términos de gestión de aceptación de productos, no está claro si alguien tiene derecho a comprar los productos comprados. No está claro quién comprará los productos, por lo que está bien aceptar los productos. No está claro quién inspeccionó la cocina.

9. Inventario, reporte de pérdidas y desguace de artículos. Algunos departamentos no cuentan los artículos por mes. Se ha usado lo que compré y no sé cuánto queda. Hay artículos inactivos en cada almacén que no se liquidan ni se informan a tiempo.

10. El almacén está sucio, desordenado, con insectos, maloliente, telarañas, humedad, etc. , y nadie lo limpia.